| ( | | ) | 1.
| 下列何者不是單醣之形式？(1)果糖
(2)麥芽糖
(3)葡萄糖
(4)半乳糖
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| ( | | ) | 2.
| 尿道感染最常見之細菌是(1)鏈球菌
(2)黴菌
(3)葡萄球菌
(4)大腸桿菌
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| ( | | ) | 3.
| 下列何者不是腎上皮質的分泌？(1)性激素
(2)糖皮質固醇
(3)礦物質皮質固醇
(4)腎上腺素
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| ( | | ) | 4.
| 在表皮層中可吞噬微生物並將其送到淋巴器官，刺激免疫系統產生反應的細胞是(1)基底細胞
(2)有棘細胞
(3)蘭氏細胞(Langerhans cell)
(4)莫克細胞(Merkle cell)
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| ( | | ) | 5.
| 肝臟分泌的消化液貯存在何處？(1)膽囊
(2)肝臟
(3)小腸
(4)胃
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| ( | | ) | 6.
| 何種營養素的功能，主要是建造、修補身體組織與調節生理機能？(1)脂肪
(2)醣類
(3)蛋白質
(4)礦物質
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| ( | | ) | 7.
| 缺乏維生素時皮膚所產生的現象，何者正確？(1)缺乏維生素 K，易造成斑疹、濕疹
(2)缺乏維生素 A，皮膚容易乾燥
(3)缺乏維生素 B1 2，毛孔易粗大
(4)缺乏維生素 H，易有脂漏性皮膚炎
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| ( | | ) | 8.
| 皮膚角質層含水量低於【 】時，皮膚會有脫屑、乾裂的現象發生(1)30%
(2)40%
(3)10%
(4)20%
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| ( | | ) | 9.
| 血液中可運送氧及二氧化碳之物質為何？(1)紅血球
(2)血紅素
(3)白血球
(4)血小板
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| ( | | ) | 10.
| 飲食習慣為全素者，易因何種營養素的缺乏而導致臉色蒼白貧血的現象？(1)菸鹼酸
(2)維生素 C
(3)維生素 E
(4)維生素 B1 2
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| ( | | ) | 11.
| 下列何者不是上肢長骨？(1)尺骨
(2)肱骨
(3)腕骨
(4)橈骨
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| ( | | ) | 12.
| 下列何者不是內分泌的作用？(1)生長作用
(2)應付緊急反應
(3)代謝作用
(4)排泄作用
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| ( | | ) | 13.
| 下列何者與消化器官無關？(1)胰臟
(2)膽囊
(3)肝臟
(4)肛門
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| ( | | ) | 14.
| 關於全身美容的敘述，何者正確？(1)沐浴時，水溫約 80℃為宜
(2)SPA 健康美容源起於比利時
(3)高血壓患者在做水療時，無需刻意注意水溫高低
(4)孕婦在做水療時，水溫宜保持高溫
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| ( | | ) | 15.
| 臉上有黑斑、雀斑，以下處理方式，何者錯誤？(1)平時保養可塗抹高濃度熊果素的化粧品
(2)避免陽光直接照射
(3)多吃含維生素 C 之食物
(4)外出時塗抹防曬化粧品
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| ( | | ) | 16.
| 下列何者不是短硬毛的毛髮？(1)耳毛
(2)鼻毛
(3)鬍鬚
(4)睫毛
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| ( | | ) | 17.
| 關於汗腺的敘述，何者正確？(1)小汗腺只存在腋下
(2)大汗腺只存在嘴唇
(3)小汗腺又稱為阿波克蓮汗腺
(4)大汗腺會因細茵感染產生狐臭
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| 有關紫外線對皮膚的影響，何者錯誤？(1)過度照射可能引起皮膚癌
(2)產生維生素 D1
(3)會使皮膚變黑
(4)會使皮膚提早老化
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| 有關手部保養的敘述，何者錯誤？(1)勿使用刺激性香皂洗手
(2)為避免雙手沾上油污，做家事最好戴上手套
(3)保養前需用酒精消毒保養部位
(4)寒冬最好以溫水洗手
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| ( | | ) | 20.
| 下列何者是正確的防曬觀念？(1)SPF 值愈高，代表防止紫外線 A(UV-A)的效果愈好
(2)塗抹適當 SPF 值之防曬化粧品，可防止皮膚曬傷
(3)防曬化粧品一天塗抹一次即可，即使流汗或下水也不必補充
(4)陰天陽光不強，所以不必注意防曬
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