< 旅館資訊系統規劃師題庫151題(亂數選70) >
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| ( | ) | 1. | 櫃檯接待人員預先瞭解＿＿＿＿＿輔助報表，以掌握客房數量(1)客房預訂單 (2)訂房預估報表 (3)客房銷售記錄 (4)當日到達旅客名單 | ||
| ( | ) | 2. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在六百個房間以上者稱為(1)小型旅館 (2)中型旅館 (3)大型旅館 (4)膠囊旅館 | ||
| ( | ) | 3. | 要讓資訊科技發會競爭優勢，必須同時可量資訊科技必須有效處理企業營運的各種「___,____,____,____」等內外部活動，下列何者為非(1)服務流 (2)金流 (3)物流 (4)商流 | ||
| ( | ) | 4. | 稽核作業的功能包括?(1)以上皆是 (2)客戶資料刪除 (3)消費資料刪除 (4)取消住房 | ||
| ( | ) | 5. | House use 是指(1)剛退房 (2)空房 (3)故障 (4)主管使用 | ||
| ( | ) | 6. | 一般房間中設置二張單人床而成的雙人房，英文稱作(1)Ttriple room (2)Single Room (3)Double Room (4)Twin Room | ||
| ( | ) | 7. | 如果二位同公司旅客住二間客房的房帳與私帳要分開 旅館通常會幫旅客開立幾個 folio ?(1)4 (2)6 (3)8 (4)2 | ||
| ( | ) | 8. | 香港面臨淡季的情況，各飯店都會推出何種房價? 是指(1)餐飲優惠價 (2)同業價 (3)促銷價 (4)定價 | ||
| ( | ) | 9. | 下列哪一個系統是提供企業內與產業環境中正在發生中的資訊，作為管理者決策形成的參考(1)智慧系統 (2)統計系統 (3)偵測系統 (4)訂房系統 | ||
| ( | ) | 10. | ＿＿＿＿的發生是在旅客退房離店後櫃檯才收到營業單位的明細單，無法於退房同時結算帳款，客務或財務部應主動聯繫客人確認後，取得客人信用卡授權以完成補行入帳(1)以上皆是 (2)以上皆非 (3)未收帳款 (4)遲延入帳 | ||
| ( | ) | 11. | 保證訂房的意義為旅客必須支付多少比例的房價，以確保房間保留(1)70% (2)80% (3)100% (4)50% | ||
| ( | ) | 12. | 一個房間內配置二張 Double bed，我們稱之為(1)Double-Double Room (2)Triple Room (3)Business Room (4)Standard? | ||
| ( | ) | 13. | 小康旅館客房總數為 465 間、故障房 15 間，2014 年 3 月 15 號出租房間數為 300 間，請試算出這天小康旅館的 Occupancy 是多少(1)64.51% (2)66.67% (3)62.50% (4)63.52% | ||
| ( | ) | 14. | 業務人員可以透過合約管理系統了解(1)住客歷史清單 (2)旅客消費資料 (3)客戶住址清單 (4)合約價格 | ||
| ( | ) | 15. | YMS 主要考慮(1)OCC (2)ADR (3)PAK (4)Revenue | ||
| ( | ) | 16. | 業務人員可以透過________了解管理往來客戶(1)接待管理 (2)訂房管理 (3)合約管理 (4)出納管理 | ||
| ( | ) | 17. | 商務型態的旅館為吸引商務人士經常往返出差之需，通常與各公司簽訂不同等級的優惠房價，此優惠房價我們稱之為(1)簽約公司價格(Cooperation rate) (2)限時折扣(Time-limited rate) (3)定價(Rack rate) (4)季節性折扣(Seasonal rate) | ||
| ( | ) | 18. | 以下哪種情況是不需 blocked room(1)VIP 並且是 return guest (2)high floor requested (3)long staying guest (4)新婚 | ||
| ( | ) | 19. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為下列何者：(1)企業與消費者的互動性程度高 (2)透過大眾傳播媒體 (3)一對多的溝通模式 (4)消費者處於被動接收資訊 | ||
| ( | ) | 20. | vacant 是指(1)剛退房 (2)空房 (3)故障 (4)主管使用 | ||
| ( | ) | 21. | 客房餐飲服務(room service)是屬於下列哪一個部門(1)行銷部 (2)客務部 (3)房務部 (4)餐飲部 | ||
| ( | ) | 22. | _______的服務內容將可以提昇旅客服務的滿意程度(1)季節性 (2)易逝性 (3)同質性 (4)異質性 | ||
| ( | ) | 23. | 哪一個部門是負責全部客房內部、化妝室及樓層走廊的清潔衛生工作，同時還負責房間內備品的替換、設備簡易維修保養等必要的服務(1)人資部 (2)房務部 (3)客務部 (4)餐飲部 | ||
| ( | ) | 24. | 餐飲資訊系統可以協助餐飲作業？(1)維持庫存優勢 (2)以上皆非 (3)降低餐飲產品呈現異質性 (4)去除 SOP | ||
| ( | ) | 25. | 下列何者非旅客選擇旅館的重要因素(1)客房設備 (2)清潔維護程度 (3)健身房 (4)價格 | ||
| ( | ) | 26. | 遇到暑假旺季時 墾丁的旅館大多給予是指(1)定價 (2)季節性優惠價 (3)同業價 (4)促銷價 | ||
| ( | ) | 27. | 點菜開立三聯式點菜單(Captain Order)後，不交給？(1)老闆 (2)廚房 (3)出納 (4)服務人員 | ||
| ( | ) | 28. | 菜單資訊模組方便餐飲服務人員輸入點菜的內容，一般菜單資訊輸入包括三種，下列何者為非(1)多點式銀幕輸入 (2)觸控式銀幕輸入 (3)菜單編碼輸入 (4)條碼式感應輸入 | ||
| ( | ) | 29. | 下列何者資訊是訂房人員一定要知道的資訊(1)旅客姓名 (2)訂房人姓名 (3)護照號碼 (4)身分證字號 | ||
| ( | ) | 30. | check out dirty. 是指(1)空房 (2)故障 (3)主管使用 (4)剛退房 | ||
| ( | ) | 31. | 旅館哪一項帳目會自動過帳?(1)房帳 (2)洗衣費 (3)依客人需要 (4)早餐 | ||
| ( | ) | 32. | 下列哪一個系統是結合統計及決策模式，利用電腦科技修助決策者或其他使用者，將環境資訊予以計量統計，以進行決策分析(1)訂房系統 (2)智慧系統 (3)統計系統 (4)偵測系統 | ||
| ( | ) | 33. | 餐飲業屬於服務業，其所提供的產品，大部分是屬於＿＿＿＿，與其他產業有明顯差異之處(1)無形產品 (2)有彈性產品 (3)無彈性產品 (4)有形產品 | ||
| ( | ) | 34. | ＿＿＿＿將會是個重大變革，它能夠讓顧客在同一時間購買產品，也能夠確認當地可供出售的產品及服務，優勢在於它能適用在多重平台，在不同時間、不同情況下，服務不同的顧客(1)E Commerce (2)B2C commerce (3)B2B commerce (4)Mobile Commerce | ||
| ( | ) | 35. | 櫃檯接待是哪個部門的服務中心，處理旅客抵達旅館前的準備事宜，及旅客抵達後安排房間等工作(1)客房部 (2)客務部 (3)公關部 (4)餐飲部 | ||
| ( | ) | 36. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百至六百之間者統稱為(1)大型旅館 (2)膠囊旅館 (3)小型旅館 (4)中型旅館 | ||
| ( | ) | 37. | 當旅館業歷經企業自動化及資訊化的階段後，其組織的基本特性必然發生改變。此時，企業必須強化組織領導的方式，以拓展其視野及增加其競爭的能力，此即是所謂的＿＿＿階段(1)蛻變 (2)轉變 (3)質變 (4)拓展 | ||
| ( | ) | 38. | 餐飲資訊系統可以協助連鎖經營的好處包括？(1)以上皆非 (2)廣告統一促銷 (3)降低食物進貨成本 (4)大量進貨 | ||
| ( | ) | 39. | 資訊科技協助組織________，同時旅館業組織也因資訊科技的衝擊，在旅館服務程序及組織上有所更動。(1)企業行銷 (2)市場定位 (3)降低成本 (4)鞏固客源 | ||
| ( | ) | 40. | 對旅館業而言，營運績效大多掌握在________手中，因為他們會與旅遊業者或合約廠商簽約，保證旅館在未來擁有的住房需求(1)人資 (2)櫃檯 (3)財務 (4)業務 | ||
| ( | ) | 41. | 旅館開發行銷資訊系統，應重視水平整合資訊共享避免重複輸入一般而言，資訊進入行銷資訊系統後，經由四個次系統，下列何者為是？(1)偵測、尋找、智慧、預算系統 (2)尋找、統計、智慧、預算系統 (3)偵測、統計、自動、預算系統 (4)偵測、統計、智慧、預算系統 | ||
| ( | ) | 42. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百間以下者統稱為(1)膠囊旅館 (2)小型旅館 (3)中型旅館 (4)大型旅館 | ||
| ( | ) | 43. | Guarantee reservation 是指(1)延後退房 (2)保證銷售 (3)保證訂房 (4)免費早餐 | ||
| ( | ) | 44. | 一般訂房的來源包括下列哪幾項? A>個人 B>公司或機關團體 C>旅行社 D>網站服務訂房 E>walk in(1)ABCD (2)ABCE (3)ACDE (4)ABE | ||
| ( | ) | 45. | 大旅館在顧客關係管理的指標上，包括三項下列何者為非(1)顧客意見回應 (2)顧客歷史資料 (3)住房率 (4)客人續住之比例 | ||
| ( | ) | 46. | 成功的顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)牽涉到：(1)組織抗拒 (2)工作人員保守 (3)系統單一導入 (4)流程整合 | ||
| ( | ) | 47. | 由顧客關係管理系統的角度而言：一般顧客關係管理系統分做三種類型，下列何者為非(1)分析型(Analyzed) (2)功能型(Operational) (3)互動型(Interaction) (4)溝通型(Communication) | ||
| ( | ) | 48. | 顧客關係管理重視企業對所有現有與潛在目標市場的___、___ 與___，下列何者為非(1)增進(Enhancement) (2)提升(Improvement) (3)維持(Retention) (4)獲取(Acquisition) | ||
| ( | ) | 49. | 顧客在旅館內的各項消費通常非立即付款，而這些款項會紀錄在＿＿＿＿上，表示顧客應付而尚未付的帳款，對飯店而言均為應收帳款(1)個人帳卡 (2)房帳 (3)流水帳 (4)團體帳卡 | ||
| ( | ) | 50. | Cancelled 為____________(1)已訂房、已取消、又出現 (2)已訂房、已取消、未出現 (3)已訂房、未取消、未出現 (4)未訂房而直接住房 | ||
| ( | ) | 51. | 一般而言，旅館均會區分為各式不同等級的客房，並收取不同的價格，並藉由房價表 (Tariff)標示讓客人瞭解，此價格稱為_________(1)季節性折扣(Seasonal rate) (2)簽約公司價格(Cooperation rate) (3)限時折扣(Time-limited rate) (4)定價(Rack rate) | ||
| ( | ) | 52. | 下列何者非旅館的有形商品(1)服務 (2)健身房 (3)客房設備 (4)餐飲 | ||
| ( | ) | 53. | blocked room 是指(1)故障 (2)主管使用 (3)給特別旅客控制的房間 (4)空房 | ||
| ( | ) | 54. | 房客到旅館各餐廳內消費可以簽帳，然後轉入房帳之方式處理，房客僅須在餐廳帳單上簽下房號及姓名即可，此帳務稱為？(1)飲食消費 (2)餐廳消費 (3)旅館內消費 (4)餐飲消費 | ||
| ( | ) | 55. | 在旅館業中，許多連鎖旅館會藉由_________控制服務人員的服務績效(1)標準作業流程 (2)顧客關係指標 (3)服務導向策略 (4)行銷導向策略 | ||
| ( | ) | 56. | _________需要提供基本營運績效分析，包括(1)統計住房率(occupancy) (2)客房平均收入(Average Daily Rate)(3)客房營業收入(Room revenue)(1)客房情況統計報告 (2)營業分析統計報告 (3)飯店住房分析報告 (4)住客續住統計報表 | ||
| ( | ) | 57. | 下列哪個部門負責旅館內部所需用之物品採購，對旅館內部商品及食材均須具備專業知識，隨時提供市場行情讓主廚了解，以利主廚規劃成本(1)餐飲部 (2)採購部 (3)財務部 (4)房務部 | ||
| ( | ) | 58. | 在旅館業複雜的環境中，要確定經營所需的行銷資訊有其基本的困難，其原因不包括下列哪一項(1)行銷人員為資訊處理與問題解決者，本身即有某種程度的限制 (2)不同使用者或經營者對資訊需求之差距 (3)資訊使用者可以確定資訊的需求 (4)資訊的多樣化及複雜性 | ||
| ( | ) | 59. | 下列何者資訊是訂房人員不是一定要知道的資訊(1)旅客姓名 (2)入住日期 (3)班機時間 (4)退房日期 | ||
| ( | ) | 60. | 下列哪一項資訊包括企業本身商品供給的程度、不同旅遊季節對競爭者商品供給的影響；例如，航空業者在不同航線上載客能力、轉運的便利程度、旅行社提供旅程路線等(1)企業促銷資訊 (2)競爭者供給資訊 (3)企業供給資訊 (4)消費者供給資訊 | ||
| ( | ) | 61. | 旅客退房時發現帳目金額不對，旅館可以用哪一個帳目處理?(1)Allowance (2)Cash paid out (3)due out (4)Rate | ||
| ( | ) | 62. | ______的優點在於提高企業績效；對於觀光旅遊業所需的資訊僅須蒐集一次，即可讓不同階層管理者使用，並且保障其結果之一致性(1)三角整合 (2)多重整合 (3)水平整合 (4)垂直整合 | ||
| ( | ) | 63. | 旅館帳務方面，對於旅行團或團體住房設立＿＿＿，然後依照住客消費項目逐一記錄(1)團體帳卡 (2)個人帳卡 (3)房帳 (4)流水帳 | ||
| ( | ) | 64. | Guarantee reservation 如果 no show 至少要收多少房價(1)全部 (2)半天 (3)一晚 (4)一小時 | ||
| ( | ) | 65. | 哪一種訂價計算法公式為總成本÷房間數×1000(1)面積計算法(Square foot calculation) (2)理想房價(The Ideal Average Room Rate) (3)建築成本公式(the building cost rate formula) (4)哈伯特公式(the Hubbart room formula) | ||
| ( | ) | 66. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為：(1)訂房時間有限制 (2)訂房時間無限制 (3)搜尋費力 (4)不易付款 | ||
| ( | ) | 67. | 影響旅館住宿需求因素不包括(1)餐飲品質 (2)經貿活動 (3)閒暇時間的長短 (4)旅館位置 | ||
| ( | ) | 68. | 旅館根據市場供需情況及住客客源之分析，制定不同的房價政策，對於不同的目標市場給予不同的優惠，這種方法稱之為(1)保證訂房 (2)優惠管理 (3)訂房 (4)產值管理 | ||
| ( | ) | 69. | ＿＿＿＿＿是旅館與客人面對面服務的開始，自掌握旅客的資料之後是旅館櫃檯提供的服務程序中相當重要的環節(1)旅客機場接待 (2)旅客進入客房 (3)旅客遷入作業 (4)旅客遷出作業 | ||
| ( | ) | 70. | 餐飲服務＿＿＿系統能帶來許多好處，例如迅速獲得正確資訊、降低服務生人數、減少成本支出等等，從而促進管制的功能(1)電腦化 (2)資訊化 (3)大眾化 (4)個人化 |