< 旅館資訊系統規劃師題庫151題(亂數選70) >
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| ( | ) | 1. | ＿＿＿＿的發生是在旅客退房離店後櫃檯才收到營業單位的明細單，無法於退房同時結算帳款，客務或財務部應主動聯繫客人確認後，取得客人信用卡授權以完成補行入帳(1)以上皆是 (2)以上皆非 (3)未收帳款 (4)遲延入帳 | ||
| ( | ) | 2. | 旅館的管理者必須了解科技轉變的遊戲規則，選擇具有競爭優勢的策略，策略的實行分為＿＿＿導向策略，下列何者為非(1)產品 (2)科技 (3)以上皆非 (4)服務 | ||
| ( | ) | 3. | 如顧客在飯店過程中使用 Mini Bar、前往餐廳消費或者有任何額外消費，飯店可如何處理(1)以上皆非 (2)入房前詢問顧客意願，是否另外付費 (3)以住客身份登錄其住房帳目內，在退房時才全部結清 (4)以上皆可 | ||
| ( | ) | 4. | ＿＿＿＿＿是旅館與客人面對面服務的開始，自掌握旅客的資料之後是旅館櫃檯提供的服務程序中相當重要的環節(1)旅客遷出作業 (2)旅客機場接待 (3)旅客進入客房 (4)旅客遷入作業 | ||
| ( | ) | 5. | 房客到旅館各餐廳內消費可以簽帳，然後轉入房帳之方式處理，房客僅須在餐廳帳單上簽下房號及姓名即可，此帳務稱為？(1)旅館內消費 (2)餐飲消費 (3)飲食消費 (4)餐廳消費 | ||
| ( | ) | 6. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點：(1)信用卡 (2)旅行支票 (3)可以欠款方式收費 (4)以現金 | ||
| ( | ) | 7. | 旅館透過_______，便於服務人員提供顧客即時及個人化的服務。同時透過運用顧客歷史資料庫內的相關資料，更能找到正確的銷售目標，協助企業針對現有顧客進行維持與滲透(1)顧客關係指標 (2)服務流程 (3)系統支援 (4)旅館組織 | ||
| ( | ) | 8. | 一般房間中設置二張單人床而成的雙人房，英文稱作(1)Single Room (2)Double Room (3)Twin Room (4)Ttriple room | ||
| ( | ) | 9. | 要讓資訊科技發會競爭優勢，必須同時可量資訊科技必須有效處理企業營運的各種「___,____,____,____」等內外部活動，下列何者為非(1)金流 (2)物流 (3)商流 (4)服務流 | ||
| ( | ) | 10. | check out dirty. 是指(1)主管使用 (2)剛退房 (3)空房 (4)故障 | ||
| ( | ) | 11. | Deposit 為__________(1)確認訂房 (2)訂房 (3)訂金 (4)訂契約 | ||
| ( | ) | 12. | 旅館網站規劃規劃出三個網站服務與網頁設計項目，可以由網站系統構成之指標，下列何者為非(1)以上皆是 (2)商品資訊 (3)消費者互動介面 (4)即時廣告訊息 | ||
| ( | ) | 13. | 下列何者非旅館的有形商品(1)客房設備 (2)餐飲 (3)服務 (4)健身房 | ||
| ( | ) | 14. | 餐飲業屬於服務業，其所提供的產品，大部分是屬於＿＿＿＿，與其他產業有明顯差異之處(1)有形產品 (2)無形產品 (3)有彈性產品 (4)無彈性產品 | ||
| ( | ) | 15. | 下列哪些為旅館後勤行政支援系統? A>行銷業務部 B>客務部 C>人力資源部 D>安全部 E>房務部(1)ABE (2)ABC (3)ACD (4)CDE | ||
| ( | ) | 16. | 哪一種房間可以牌給提前抵達的旅客?(1)House use (2)OOO (3)Check out dirty (4)OCC | ||
| ( | ) | 17. | 訂房單跟旅客登記卡之間的差別在於二者之間沒有以下何者資訊?(1)入住日期 (2)房價 (3)退房日期 (4)旅客姓名 | ||
| ( | ) | 18. | 下列哪一個的策略源起於旅館業為了避免旅客已經訂房，但是卻在未取消訂房(Cancellation)的情況下，仍未出現在旅館中住宿(我們稱為 No-Show)，所做的接受訂房策略(1)產能管理 (2)超額訂房 (3)保證訂房 (4)預付訂金 | ||
| ( | ) | 19. | ______是指從事專門負責的之職務，能勝任該職務工作內涵所需具備之能力，此能力包含了知識、技能及態度。(1)職能 (2)專長 (3)專職 (4)技能 | ||
| ( | ) | 20. | 客人＿＿是旅館服務客人最關鍵的時刻之一(1)吃飯 (2)退房 (3)客房整理 (4)登記入房 | ||
| ( | ) | 21. | 系統提供每日每間客房收款明細查詢供稽核之用；進入系統畫面中點選『出納管理』，選擇______功能，畫面會出現各房間中所有的收款的合計內容，提供稽核人員核對(1)已結帳處理 (2)開立現金帳 (3)夜間稽核帳務 (4)旅客帳維護 | ||
| ( | ) | 22. | ＿＿＿＿提供開立發票與結帳功能，並提供結帳的報表分析，讓管理者可以及時了解餐廳營運的狀況(1)成本分析模組 (2)帳款出納模組 (3)結帳出納模組 (4)會員管理模組 | ||
| ( | ) | 23. | _________需要提供基本營運績效分析，包括(1)統計住房率(occupancy) (2)客房平均收入(Average Daily Rate)(3)客房營業收入(Room revenue)(1)飯店住房分析報告 (2)住客續住統計報表 (3)客房情況統計報告 (4)營業分析統計報告 | ||
| ( | ) | 24. | _______作業是旅館服務住宿旅客的起始(1)取消訂房 (2)訂房 (3)住宿登記 (4)退房 | ||
| ( | ) | 25. | Guarantee reservation 是指(1)保證訂房 (2)免費早餐 (3)延後退房 (4)保證銷售 | ||
| ( | ) | 26. | 下列何者不是客務部的主要負責業務(1)洗衣服務 (2)餐飲 (3)訂房 (4)總機 | ||
| ( | ) | 27. | 大旅館在顧客關係管理的指標上，包括三項下列何者為非(1)客人續住之比例 (2)顧客意見回應 (3)顧客歷史資料 (4)住房率 | ||
| ( | ) | 28. | 哪一種房間不計入 ADR?(1)OCC (2)House use (3)Complimentary (4)Guest Voucher | ||
| ( | ) | 29. | 哪一種訂價計算法公式是將基本費用、成本如：土地成本、建築成本店租、勞工、保險、稅金、維修保養費等的總和，加以計算並評估，即可得到平均房價(1)面積計算法(Square foot calculation) (2)理想房價(The Ideal Average Room Rate) (3)建築成本公式(the building cost rate formula) (4)哈伯特公式(the Hubbart room formula) | ||
| ( | ) | 30. | 國際觀光旅館業藉由原_______系統功能的策略性轉換，在不同功能中發揮不同的策略性功能(1)PMC (2)MSM (3)PNS (4)PMS | ||
| ( | ) | 31. | _______的服務內容將可以提昇旅客服務的滿意程度(1)同質性 (2)異質性 (3)季節性 (4)易逝性 | ||
| ( | ) | 32. | Overbooking 之主因(1)No show (2)Due-out (3)Out of order (4)Walk-in | ||
| ( | ) | 33. | ＿＿＿＿將會是個重大變革，它能夠讓顧客在同一時間購買產品，也能夠確認當地可供出售的產品及服務，優勢在於它能適用在多重平台，在不同時間、不同情況下，服務不同的顧客(1)B2C commerce (2)B2B commerce (3)Mobile Commerce (4)E Commerce | ||
| ( | ) | 34. | 旅館哪一項帳目會自動過帳?(1)洗衣費 (2)依客人需要 (3)早餐 (4)房帳 | ||
| ( | ) | 35. | 保證訂房的意義為旅客必須支付多少比例的房價，以確保房間保留(1)80% (2)100% (3)50% (4)70% | ||
| ( | ) | 36. | 下列哪一個系統是提供企業內與產業環境中正在發生中的資訊，作為管理者決策形成的參考(1)統計系統 (2)偵測系統 (3)訂房系統 (4)智慧系統 | ||
| ( | ) | 37. | 習慣上，旅館並不會主動寄資料給曾經住房的客人，但可以透過何種制度寄發訊息給客人?(1)VIP 制度 (2)常客計畫制度 (3)長住計畫制度 (4)會員制度 | ||
| ( | ) | 38. | 實務界一般將 CRM 範疇定義為三大塊，對應企業和顧客互動運作，以期更進一步了解顧客的消費習性、購買行為、偏好、 趨勢等，下列何者不屬於 CRM 範疇之定義(1)核心運作 (2)後端統整 (3)後端分析 (4)前端溝通 | ||
| ( | ) | 39. | 旅館訂房人員除了了解訂房的來源之外，也要了解旅館所需要的客人資訊，這些資訊包括下列哪些? A>客人抵達日期 B>房間的型態 C>價格資訊 D>客人相關的訊息E>查詢客人住宿歷史資料 F>客人離開日期(1)ABCDE (2)ABCEF (3)ABDEF (4)以上皆是 | ||
| ( | ) | 40. | 餐廳可以透過＿＿模組管理，提供會員產品最新的資訊、促銷說明、會員禮遇累計、會員生日服務等，以提升顧客服務管理的功能。(1)會員服務模組 (2)會員管理模組 (3)會員資訊模組 (4)會員促銷模組 | ||
| ( | ) | 41. | 業務人員可以透過________了解管理往來客戶(1)合約管理 (2)出納管理 (3)接待管理 (4)訂房管理 | ||
| ( | ) | 42. | 下列哪個部門負責旅館內部所需用之物品採購，對旅館內部商品及食材均須具備專業知識，隨時提供市場行情讓主廚了解，以利主廚規劃成本(1)財務部 (2)房務部 (3)餐飲部 (4)採購部 | ||
| ( | ) | 43. | 網路行銷與傳統行銷的差異點為何：(1)著重於實體商品的販售 (2)強調產品實際的外觀屬性 (3)低價滲透策略 (4)適合透過 Internet 來進行販售 | ||
| ( | ) | 44. | 何者為旅館網路行銷與傳統行銷的差異點：(1)減少通路衝突 (2)通路主導市場秩序 (3)透過實體的店面來販售商品 (4)倚賴通路商的銷售網路 | ||
| ( | ) | 45. | 旅館資訊系統提供業務人員進行顧客關係管理工作；在進入系統中，業務人員可以藉由＿＿＿＿＿的選單點選住客歷史來查詢旅客資料，分析旅客消費行為的功能(1)顧客管理 (2)顧客歷史 (3)顧客資訊 (4)顧客存檔 | ||
| ( | ) | 46. | 旅館專業術語 O.O.O.表示：(1)貴賓房間 (2)必須特別注意的房間 (3)急需整理的房間 (4)故障房間 | ||
| ( | ) | 47. | blocked room 是指(1)故障 (2)主管使用 (3)給特別旅客控制的房間 (4)空房 | ||
| ( | ) | 48. | 下列何者不屬於“非營利餐廳”(1)學生餐廳 (2)軍隊餐廳 (3)員工餐廳 (4)自助餐廳 | ||
| ( | ) | 49. | 櫃檯接待是哪個部門的服務中心，處理旅客抵達旅館前的準備事宜，及旅客抵達後安排房間等工作(1)餐飲部 (2)客房部 (3)客務部 (4)公關部 | ||
| ( | ) | 50. | 影響旅館住宿需求因素不包括(1)閒暇時間的長短 (2)旅館位置 (3)餐飲品質 (4)經貿活動 | ||
| ( | ) | 51. | 由顧客關係管理系統的角度而言：一般顧客關係管理系統分做三種類型，下列何者為非(1)功能型(Operational) (2)互動型(Interaction) (3)溝通型(Communication) (4)分析型(Analyzed) | ||
| ( | ) | 52. | 在一般大型的旅館、具備中央廚房功能的餐飲組織、醫院、學校等，均需藉由______模組功能協助分析菜單。(1)庫存模組 (2)成本分析模組 (3)宴會訂席模組 (4)食譜資訊模組 | ||
| ( | ) | 53. | 旅館的行銷金三角不包括下列哪一項：(1)旅館 (2)員工 (3)競爭者 (4)消費者(或旅客) | ||
| ( | ) | 54. | 若要查詢非當日的訂房，在旅館系統中的哪個地方可以查詢到(1)等待訂房 (2)房間庫存查詢 (3)更改訂房 (4)訂房確認 | ||
| ( | ) | 55. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百間以下者統稱為(1)大型旅館 (2)膠囊旅館 (3)小型旅館 (4)中型旅館 | ||
| ( | ) | 56. | 許多企業的訂單履行過程需要經過很多部門來一起共同完成訂單履行，下列何者為非(1)會計部門 (2)製造部門 (3)驗收部門 (4)銷售部門 | ||
| ( | ) | 57. | Guarantee reservation 如果 no show 至少要收多少房價(1)全部 (2)半天 (3)一晚 (4)一小時 | ||
| ( | ) | 58. | 下列何者應為旅館網路行銷與傳統行銷的差異點：(1)銷售人員互動程度高 (2)可以親身體驗 (3)強調虛擬實境 (4)實體商品的展示 | ||
| ( | ) | 59. | _______可以分為主要活動(primary activities)與「支援活動(support activities)」二部分(1)E 化價值鏈 (2)企業整合活動 (3)企業價值活動 (4)資訊活動 | ||
| ( | ) | 60. | 餐飲資訊管理系統可以減少傳統開立點菜單的好處包括？(1)減少失誤 (2)降低人工成本無線溝通功能 (3)以上皆是 (4)傳遞快速 | ||
| ( | ) | 61. | 近年來由於科技的影響，許多旅館資訊系統朝向__設計(1)電子商務 (2)以上皆是 (3)WEB 介面 (4)Internet 導向 | ||
| ( | ) | 62. | 傳統上餐飲服務員為客人點菜完畢之後，開立＿＿＿＿點菜單(Captain Order), 其中一聯點菜單送到廚房，提供廚師出菜的資訊；另一聯送到櫃檯出納，方便客人結帳確認帳單(1)電子發票 (2)三聯式 (3)兩聯式 (4)單連式 | ||
| ( | ) | 63. | 普通雙人床(Double bed)的尺寸為____英吋(1)54 X 75 (2)60 X 82 (3)78 X 82 (4)80 X 84 | ||
| ( | ) | 64. | 成功的顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)牽涉到：(1)組織抗拒 (2)工作人員保守 (3)系統單一導入 (4)流程整合 | ||
| ( | ) | 65. | 中階管理者所需的資訊具有彙整性，以下何者為真(1)住客歷史住址清單 (2)住房比較分析 (3)客戶住址清單 (4)旅客抵達名單 | ||
| ( | ) | 66. | 網路行銷與傳統行銷的差異點為：(1)搜尋成本低 (2)市場滲透策略 (3)消費者必須費時費力的到訪多家商店 (4)搜尋成本高 | ||
| ( | ) | 67. | 以下對於房務管理的敘述，何者為真?(1)每日客房明細主畫面即可得知 (2)櫃台人員可明確掌握所有房問 (3)以上皆是 (4)可查詢目前各類客房型態數量 | ||
| ( | ) | 68. | 旅館管理者可以利用＿＿＿＿＿提供旅客下一次住宿時個人化的服務、分析市場變化及開發市場等(1)顧客投訴資料 (2)訂房歷史資料 (3)顧客歷史資料 (4)顧客意見回饋 | ||
| ( | ) | 69. | 下列何者資訊是訂房人員一定要知道的資訊(1)身分證字號 (2)旅客姓名 (3)訂房人姓名 (4)護照號碼 | ||
| ( | ) | 70. | 團體帳卡的英文是(1)folio (2)Master folio (3)account (4)Visa folio |