<   【題號781到題號800亂數取20題測驗】-學科(21500)餐飲服務丙級題庫830題   >

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( )1. 對保母的家庭環境而言,下列何者為宜?(1)熱鬧喧嘩 (2)空氣污染 (3)衛生安全 (4)安靜偏僻
( )2. 下列那項支出無法由金融機構代繳?(1)電費 (2)瓦斯費 (3)會錢 (4)房屋稅
( )3. 下列敘述何者錯誤?(1)和孩子一起訂定常規 (2)常規的項目愈多愈好 (3)常規的內容必須明確、清楚 (4)訂定常規後,避免朝令夕改
( )4. 下列何者不是教養孩子的原則?(1)在孩子面前爭執 (2)必須限制孩子時,應說明理由,並和孩子共同討論「為什麼﹖」 (3)責備時, 給予申訴的機會 (4)耐心聽孩子的敘述
( )5. 家庭主婦對時間的管理,首先應(1)改變工作技巧 (2)擬出每日的時間流程 (3)瞭解每一工作或活動所須的時間 (4)列出工作及活動種 類,再加以規劃時間
( )6. 下列那些屬於可回收的資源?A.舊衣服;B.牛奶瓶;C.電池;D.圖書。(1)ABCD (2)ABC (3)BCD (4)ABD
( )7. 下列何者不是選購玩具及遊戲設備應注意的事項?(1)「安全、 耐用嗎﹖」 (2)「小孩要就給」 (3)「適合孩子的年齡嗎﹖」 (4)「能多重使用嗎﹖」
( )8. 嬰幼兒生活訓練可以培養下列何種能力?A. 獨立自主;B. 自信心;C. 生活自理能力;D. 閱讀 。(1)ABD (2)ACD (3)ABC (4)BC D
( )9. 下列何者與平衡家庭經濟收支無直接關係?(1)家庭支出 (2)家庭資產 (3)家人互動 (4)家庭收入
( )10. 在保母家與家長訪談有關幼兒的家庭狀況,下列敘述何者不正確?(1)可利用家長接送幼兒的時間 (2)容易得到幼兒家庭環境的第一手資料 (3)節 省保母車程往返的時間 (4)可使保母在較輕鬆的環境下與家長溝通
( )11. 最理想的廚房佈置順序是(1)整理台→水槽→爐台→調理台→配膳台 (2)調理台→水槽→爐台→配膳台 (3)配膳台 →調理台→水槽→爐台→整理台 (4)整理台→水槽→調理台→爐台→配膳台
( )12. 寶寶日誌內容的書寫,下列那一種較為具體?(1)小藝很愛撒嬌 (2)小民今天很乖 (3)小華今天放手自己走五步 (4)小津今天食慾不佳
( )13. 下列那一種家庭結構,其親子關係較為複雜?(1)單親家庭 (2)隔代教養家庭 (3)新住民家庭 (4)重組家庭
( )14. 下列何者不是家庭保母應具備的基本條件?(1)年輕貌美 (2)富有愛心,喜 愛兒童 (3)身體健康,無不良嗜好 (4)經保母訓練並能接受訪視及再訓練者
( )15. 修正孩子行為時,要注意(1)一再地指出孩子錯誤的地方以提醒他 (2)等事情過後再好好修理他 (3)要嚴刑峻罰 (4)儘量少說「不要」、「不對」
( )16. 與家長進行電訪時,下列何者不適宜?(1)與家長分享幼兒的生活點滴 (2)談論其他幼兒的家 庭事務 (3)討論預防接種日期 (4)確實紀錄電訪內容
( )17. 為求工作的簡化,廚房的位置宜靠近(1)大門 (2)客廳 (3)餐廳 (4)廁所
( )18. 如果孩子犯規,下列那一項原則錯誤?(1)處罰或申誡應在犯規後立即進行,不要事過境遷才提 (2)保母與父母的 態度應一致,不要讓孩子養成投機心態 (3)必須嚴格執行處罰 (4)態度明確,說明清楚,不要舉棋不定
( )19. 什麼樣的室內佈置效果有助工作簡化?(1)傢俱設備依工作順序排列 (2)華麗繁多 (3)簡單而不足 (4)植物綠化
( )20. 金融卡無法做那些服務?(1)他人可以匯錢進來 (2)可兼具簽帳卡的功能 (3)轉帳到他人的帳戶 (4)提領現金

解答:
001.【3】002.【3】003.【2】004.【1】005.【4】006.【1】007.【2】008.【3】009.【3】010.【2】
011.【4】012.【3】013.【4】014.【1】015.【4】016.【2】017.【3】018.【3】019.【1】020.【1】

詳解: