| ( | | ) | 1.
| 有關脂溶性維生素的敘述，下列何者正確？(1)攝取過多易由尿液中排出體外
(2)可貯存於體內組織
(3)通常含有多個具生物活性的形式
(4)經由淋巴系統吸收
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| ( | | ) | 2.
| 高纖維飲品會增加下列何種營養素的吸收？(1)蛋白質
(2)礦物質
(3)醣類
(4)脂質
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| ( | | ) | 3.
| 有關年長者罹患骨質疏鬆（osteoporosis），下列敘述何者錯誤？(1)煙、酒對骨質流失速度並無影響
(2)女性多於男性
(3)成年人每年以 1～2%的速度流失骨質
(4)男性多於女性
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| ( | | ) | 4.
| 針對皮膚色斑的敘述,下列何者正確？(1)雀斑的形成是因為肝臟機能衰退,導致皮膚對陽光敏感
(2)太田母斑呈藍褐色主要分布於前額及半邊臉頰
(3)白斑及黑斑同樣由皮膚內黑色素異常所引起
(4)黑斑及雀斑是因為黑色素細胞增加所致
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| ( | | ) | 5.
| 下列何者是人體水分排出的途徑？(1)肺臟
(2)肝臟
(3)皮膚
(4)腎臟
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| ( | | ) | 6.
| 胸鎖乳突肌其功能是穩定、旋轉、彎曲頭部與頸部，其下方附著點為(1)鎖骨前表面的內側三分之ㄧ
(2)胸骨柄的前表面
(3)胸骨柄的後表面
(4)鎖骨後表面的內側二分之ㄧ
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| ( | | ) | 7.
| 請選出耳前之穴位？(1)完骨
(2)聽會
(3)耳門
(4)聽宮
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| ( | | ) | 8.
| 淋巴系統是人體的重要防衛體系，分佈全身的器官，其中以【 】淋巴組織聚集最多(1)頸部
(2)胸部
(3)腹部
(4)頭部
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| ( | | ) | 9.
| 胸大肌分為哪三部分？(1)鎖骨肌
(2)胸骨肌
(3)肋骨肌
(4)胸腔肌
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| ( | | ) | 10.
| 請選出下列何者不含膽固醇？(1)豬油
(2)牛油
(3)橄欖油
(4)花生油
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| ( | | ) | 11.
| 下列何者攝取足量有利於骨骼健康的維持？(1)維生素 D
(2)鈣、磷
(3)攝取高蛋白質含量的飲食
(4)維生素 C
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| ( | | ) | 12.
| 顳肌是ㄧ個大的扇貝形肌肉，其主要功能在(1)旋轉頭部
(2)維持下頷骨休息時的位置
(3)閉合下巴
(4)將下巴向後與向側移動
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| ( | | ) | 13.
| 針對骨骼的敘述下列何者正確？(1)脊柱之側面觀應筆直，沒有彎曲，才能支持軀幹及頭部的重量
(2)運動或骨折會摧毀一些骨骼細胞，但骨骼會自行製造細胞來補充
(3)上肢會憑藉著鎖骨及肩胛骨附著於軸骨，與上肢之運動有密切關係
(4)位於頭蓋骨中央，呈翼狀，內有若干小孔讓神經及血管通過的是篩骨
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| ( | | ) | 14.
| 請選出下列與能量代謝有關的維生素？(1)維生素 E
(2)菸鹼素
(3)維生素 A
(4)維生素 B1
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| ( | | ) | 15.
| 下列何者屬於水溶性維生素？(1)維生素 K
(2)維生素 C
(3)維生素 B 群
(4)維生素 D
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| ( | | ) | 16.
| 微笑時由【 】向後上方牽拉嘴角的笑肌(1)口輪匝肌
(2)嚼肌
(3)顴小肌
(4)顴大肌
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| ( | | ) | 17.
| 針對肌肉的敘述，何者正確？(1)口輪匝肌是ㄧ個薄而扁平的皮下肌肉
(2)顳肌藉由帽狀腱膜直接與額肌相連
(3)嚼肌為固定在顳管上，可將下巴往下拉
(4)眼輪匝肌圍繞眼睛周圍，使眼瞼能自主性的閉合
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| ( | | ) | 18.
| 感覺為身體接受內外環境變化的生理活動，感覺的產生必須有下列何條件？(1)恆溫
(2)刺激
(3)傳導
(4)接受器
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| ( | | ) | 19.
| 有關自主神經系統之特性，下列敘述何者正確？(1)可受意志控制
(2)分布到心、肺、消化管及其他臟器的神經
(3)分為交感神經和副交感神經
(4)能調節血壓、心率、體溫使之保持穩定
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| ( | | ) | 20.
| 請選出唇周之穴位？(1)承漿
(2)地倉
(3)水溝
(4)迎香
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