<   【題號321到題號340亂數取20題測驗】-17800A13照顧服務員題庫625題    >

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(　)1. 使用微波爐加熱食物，為避免水分蒸發，照顧服務員要如何處理？ (1)食物上覆蓋耐熱膠膜或蓋子 (2)食物中加一些開水 (3)轉盤中加一杯冷水 (4)只短短幾秒鐘不要那麼麻煩
(　)2. 海帶營養豐富，但是海帶不容易煮爛，有一訣竅是在烹煮的時候加入何種調味料就能很快的把海帶煮的柔軟可口了？ (1)半茶匙味精 (2)一湯匙酒 (3)幾滴醋 (4)一茶匙鹽
(　)3. 陪同案主外出坐車時，如何安排案主坐進計程車？ (1)依照案主的習慣 (2)頭腳先進入車內，屁股再轉入車座 (3)屁股先坐進車內，再將頭腳移入車內 (4)請案主手扶前座椅背，一腳先進入車內，然後頭、屁股依序進入
(　)4. 突然停電時，冰箱冷藏室內的食物在多久時間內，原則上不會變質？ (1)3～4 小時 (2)4～6 小時 (3)8 小時 (4)2～3 小時
(　)5. 家務服務內容安排的依據為何？ (1)照顧服務員自行規劃 (2)家屬的要求 (3)案主的需求 (4)照顧服務員的專長
(　)6. 瓦斯爐面常會被油漬湯汁濺得髒兮兮，應該如何清潔？ (1)最好是烹煮完後趁瓦斯爐還有餘熱用濕布擦拭 (2)等爐子冷卻用濕布擦拭 (3)用中性清潔劑與較粗的菜瓜布刷洗 (4)使用鋼刷用力刷洗
(　)7. 冰箱背部及側面易積塵埃，至少間隔多久將塵埃清除？ (1)二年 (2)半年 (3)一年 (4)一年半
(　)8. 陪同案主就醫時，需協助案主備妥哪二項基本證件？ (1)健保卡與身分證 (2)悠遊卡與身分證 (3)勞保單與身分證 (4)駕駛執照與身分證
(　)9. 照顧服務員至案家從事家務服務時，最妥善的工作方法為何？ (1)依照一般長輩的工作方法提供服務 (2)先詢問案主每項家務處理的工作方式並依照辦理 (3)依照督導員指示提供家務服務 (4)依照服務員個人家務處理經驗工作
(　)10. 家務處理之基本原則為安全、衛生清潔、便利舒適、經濟節約，其中最重要之二項為何？ (1)安全與經濟節約 (2)便利舒適與經濟節約 (3)安全與衛生清潔 (4)衛生清潔與便利舒適
(　)11. 冰箱冷凍室及冷藏室最好多久清潔一次？ (1)每半年 (2)每個月 (3)2～3 個月 (4)4～5 個月
(　)12. 為清理案主家的上層窗戶，照顧服務員可以採用何種方法？ (1)以長柄桿子綁上抹布擦拭 (2)以手伸直之高度為限，超過此高度的部分不清理 (3)為安全著想不安排此項服務 (4)雙腳爬上窗戶手拿抹布擦拭
(　)13. 照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，最好要經常定期以何種方法來消毒砧板 (1)浸泡菜汁水一小時 (2)浸泡清水一小時 (3)浸泡鹽醋水一小時 (4)浸泡糖醋水一小時
(　)14. 維護洗衣機清潔最基本的工作為何？ (1)曝曬在陽光下 (2)不定期打開洗槽蓋讓槽內晾乾，以防止霉菌孳生 (3)用抹布擦乾外殼 (4)使用漂白水消毒
(　)15. 協助案家掃除工作時，為使動線流暢之最高指導方針為何？ (1)由下而上、由外而內 (2)由上而下、由外而內 (3)由上而下、由內而外 (4)由下而上、由內而外
(　)16. 浴室的牆壁磁磚長出令人討厭的霉斑，可使用何種安全物品擦拭在磁磚及隙縫間即可輕易消除？ (1)洗髮精 (2)沐浴精 (3)稀釋洗衣服用的漂白劑 (4)通樂
(　)17. 當案主病情已改善，如何處理剩下的舊藥？ (1)保存起來以利日後使用 (2)送回醫院領藥處或社區藥局 (3)堆放在桌子抽屜內，以備不時之需 (4)分送給其他病患
(　)18. 去除微波爐內異味的方法，可以用一杯水加上下列那項物品，一起放入爐內加熱一分鐘，並趁熱用乾布擦拭？ (1)酒一湯匙 (2)黑醋一湯匙 (3)洗潔精 1/5 杯 (4)檸檬汁一湯匙
(　)19. 一般口罩正確丟棄法為何？ (1)為減少感染，脫下後直接放置於垃圾桶中 (2)脫下口罩後，將口鼻接觸面向內摺，並立即丟入垃圾桶中 (3)丟在公園的垃圾桶內 (4)依照脫、摺、捲、綁、丟的順序處理
(　)20. 家務服務工作方式是依據下列哪項訂定？ (1)案主的生活習慣與標準 (2)照顧服務員的習慣與標準 (3)社會大眾所認定的標準 (4)認真的照顧服務員自有工作方法

解答:
001.【1】002.【3】003.【3】004.【4】005.【3】006.【1】007.【2】008.【1】009.【2】010.【3】
011.【2】012.【1】013.【3】014.【2】015.【3】016.【3】017.【2】018.【4】019.【4】020.【1】

詳解: