< 旅館資訊系統規劃師題庫151題(亂數選70) >
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| ( | ) | 1. | ＿＿＿＿就是欣賞與尊重每個顧客的獨特性，掌握其核心價值，在企業核心能力的策略方向與限制下，發展出具有利益點的產品與服務，以滿足顧客特定的需求(1)區隔行銷 (2)同業行銷 (3)一對一行銷 (4)大眾行銷部 | ||
| ( | ) | 2. | 旅館業者發展許多不同的公式來訂定房價，來節省時間與其他成本的支出，下列何者是訂定房價所需用到的法則(1)哈伯特公式 (2)哈特曼公式 (3)哈奈特公式 (4)哈洛公式 | ||
| ( | ) | 3. | 因應我國勞基法律定的工時及工作特性，一般而言，櫃檯接待工作為大致分為三個班次，下列何者為非(1)早班 (2)晚班 (3)午班 (4)以上皆非 | ||
| ( | ) | 4. | _______作業是旅館服務住宿旅客的起始(1)取消訂房 (2)訂房 (3)住宿登記 (4)退房 | ||
| ( | ) | 5. | ＿＿＿模組讓管理者可以透過餐飲產品的提供與營業收入，可以有效地分析與控制各項餐飲成本。(1)成本分析模組 (2)宴會訂席模組 (3)食譜資訊模組 (4)庫存模組 | ||
| ( | ) | 6. | ＿＿＿＿提供開立發票與結帳功能，並提供結帳的報表分析，讓管理者可以及時了解餐廳營運的狀況(1)成本分析模組 (2)帳款出納模組 (3)結帳出納模組 (4)會員管理模組 | ||
| ( | ) | 7. | 一般訂房的來源包括下列哪幾項? A>個人 B>公司或機關團體 C>旅行社 D>網站服務訂房 E>walk in(1)ACDE (2)ABE (3)ABCD (4)ABCE | ||
| ( | ) | 8. | 資訊科技協助組織________，同時旅館業組織也因資訊科技的衝擊，在旅館服務程序及組織上有所更動。(1)降低成本 (2)鞏固客源 (3)企業行銷 (4)市場定位 | ||
| ( | ) | 9. | 旅館資訊系統的顧客歷史資料(guest history data)可以做為提供：(1)以上皆是 (2)住宿時個人化的服務 (3)分析市場變化 (4)開發市場 | ||
| ( | ) | 10. | 哪一個部門是負責全部客房內部、化妝室及樓層走廊的清潔衛生工作，同時還負責房間內備品的替換、設備簡易維修保養等必要的服務(1)客務部 (2)餐飲部 (3)人資部 (4)房務部 | ||
| ( | ) | 11. | 旅客退房時發現帳目金額不對，旅館可以用哪一個帳目處理?(1)due out (2)Rate (3)Allowance (4)Cash paid out | ||
| ( | ) | 12. | 系統提供外幣兌換管理的功能；服務人員進入系統畫面中，點選________選擇『外幣匯兌異動』功能，將匯率資料輸入存檔(1)出納查詢 (2)出納管理 (3)支出管理 (4)帳務管理 | ||
| ( | ) | 13. | 以下對於房務管理的敘述，何者為真?(1)櫃台人員可明確掌握所有房問 (2)以上皆是 (3)可查詢目前各類客房型態數量 (4)每日客房明細主畫面即可得知 | ||
| ( | ) | 14. | vacant 是指(1)故障 (2)主管使用 (3)剛退房 (4)空房 | ||
| ( | ) | 15. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百至六百之間者統稱為(1)小型旅館 (2)中型旅館 (3)大型旅館 (4)膠囊旅館 | ||
| ( | ) | 16. | 中階管理者所需的資訊具有彙整性，以下何者為真(1)住客歷史住址清單 (2)住房比較分析 (3)客戶住址清單 (4)旅客抵達名單 | ||
| ( | ) | 17. | 傳統上餐飲服務員為客人點菜完畢之後，開立＿＿＿＿點菜單(Captain Order), 其中一聯點菜單送到廚房，提供廚師出菜的資訊；另一聯送到櫃檯出納，方便客人結帳確認帳單(1)兩聯式 (2)單連式 (3)電子發票 (4)三聯式 | ||
| ( | ) | 18. | 旅館哪一項帳目會自動過帳?(1)早餐 (2)房帳 (3)洗衣費 (4)依客人需要 | ||
| ( | ) | 19. | 業務人員可以透過合約管理系統了解(1)客戶住址清單 (2)合約價格 (3)住客歷史清單 (4)旅客消費資料 | ||
| ( | ) | 20. | 普通雙人床(Double bed)的尺寸為____英吋(1)78 X 82 (2)80 X 84 (3)54 X 75 (4)60 X 82 | ||
| ( | ) | 21. | check out dirty. 是指(1)空房 (2)故障 (3)主管使用 (4)剛退房 | ||
| ( | ) | 22. | 餐飲資訊系統可以協助餐飲作業？(1)去除 SOP (2)維持庫存優勢 (3)以上皆非 (4)降低餐飲產品呈現異質性 | ||
| ( | ) | 23. | ＿＿＿＿＿是旅館與客人面對面服務的開始，自掌握旅客的資料之後是旅館櫃檯提供的服務程序中相當重要的環節(1)旅客進入客房 (2)旅客遷入作業 (3)旅客遷出作業 (4)旅客機場接待 | ||
| ( | ) | 24. | 許多企業的訂單履行過程需要經過很多部門來一起共同完成訂單履行，下列何者為非(1)會計部門 (2)製造部門 (3)驗收部門 (4)銷售部門 | ||
| ( | ) | 25. | 對旅館業而言，營運績效大多掌握在________手中，因為他們會與旅遊業者或合約廠商簽約，保證旅館在未來擁有的住房需求(1)櫃檯 (2)財務 (3)業務 (4)人資 | ||
| ( | ) | 26. | 下列何者不屬於“非營利餐廳”(1)員工餐廳 (2)自助餐廳 (3)學生餐廳 (4)軍隊餐廳 | ||
| ( | ) | 27. | 櫃檯與何者皆為扮演與客戶接觸的第一線人員(1)餐飲部內場 (2)房務部 (3)旅館業務人員 (4)人資部 | ||
| ( | ) | 28. | 以下哪種情況是不需 blocked room(1)VIP 並且是 return guest (2)high floor requested (3)long staying guest (4)新婚 | ||
| ( | ) | 29. | 客房餐飲服務(room service)是屬於下列哪一個部門(1)餐飲部 (2)行銷部 (3)客務部 (4)房務部 | ||
| ( | ) | 30. | 由顧客關係管理系統的角度而言：一般顧客關係管理系統分做三種類型，下列何者為非(1)分析型(Analyzed) (2)功能型(Operational) (3)互動型(Interaction) (4)溝通型(Communication) | ||
| ( | ) | 31. | 業務人員可以透過________了解管理往來客戶(1)接待管理 (2)訂房管理 (3)合約管理 (4)出納管理 | ||
| ( | ) | 32. | 旅館專業術語 O.O.O.表示：(1)貴賓房間 (2)必須特別注意的房間 (3)急需整理的房間 (4)故障房間 | ||
| ( | ) | 33. | 如顧客在飯店過程中使用 Mini Bar、前往餐廳消費或者有任何額外消費，飯店可如何處理(1)入房前詢問顧客意願，是否另外付費 (2)以住客身份登錄其住房帳目內，在退房時才全部結清 (3)以上皆可 (4)以上皆非 | ||
| ( | ) | 34. | 商務型態的旅館為吸引商務人士經常往返出差之需，通常與各公司簽訂不同等級的優惠房價，此優惠房價我們稱之為(1)簽約公司價格(Cooperation rate) (2)限時折扣(Time-limited rate) (3)定價(Rack rate) (4)季節性折扣(Seasonal rate) | ||
| ( | ) | 35. | 根據＿＿＿＿，可以瞭解客人住房的習性，例如喜愛高樓層的客房；住宿的次數及日數，以配合旅館提供之升等禮遇計畫，提供客房住宿升等或相關優惠(1)客房銷售記錄 (2)顧客分析報表 (3)當日住客資料 (4)歷史檔案資料 | ||
| ( | ) | 36. | 一般而言，旅館人力資源部門會編訂＿＿＿＿＿詳述各部門、各職務因聘用之職稱、級職、人數、薪資範圍、限制條件等，以作為晉用人力之依據(1)人員分配表 (Managing distribution reports) (2)人員管理表格 (Manning list) (3)人力資源分配表(Human Resources guide) (4)人力配置總表(Manning guide) | ||
| ( | ) | 37. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為：(1)訂房時間有限制 (2)訂房時間無限制 (3)搜尋費力 (4)不易付款 | ||
| ( | ) | 38. | 訂房單跟旅客登記卡之間的差別在於二者之間沒有以下何者資訊?(1)旅客姓名 (2)入住日期 (3)房價 (4)退房日期 | ||
| ( | ) | 39. | 下列哪一項資訊內容含有觀光旅遊產業競爭者提供顧客服務之組織結構、人力資源結構及服務向度等資訊；例如對旅館業而言，競爭者間提供顧客服務的組織階層、人力支援程度、旅館客房服務、訂房服務、餐飲服務人員比例及服務內容等，以辨識人力資源是否較具優勢(1)消費者服務資訊 (2)競爭者環境資訊 (3)競爭者服務資訊 (4)企業服務資訊 | ||
| ( | ) | 40. | 下列哪一個系統是提供企業內與產業環境中正在發生中的資訊，作為管理者決策形成的參考(1)偵測系統 (2)訂房系統 (3)智慧系統 (4)統計系統 | ||
| ( | ) | 41. | 下列何者不是客務部的主要負責業務(1)訂房 (2)總機 (3)洗衣服務 (4)餐飲 | ||
| ( | ) | 42. | 遇到暑假旺季時 墾丁的旅館大多給予是指(1)定價 (2)季節性優惠價 (3)同業價 (4)促銷價 | ||
| ( | ) | 43. | ＿＿＿＿牽涉到系統導入成功、流程整合，以及相關的工作人員的連結；面對市場競爭環境的變化，此已成為面對競爭時，重要的策略之一(1)顧客關係管理 (2)人力資源管理 (3)網路行銷管理 (4)財物管理 | ||
| ( | ) | 44. | 旅館業可以透過每年的＿＿＿＿，預估未來的住房需求，管理人員也可以規劃未來的營運策略(1)營業分析報表 (2)客房銷售報表 (3)銷售年報表 (4)旅館淨額報表 | ||
| ( | ) | 45. | 業務主管也可以透過業績比較報表了解(1)住客歷史住址清單 (2)客戶基本資料 (3)客戶住址清單 (4)年度收入金額 | ||
| ( | ) | 46. | _______的服務內容將可以提昇旅客服務的滿意程度(1)易逝性 (2)同質性 (3)異質性 (4)季節性 | ||
| ( | ) | 47. | 旅館的管理者必須了解科技轉變的遊戲規則，選擇具有競爭優勢的策略，策略的實行分為＿＿＿導向策略，下列何者為非(1)以上皆非 (2)服務 (3)產品 (4)科技 | ||
| ( | ) | 48. | 哪一種房間不計入 ADR?(1)Complimentary (2)Guest Voucher (3)OCC (4)House use | ||
| ( | ) | 49. | Overbooking 之主因(1)No show (2)Due-out (3)Out of order (4)Walk-in | ||
| ( | ) | 50. | 網路行銷與傳統行銷的差異點為：(1)消費者必須費時費力的到訪多家商店 (2)搜尋成本高 (3)搜尋成本低 (4)市場滲透策略 | ||
| ( | ) | 51. | 哪一種訂價計算法公式為總成本÷房間數×1000(1)理想房價(The Ideal Average Room Rate) (2)建築成本公式(the building cost rate formula) (3)哈伯特公式(the Hubbart room formula) (4)面積計算法(Square foot calculation) | ||
| ( | ) | 52. | 如果二位同公司旅客住二間客房的房帳與私帳要分開 旅館通常會幫旅客開立幾個 folio ?(1)8 (2)2 (3)4 (4)6 | ||
| ( | ) | 53. | 點菜開立三聯式點菜單(Captain Order)後，不交給？(1)廚房 (2)出納 (3)服務人員 (4)老闆 | ||
| ( | ) | 54. | 旅館帳務方面，對於旅行團或團體住房設立＿＿＿，然後依照住客消費項目逐一記錄(1)團體帳卡 (2)個人帳卡 (3)房帳 (4)流水帳 | ||
| ( | ) | 55. | ______的優點在於提高企業績效；對於觀光旅遊業所需的資訊僅須蒐集一次，即可讓不同階層管理者使用，並且保障其結果之一致性(1)垂直整合 (2)三角整合 (3)多重整合 (4)水平整合 | ||
| ( | ) | 56. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點：(1)可以欠款方式收費 (2)以現金 (3)信用卡 (4)旅行支票 | ||
| ( | ) | 57. | 旅館的行銷金三角不包括下列哪一項：(1)旅館 (2)員工 (3)競爭者 (4)消費者(或旅客) | ||
| ( | ) | 58. | 餐廳可以透過＿＿模組管理，提供會員產品最新的資訊、促銷說明、會員禮遇累計、會員生日服務等，以提升顧客服務管理的功能。(1)會員資訊模組 (2)會員促銷模組 (3)會員服務模組 (4)會員管理模組 | ||
| ( | ) | 59. | 哪一個協會將旅館依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種(1)美洲旅館協會 (2)美國旅館協會 (3)瑞士旅館協會 (4)英國旅館協會 | ||
| ( | ) | 60. | Deposit 為__________(1)訂契約 (2)確認訂房 (3)訂房 (4)訂金 | ||
| ( | ) | 61. | 旅館有形商品分為五大類 A>外在環境 B>網站架設 C>服務人員 D>備品 E> 附屬設施，何者為非(1)BE (2)AE (3)BC (4)CE | ||
| ( | ) | 62. | 當旅館業歷經企業自動化及資訊化的階段後，其組織的基本特性必然發生改變。此時，企業必須強化組織領導的方式，以拓展其視野及增加其競爭的能力，此即是所謂的＿＿＿階段(1)轉變 (2)質變 (3)拓展 (4)蛻變 | ||
| ( | ) | 63. | 餐飲資訊管理系統可以減少傳統開立點菜單的好處包括？(1)降低人工成本無線溝通功能 (2)以上皆是 (3)傳遞快速 (4)減少失誤 | ||
| ( | ) | 64. | 系統提供每日每間客房收款明細查詢供稽核之用；進入系統畫面中點選『出納管理』，選擇______功能，畫面會出現各房間中所有的收款的合計內容，提供稽核人員核對(1)開立現金帳 (2)夜間稽核帳務 (3)旅客帳維護 (4)已結帳處理 | ||
| ( | ) | 65. | blocked room 是指(1)主管使用 (2)給特別旅客控制的房間 (3)空房 (4)故障 | ||
| ( | ) | 66. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為下列何者：(1)企業與消費者的互動性程度高 (2)透過大眾傳播媒體 (3)一對多的溝通模式 (4)消費者處於被動接收資訊 | ||
| ( | ) | 67. | 團體帳卡的英文是(1)Visa folio (2)folio (3)Master folio (4)account | ||
| ( | ) | 68. | 旅館網站規劃規劃出三個網站服務與網頁設計項目，可以由網站系統構成之指標，下列何者為非(1)即時廣告訊息 (2)以上皆是 (3)商品資訊 (4)消費者互動介面 | ||
| ( | ) | 69. | 成功的顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)牽涉到：(1)組織抗拒 (2)工作人員保守 (3)系統單一導入 (4)流程整合 | ||
| ( | ) | 70. | 承上題，在間接指標上，旅館內也同時注意三種績效指標，何者為非(1)平均房價 (2)平均住房停留天數 (3)平均停留天數比例 (4)住房率 |