<   【題號581到題號600亂數取20題測驗】-學科(21500)餐飲服務丙級題庫830題   >

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( )1. 依照法規,餐廳內何者應為防焰材料?(1)窗簾 (2)床單 (3)毛毯 (4)毛巾
( )2. 依勞動基準法規定,同仁服務三年以上,未滿五年者,支薪年假至少為幾日?(1)17 日 (2)7 日 (3)10 日 (4)12 日
( )3. 依勞工請假規則,直系血親喪假的天數為(1)4 (2)6 (3)8 (4)10 天
( )4. 同仁本人結婚,婚假的薪資須(1)公司給付 (2)主管給付 (3)政府給付 (4)無薪
( )5. 依勞工請假規則,一年事假不得超過幾天?(1)14 (2)20 (3)30 天 (4)10
( )6. 一般乾粉式滅火器不能處理何種火災?(1)金屬火災 (2)一般火災 (3)油料火災 (4)電器火災
( )7. 雇主在何種狀況下可以不經預告解雇勞工?(1)無理由連續曠職三日 (2)工資較貴 (3)年紀較大 (4)不喜歡
( )8. 按民法規定,若所拾失物價值 500 元以下之物,得託管(1)3 (2)5 (3)10 (4)15 天
( )9. 下列何者為餐廳必備的安全設施?(1)緩降機 (2)滅火器 (3)工程梯 (4)殺蟲劑
( )10. 無特殊標示之灑水頭之動作溫度約為攝氏(1)70 (2)100 (3)200 度 (4)45
( )11. 因為電線走火而引起的火災,應使用何種滅火器較正確?(1)乾粉滅火器 (2)水 (3)泡沫滅火器 (4)滅火彈
( )12. 依勞動基準法規定,同仁服務一年以上,未滿三年者,支薪年假至少為幾日?(1)7 日 (2)10 日 (3)5 日 (4)6 日
( )13. 下列何類型的食物中毒是在台灣地區發生最多的?(1)天然毒素食物中毒 (2)黴菌毒素食物中毒 (3)細菌性食物中 毒 (4)過敏性食物中毒
( )14. 依勞基法終止勞動契約規定,繼續工作三個月以上,未滿一年者,須幾天前告知?(1)8 (2)10 天 (3)4 (4)6
( )15. 依勞動基準法規定,同仁每工作幾日,至少應休假一日?(1)14 日 (2)3 日 (3)7 日 (4)10 日
( )16. 依勞動基準法規定,同仁服務滿十年以上,支薪年假以十四日為基準,每增加一年,支薪年假至少增加幾日? (1)3 日 (2)5 日 (3)7 日 (4)1 日
( )17. 針對兩性平權觀念,應(1)主管決定 (2)員工自行決定 (3)餐廳加強宣導 (4)不重要
( )18. 依勞工請假規則,普通傷病假一年內未超過幾日,工資折半發給?(1)40 (2)60 天 (3)20 (4)30
( )19. 防治性騷擾事件發生的教育訓練(1)自由參加 (2)不需要 (3)有空再舉行 (4)餐廳主動提供並要求全員參加
( )20. 公司例行休假係依據(1)主管決定 (2)公司規定 (3)勞動基準法及中央主管機關相關規定 (4)依個人需求

解答:
001.【1】002.【3】003.【3】004.【1】005.【1】006.【1】007.【1】008.【4】009.【2】010.【4】
011.【1】012.【1】013.【3】014.【2】015.【3】016.【4】017.【3】018.【4】019.【4】020.【3】

詳解: