< (321-340-20)-154004A15托育人員785題 >
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| ( | ) | 1. | 下列何者較不易引起嬰兒食物過敏？(1)全蛋 (2)牛乳 (3)豆漿 (4)米糊 | ||
| ( | ) | 2. | 幼兒何時適合開始大小便訓練？(1)8～9 個月學爬階段 (2)滿月後即可 (3)開始添加副食品時 (4)18~24 個月括約肌已能控制時 | ||
| ( | ) | 3. | 動物性食品中含有何種維生素，可避免幼兒產生惡性貧血？(1)B2 (2)B6 (3)B12 (4)B1 | ||
| ( | ) | 4. | 幼兒軟骨症是缺乏何種礦物質？(1)鎂 (2)鈣 (3)鐵 (4)鈉 | ||
| ( | ) | 5. | 台灣氣候潮濕穀類容易發霉，下列何者是目前已確知會危害身體健康的黴菌毒素？(1)綠麴毒素 (2)紅麴毒素 (3)黃麴毒素 (4)黑麴毒素 | ||
| ( | ) | 6. | 對脂漏性皮膚炎嬰兒的處理，下列哪些正確？A.患部常予擦拭乾淨，但不可用肥皂；B.可用指甲先輕輕剝除痂皮後再清洗；C.患部用嬰兒油塗抹軟化溶解後，再以清水洗淨；D.已呈紅疹則以濕疹藥膏少量塗抹。(1)BCD (2)ABC (3)ABCD (4)ACD | ||
| ( | ) | 7. | 幼兒缺乏何種維生素易產生佝僂症？(1)K (2)A (3)D (4)E | ||
| ( | ) | 8. | 幼兒飲食中鹽分過高，易造成下列哪些問題？A.腎臟負擔；B.高血壓；C.心臟病；D.齲齒(1)ABD (2)ACD (3)ABCD (4)ABC | ||
| ( | ) | 9. | 為幼兒規劃安全環境，須注意下列哪些原則？A.插座安裝在幼兒觸及不到的地方；B.在幼兒身高以下的牆面，避免有突出物；C.地面上舖地毯，餐桌上舖桌巾；D.傢俱安置穩定，矮櫃裝有玻璃；E.階梯加防滑條，窗戶設有限開裝置。(1)CDE (2)ABD (3)ABE (4)BCD | ||
| ( | ) | 10. | 幼兒喜歡吃甜食容易引發下列哪些症狀？A.食慾不振；B.高血壓；C.肥胖；D.齲齒。(1)ABC (2)ACD (3)ABD (4)BCD | ||
| ( | ) | 11. | 幼兒發燒時，下列何種食物不宜選擇？(1)綠豆粥 (2)蜂蜜水 (3)米湯 (4)肉末菜粥 | ||
| ( | ) | 12. | 下列敘述何者正確？(1)蛋黃含高膽固醇幼兒應少食用 (2)選用低敏奶粉可以提昇嬰兒的免疫力 (3)雞肉燉煮後雞湯比雞肉營養 (4)若幼兒素食則應多補充鐵質和維生素 B12 | ||
| ( | ) | 13. | 新生兒臍帶護理，下列何者正確？A.洗澡時儘量勿弄濕臍帶；B.洗完澡以75%酒精消毒臍帶；C.臍根部以 95%酒精促進乾燥；D.肚臍及四周皮膚有發紅、異味及分泌物，應立即就醫；E.包尿布時要將臍帶包住保護著。(1)ABDE (2)ABCE (3)ABCD (4)BCDE | ||
| ( | ) | 14. | 下列何者是嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成的疾病？(1)地中海貧血 (2)巨球性貧血 (3)小球性貧血 (4)溶血性貧血 | ||
| ( | ) | 15. | 胡蘿蔔因富含下列何種維生素，適合做為副食品的材料？(1)維生素 E (2)維生素 A (3)維生素 B (4)維生素 C | ||
| ( | ) | 16. | 為嬰兒選擇鞋子的原則，下列哪些正確？A.鞋子前頭應比腳趾寬；B.鞋子長度應比嬰兒站著畫好的足形長半吋；C.穿膠底鞋較柔軟不易滑倒；D.選擇腳趾露出可以自由活動的鞋款。(1)AC (2)CD (3)BD (4)AB | ||
| ( | ) | 17. | 為減少嬰兒發生溢奶，下列何者正確？A.餵奶時平靜緩慢；B.餵奶後不要和嬰兒劇烈地玩耍；C.嬰兒餓哭時才給予餵奶；D .餵奶後睡覺頭墊高或右側臥；E. 餵奶後給予拍背打嗝排氣。(1)BCDE (2)ABCD (3)ABCE (4)ABDE | ||
| ( | ) | 18. | 下列何者是嬰兒發展咀嚼和吞嚥技巧的關鍵期？(1)三～四個月 (2)六～十二個月 (3)斷奶後 (4)一～二個月 | ||
| ( | ) | 19. | 有關嬰兒營養攝取的 敘述，下列 何者錯誤？(1)嬰兒每公斤體重需 100 大卡的熱量 (2)母乳中含有多元不飽和脂肪酸（DH A、EPA），牛乳則缺乏 (3)餵食母乳的嬰兒通常有較高的鈣吸收率 (4)配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高 | ||
| ( | ) | 20. | 母乳中何種礦物質的含量比牛乳高，且嬰兒的吸收率也較好？(1)錳 (2)鋅 (3)鐵 (4)鉀 |