<   【題號81到題號100亂數取20題測驗】-90002食品類共同科目丙級測驗(145題)   >

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( )1. 有關感電之預防何者不正確?(1)經常檢查線路並更換老舊線路設施 (2)機器上裝置漏電斷路器開關 (3)於潮濕地面工作可穿破舊鞋子 (4)同一插座不宜同時接用多項電器設備
( )2. 有關物料之堆放,下列敘述何者錯誤(1)依牆壁或結構支柱堆放 (2)不影響照明 (3)不阻礙出入口 (4)不超過最大安全負荷
( )3. 為防止紅外線(如熔爐)傷害眼睛應配戴下列何種設備?(1)防護面罩 (2)防塵眼鏡 (3)遮光眼鏡 (4)太陽眼鏡
( )4. 下列何者為不安全動作?(1)照明不充分 (2)通風不良 (3)搬運方法不妥當 (4)內務不整潔
( )5. 為安全起見,距地多少範圍內機械的傳動帶及齒輪須加防護?(1)1 公尺 (2)1.5 公尺 (3)2 公尺 (4)2.5 公尺
( )6. 機器皮帶運轉的動作為(1)往復運動 (2)直線運動 (3)切割動作 (4)轉動
( )7. 有關職業災害勞工保護法何者錯誤?(1)提供職傷重殘者生活津貼及看護費補助 (2)發生職災時,轉包工程之雇主沒有責任 (3)已於九十一年四月二十八日開始實施 (4)未投保勞工也可適用
( )8. 以保利龍為材料之餐具,不適合盛裝【 】以上之食品(1)60℃ (2)100℃ (3)80℃ (4)70℃
( )9. 下列何種容器,不可放入微波爐中加熱(1)鋁盤 (2)玻璃杯 (3)聚丙烯(PP)塑膠餐盒 (4)磁碗
( )10. 電氣火災下列何者不得使用(1)二氧化碳滅火器 (2)海龍滅火器 (3)泡沫滅火器 (4)乾粉滅火器
( )11. 為防止被機器夾捲,應注意事項,下列何者除外?(1)機械運轉中隨意進入轉動齒輪周圍 (2)啟動機器時應注意附近工作人員 (3)於機器上裝護欄 (4)長頭髮與衣服應包紮好
( )12. 男性員工搬運物料,超過多少公斤屬於重體力勞動?(1)25 公斤 (2)30 公斤 (3)35 公斤 (4)40 公斤
( )13. 塑膠袋包裝食品其袋口的密封可使用(1)訂書針 (2)膠帶 (3)熱封 (4)膠水
( )14. 食品包裝材料用聚氯乙烯(PVC)其氯乙烯單體必須在(1)沒有規定 (2)1ppm 以下 (3)100ppm 以下 (4)1000ppm 以下
( )15. 下列何者為直接損失?(1)生產停頓的損失 (2)醫藥治療費用 (3)工具及設備的損失 (4)工作產品停頓的損失
( )16. 下列何者為非觸電直接影響因素?(1)電流流經的時間 (2)電磁場大小 (3)電流流通途徑 (4)電流大小
( )17. 有關高架作業墜落的預防下列何者不正確?(1)高架作業應戴安全帽、安全吊索 (2)醉酒及睡眠不足仍可上高架工作 (3)應架設防護欄網 (4)平面兩公尺高以上即屬高架作業
( )18. 下列何種汽水包裝容器,由高處落地後比較不易變形、破裂(1)紙容器 (2)塑膠容器 (3)玻璃容器 (4)金屬容器
( )19. 以事故的原因統計而言,下列敘述何者正確(1)不安全的狀況佔多數 (2)不安全的行為與狀況各佔一半 (3)天災佔多數 (4)不安全的行為佔多數
( )20. 肉品包裝材料的存放,應注意(1)隱密性,尤其是紙箱存放室以方便作業員午休 (2)最好存放在包裝室內,方便取用 (3)存放場所要清潔衛生、避免陽光直射及分類存放 (4)紙箱為外包裝可直接堆放在地上

解答:
001.【3】002.【1】003.【3】004.【3】005.【3】006.【2】007.【2】008.【2】009.【1】010.【3】
011.【1】012.【4】013.【3】014.【2】015.【2】016.【2】017.【2】018.【2】019.【4】020.【3】

詳解: