< 旅館資訊系統規劃師題庫151題(亂數選70) >
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| ( | ) | 1. | Deposit 為__________(1)訂房 (2)訂金 (3)訂契約 (4)確認訂房 | ||
| ( | ) | 2. | 下列哪一個系統是結合統計及決策模式，利用電腦科技修助決策者或其他使用者，將環境資訊予以計量統計，以進行決策分析(1)統計系統 (2)偵測系統 (3)訂房系統 (4)智慧系統 | ||
| ( | ) | 3. | 對旅館業而言，營運績效大多掌握在________手中，因為他們會與旅遊業者或合約廠商簽約，保證旅館在未來擁有的住房需求(1)人資 (2)櫃檯 (3)財務 (4)業務 | ||
| ( | ) | 4. | 以下對於房務管理的敘述，何者為真?(1)櫃台人員可明確掌握所有房問 (2)以上皆是 (3)可查詢目前各類客房型態數量 (4)每日客房明細主畫面即可得知 | ||
| ( | ) | 5. | ______是指從事專門負責的之職務，能勝任該職務工作內涵所需具備之能力，此能力包含了知識、技能及態度。(1)專職 (2)技能 (3)職能 (4)專長 | ||
| ( | ) | 6. | 點菜開立三聯式點菜單(Captain Order)後，不交給？(1)服務人員 (2)老闆 (3)廚房 (4)出納 | ||
| ( | ) | 7. | 菜單資訊模組方便餐飲服務人員輸入點菜的內容，一般菜單資訊輸入包括三種，下列何者為非(1)多點式銀幕輸入 (2)觸控式銀幕輸入 (3)菜單編碼輸入 (4)條碼式感應輸入 | ||
| ( | ) | 8. | 影響旅館住宿需求因素不包括(1)餐飲品質 (2)經貿活動 (3)閒暇時間的長短 (4)旅館位置 | ||
| ( | ) | 9. | 餐飲服務＿＿＿系統能帶來許多好處，例如迅速獲得正確資訊、降低服務生人數、減少成本支出等等，從而促進管制的功能(1)個人化 (2)電腦化 (3)資訊化 (4)大眾化 | ||
| ( | ) | 10. | ＿＿＿＿就是欣賞與尊重每個顧客的獨特性，掌握其核心價值，在企業核心能力的策略方向與限制下，發展出具有利益點的產品與服務，以滿足顧客特定的需求(1)區隔行銷 (2)同業行銷 (3)一對一行銷 (4)大眾行銷部 | ||
| ( | ) | 11. | 櫃檯接待人員預先瞭解＿＿＿＿＿輔助報表，以掌握客房數量(1)客房銷售記錄 (2)當日到達旅客名單 (3)客房預訂單 (4)訂房預估報表 | ||
| ( | ) | 12. | 下列何者是旅館提供客人主要產品(1)餐飲 (2)游泳池 (3)健身房 (4)客房 | ||
| ( | ) | 13. | 傳統上餐飲服務員為客人點菜完畢之後，開立＿＿＿＿點菜單(Captain Order), 其中一聯點菜單送到廚房，提供廚師出菜的資訊；另一聯送到櫃檯出納，方便客人結帳確認帳單(1)單連式 (2)電子發票 (3)三聯式 (4)兩聯式 | ||
| ( | ) | 14. | check out dirty. 是指(1)空房 (2)故障 (3)主管使用 (4)剛退房 | ||
| ( | ) | 15. | 如顧客在飯店過程中使用 Mini Bar、前往餐廳消費或者有任何額外消費，飯店可如何處理(1)入房前詢問顧客意願，是否另外付費 (2)以住客身份登錄其住房帳目內，在退房時才全部結清 (3)以上皆可 (4)以上皆非 | ||
| ( | ) | 16. | 旅客幫同行其他客房的親友付錢，旅館可以用以向何種方式協助銷帳?(1)Change folio (2)Change account (3)On change (4)Payment | ||
| ( | ) | 17. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百間以下者統稱為(1)中型旅館 (2)大型旅館 (3)膠囊旅館 (4)小型旅館 | ||
| ( | ) | 18. | 客人＿＿是旅館服務客人最關鍵的時刻之一(1)登記入房 (2)吃飯 (3)退房 (4)客房整理 | ||
| ( | ) | 19. | 小康旅館客房總數為 465 間、故障房 15 間，2014 年 3 月 15 號出租房間數為 300 間，請試算出這天小康旅館的 Occupancy 是多少(1)66.67% (2)62.50% (3)63.52% (4)64.51% | ||
| ( | ) | 20. | 由顧客關係管理系統的角度而言：一般顧客關係管理系統分做三種類型，下列何者為非(1)互動型(Interaction) (2)溝通型(Communication) (3)分析型(Analyzed) (4)功能型(Operational) | ||
| ( | ) | 21. | 下列哪些為旅館後勤行政支援系統? A>行銷業務部 B>客務部 C>人力資源部 D>安全部 E>房務部(1)CDE (2)ABE (3)ABC (4)ACD | ||
| ( | ) | 22. | 旅館帳務方面，對於旅行團或團體住房設立＿＿＿，然後依照住客消費項目逐一記錄(1)流水帳 (2)團體帳卡 (3)個人帳卡 (4)房帳 | ||
| ( | ) | 23. | 下列哪一項資訊包括企業本身商品供給的程度、不同旅遊季節對競爭者商品供給的影響；例如，航空業者在不同航線上載客能力、轉運的便利程度、旅行社提供旅程路線等(1)企業促銷資訊 (2)競爭者供給資訊 (3)企業供給資訊 (4)消費者供給資訊 | ||
| ( | ) | 24. | 商務型態的旅館為吸引商務人士經常往返出差之需，通常與各公司簽訂不同等級的優惠房價，此優惠房價我們稱之為(1)簽約公司價格(Cooperation rate) (2)限時折扣(Time-limited rate) (3)定價(Rack rate) (4)季節性折扣(Seasonal rate) | ||
| ( | ) | 25. | 餐飲資訊管理系統可以減少傳統開立點菜單的好處包括？(1)減少失誤 (2)降低人工成本無線溝通功能 (3)以上皆是 (4)傳遞快速 | ||
| ( | ) | 26. | 當旅館業歷經企業自動化及資訊化的階段後，其組織的基本特性必然發生改變。此時，企業必須強化組織領導的方式，以拓展其視野及增加其競爭的能力，此即是所謂的＿＿＿階段(1)拓展 (2)蛻變 (3)轉變 (4)質變 | ||
| ( | ) | 27. | 旅館的行銷金三角不包括下列哪一項：(1)競爭者 (2)消費者(或旅客) (3)旅館 (4)員工 | ||
| ( | ) | 28. | 由觀光旅遊產業特性來看，其外在經濟環境，如全球經濟、外貿活動、航運便捷程度、全球觀光資源開發等影響，直接造成觀光旅遊的需求波動，行銷資訊須足以區辨______轉變的功能(1)市場 (2)觀光 (3)服務 (4)環境 | ||
| ( | ) | 29. | 承上題，在間接指標上，旅館內也同時注意三種績效指標，何者為非(1)住房率 (2)平均房價 (3)平均住房停留天數 (4)平均停留天數比例 | ||
| ( | ) | 30. | 下列哪一個系統是提供企業內與產業環境中正在發生中的資訊，作為管理者決策形成的參考(1)智慧系統 (2)統計系統 (3)偵測系統 (4)訂房系統 | ||
| ( | ) | 31. | 團體帳卡的英文是(1)Visa folio (2)folio (3)Master folio (4)account | ||
| ( | ) | 32. | 在一般大型的旅館、具備中央廚房功能的餐飲組織、醫院、學校等，均需藉由______模組功能協助分析菜單。(1)庫存模組 (2)成本分析模組 (3)宴會訂席模組 (4)食譜資訊模組 | ||
| ( | ) | 33. | Guarantee reservation 是指(1)保證訂房 (2)免費早餐 (3)延後退房 (4)保證銷售 | ||
| ( | ) | 34. | 行銷策略組合包含所謂的 4P 乃是行銷人員用來達成其行銷目標的策略性工具，何者正確(1)Product, Price, Promotion, Persuade (2)Product, Price, Place, Penetration (3)Product, Price,Persuade,Penetration (4)Product, Price, Promotion, Place | ||
| ( | ) | 35. | 訂房單跟旅客登記卡之間的差別在於二者之間沒有以下何者資訊?(1)入住日期 (2)房價 (3)退房日期 (4)旅客姓名 | ||
| ( | ) | 36. | 業務主管也可以透過業績比較報表了解(1)年度收入金額 (2)住客歷史住址清單 (3)客戶基本資料 (4)客戶住址清單 | ||
| ( | ) | 37. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點：(1)以現金 (2)信用卡 (3)旅行支票 (4)可以欠款方式收費 | ||
| ( | ) | 38. | 普通雙人床(Double bed)的尺寸為____英吋(1)60 X 82 (2)78 X 82 (3)80 X 84 (4)54 X 75 | ||
| ( | ) | 39. | 哪一個部門是負責全部客房內部、化妝室及樓層走廊的清潔衛生工作，同時還負責房間內備品的替換、設備簡易維修保養等必要的服務(1)房務部 (2)客務部 (3)餐飲部 (4)人資部 | ||
| ( | ) | 40. | 要讓資訊科技發會競爭優勢，必須同時可量資訊科技必須有效處理企業營運的各種「___,____,____,____」等內外部活動，下列何者為非(1)服務流 (2)金流 (3)物流 (4)商流 | ||
| ( | ) | 41. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百至六百之間者統稱為(1)膠囊旅館 (2)小型旅館 (3)中型旅館 (4)大型旅館 | ||
| ( | ) | 42. | 資訊科技協助組織________，同時旅館業組織也因資訊科技的衝擊，在旅館服務程序及組織上有所更動。(1)企業行銷 (2)市場定位 (3)降低成本 (4)鞏固客源 | ||
| ( | ) | 43. | 餐廳可以透過＿＿模組管理，提供會員產品最新的資訊、促銷說明、會員禮遇累計、會員生日服務等，以提升顧客服務管理的功能。(1)會員管理模組 (2)會員資訊模組 (3)會員促銷模組 (4)會員服務模組 | ||
| ( | ) | 44. | 一般而言，旅館均會區分為各式不同等級的客房，並收取不同的價格，並藉由房價表 (Tariff)標示讓客人瞭解，此價格稱為_________(1)季節性折扣(Seasonal rate) (2)簽約公司價格(Cooperation rate) (3)限時折扣(Time-limited rate) (4)定價(Rack rate) | ||
| ( | ) | 45. | 顧客關係管理重視企業對所有現有與潛在目標市場的___、___ 與___，下列何者為非(1)增進(Enhancement) (2)提升(Improvement) (3)維持(Retention) (4)獲取(Acquisition) | ||
| ( | ) | 46. | vacant 是指(1)剛退房 (2)空房 (3)故障 (4)主管使用 | ||
| ( | ) | 47. | 遇到暑假旺季時 墾丁的旅館大多給予是指(1)定價 (2)季節性優惠價 (3)同業價 (4)促銷價 | ||
| ( | ) | 48. | 下列哪一項資訊內容含有觀光旅遊產業競爭者提供顧客服務之組織結構、人力資源結構及服務向度等資訊；例如對旅館業而言，競爭者間提供顧客服務的組織階層、人力支援程度、旅館客房服務、訂房服務、餐飲服務人員比例及服務內容等，以辨識人力資源是否較具優勢(1)企業服務資訊 (2)消費者服務資訊 (3)競爭者環境資訊 (4)競爭者服務資訊 | ||
| ( | ) | 49. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為：(1)不易付款 (2)訂房時間有限制 (3)訂房時間無限制 (4)搜尋費力 | ||
| ( | ) | 50. | ＿＿＿模組讓管理者可以透過餐飲產品的提供與營業收入，可以有效地分析與控制各項餐飲成本。(1)庫存模組 (2)成本分析模組 (3)宴會訂席模組 (4)食譜資訊模組 | ||
| ( | ) | 51. | ＿＿＿＿＿是旅館與客人面對面服務的開始，自掌握旅客的資料之後是旅館櫃檯提供的服務程序中相當重要的環節(1)旅客進入客房 (2)旅客遷入作業 (3)旅客遷出作業 (4)旅客機場接待 | ||
| ( | ) | 52. | ＿＿＿＿的發生是在旅客退房離店後櫃檯才收到營業單位的明細單，無法於退房同時結算帳款，客務或財務部應主動聯繫客人確認後，取得客人信用卡授權以完成補行入帳(1)以上皆非 (2)未收帳款 (3)遲延入帳 (4)以上皆是 | ||
| ( | ) | 53. | 下列何者資訊是訂房人員不是一定要知道的資訊(1)班機時間 (2)退房日期 (3)旅客姓名 (4)入住日期 | ||
| ( | ) | 54. | _______的服務內容將可以提昇旅客服務的滿意程度(1)同質性 (2)異質性 (3)季節性 (4)易逝性 | ||
| ( | ) | 55. | 由於網際網路超越地理上的限制，一些潛在的＿＿＿可傳遞圖檔資料和生動的旅遊產品，包含錄影影像、地圖、互動的呈現等等，觀光組織就能透過此方式創造極大的優勢(1)報章雜誌 (2)電視廣告 (3)多媒體 (4)平面廣告 | ||
| ( | ) | 56. | 旅館作業可分為兩大系統，其中一項為外場部門，下列何者為外場部門的服務(1)採購 (2)人資 (3)房務 (4)財務 | ||
| ( | ) | 57. | 櫃檯接待是哪個部門的服務中心，處理旅客抵達旅館前的準備事宜，及旅客抵達後安排房間等工作(1)客務部 (2)公關部 (3)餐飲部 (4)客房部 | ||
| ( | ) | 58. | 依建築及設備標準規定：旅館的每一樓層若超過幾間客房時，必須設置一間備品工作間，便於樓層清潔服務員工作。(1)25 (2)30 (3)35 (4)20 | ||
| ( | ) | 59. | 餐飲資訊系統可以協助餐飲作業？(1)以上皆非 (2)降低餐飲產品呈現異質性 (3)去除 SOP (4)維持庫存優勢 | ||
| ( | ) | 60. | 旅館透過_______，便於服務人員提供顧客即時及個人化的服務。同時透過運用顧客歷史資料庫內的相關資料，更能找到正確的銷售目標，協助企業針對現有顧客進行維持與滲透(1)顧客關係指標 (2)服務流程 (3)系統支援 (4)旅館組織 | ||
| ( | ) | 61. | 中階管理者所需的資訊具有彙整性，以下何者為真(1)住客歷史住址清單 (2)住房比較分析 (3)客戶住址清單 (4)旅客抵達名單 | ||
| ( | ) | 62. | ＿＿＿＿牽涉到系統導入成功、流程整合，以及相關的工作人員的連結；面對市場競爭環境的變化，此已成為面對競爭時，重要的策略之一(1)人力資源管理 (2)網路行銷管理 (3)財物管理 (4)顧客關係管理 | ||
| ( | ) | 63. | 一般訂房的來源包括下列哪幾項? A>個人 B>公司或機關團體 C>旅行社 D>網站服務訂房 E>walk in(1)ABE (2)ABCD (3)ABCE (4)ACDE | ||
| ( | ) | 64. | 哪一個協會將旅館依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種(1)瑞士旅館協會 (2)英國旅館協會 (3)美洲旅館協會 (4)美國旅館協會 | ||
| ( | ) | 65. | 以下對於出納管理的敘述，何者為真?(1)可辨理個人的進房及退房作業 (2)以上皆是 (3)可辨理個人退房作業 (4)可辨理團體的退房作業 | ||
| ( | ) | 66. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為：(1)需要透過訂房人員確認 (2)旅館商品需要等候確認 (3)商品可以立即確認 (4)商品訊息傳遞不易 | ||
| ( | ) | 67. | _______作業是旅館服務住宿旅客的起始(1)取消訂房 (2)訂房 (3)住宿登記 (4)退房 | ||
| ( | ) | 68. | 在系統功能上，業務主管可以透過______來對業務人員作業務指派作業(1)業務系統 (2)統計系統 (3)帳務系統 (4)訂房系統 | ||
| ( | ) | 69. | 全部房間的總成本除以旅館的總面積，能得知一個標準面積的成本，在以房間的面積，乘以標準面積成本，即可得知房價，這是哪一種訂價計算法則(1)建築成本公式(the building cost rate formula) (2)哈伯特公式(the Hubbart room formula) (3)面積計算法(Square foot calculation) (4)理想房價(The Ideal Average Room Rate) | ||
| ( | ) | 70. | 系統提供外幣兌換管理的功能；服務人員進入系統畫面中，點選________選擇『外幣匯兌異動』功能，將匯率資料輸入存檔(1)支出管理 (2)帳務管理 (3)出納查詢 (4)出納管理 |