| ( | | ) | 1.
| 下列哪些作法有助於提高門市營業額？(1)提升顧客的客單價
(2)與競爭店展開降價大戰
(3)延長門市營業時間
(4)增加門市的來客數
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| ( | | ) | 2.
| 下列何者不是管理報表分析之目的？(1)評估門市過去之經營績效
(2)衡量門市目前之財務狀況
(3)預測門市未來之發展趨勢
(4)暸解員工之適任程度
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| ( | | ) | 3.
| 管理者與其部屬進行溝通時，管理者應站在何種立場？(1)說服對方
(2)瞭解對方立場
(3)聽取對方抱怨
(4)解決問題
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| ( | | ) | 4.
| 下列哪些為異業聯盟？(1)交換經營資訊
(2)寄賣他店的商品
(3)發行聯名信用卡
(4)聯合促銷
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| ( | | ) | 5.
| 下列何者是門市人力配置正確的作業程序？a.評估現有員工工作能力 b.尋找適任人才 c.對人力現況進行盤點 d.規劃未來的人力需求(1)c→d→b→a
(2)b→d→c→a
(3)a→c→b→d
(4)c→a→b→d
|
| ( | | ) | 6.
| 有效的門市員工工作行程安排，需要下列何種資訊？(1)每天每小時的POS 銷售資料
(2)顧客購買力
(3)商店位址
(4)商品價格
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| ( | | ) | 7.
| 對商圈內競爭店進行調查以蒐集資訊，可採行下列哪些方法？(1)進入門市的顧客在購買商品時，對顧客詢問或問卷調查，亦可獲得競爭者相關資訊
(2)在不同時段對進入競爭店的顧客數及提袋率進行調查，以推測其客層及營業額
(3)在自己門市店設置意見箱，以瞭解競爭店客訴問題
(4)充當顧客進入競爭店，以瞭解其商品結構、價格、陳列及營運狀況
|
| ( | | ) | 8.
| 下列描述商圈（Trade area）範圍比較，何者正確？(1)
(2)
(3)
(4)
|
| ( | | ) | 9.
| 下列哪些商品容易讓顧客產生衝動性購買？(1)大型商品
(2)單價低的商品
(3)輔助商品
(4)季節性商品
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| ( | | ) | 10.
| 某餐飲業門市被員工揭露炸物超過保存期限未廢棄仍在販售，下列有哪些正確處理的作業？(1)提供食品安全管理及廢棄規範標準並嚴格執行
(2)提供奬金找出揭露人員，使其受到應有懲處
(3)總部立即召開緊急會議立即宣布單一個案停業並派員清查
(4)公布真相並以實際行動向消費者致歉
|
| ( | | ) | 11.
| 下列何者非店經理規劃每季的工作內容？(1)銷售管理
(2)物流
(3)商品管理
(4)賣場管理
|
| ( | | ) | 12.
| 門市營業額提升須致力於(1)控制與授權
(2)人力資源與組織管理
(3)資產管理
(4)客數與客單價
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| ( | | ) | 13.
| 連鎖店有愈來愈多的業者發展自有品牌的商品，此自有品牌策略有哪些優點？(1)提高消費者對品牌的認同度與忠誠度
(2)與競爭者的商品同質性愈來愈高
(3)減少經營的風險
(4)商品價格將更具優勢
|
| ( | | ) | 14.
| 加盟總部與加盟者間之夥伴關係，加盟者除了享有商品和服務之經營權外，下列何者不能得到加盟總部的協助？(1)開業訓練
(2)營業外理財投資
(3)店址選擇
(4)財務系統
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| ( | | ) | 15.
| 近年來食品使用違法添加物事件頻傳，下列敍述何者為違法使用非食品級添加物的事件？(1)台灣第一家鹹酥雞等多家廠商，被查獲使用工業級碳酸鎂製作胡椒粉事件
(2)查獲去水醋酸製作發糕，去水醋酸按規定只可用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油，但在事件中卻用在製作發糕
(3)紅白小湯圓含己二烯酸超標
(4)查獲苯甲酸被用於未准許的食品類別如拉麵及陽春麵
|
| ( | | ) | 16.
| 為了防範服務疏失的發生，零售商店應(1)申請 0800 專線
(2)第一次就做對
(3)設計服務疏失報表以便補救
(4)鼓勵顧客抱怨
|
| ( | | ) | 17.
| 下列何者為門市員工工作說明書內容？(1)商品研發
(2)全球運籌
(3)企業理財
(4)員工必須執行門市業務的活動
|
| ( | | ) | 18.
| 下列有關便利商店來客數的敘述哪些正確？(1)可於商店門口安裝計數器計算來客數
(2)是指一定時間內的入店人數
(3)可以發票數來估算來客數
(4)是指一定時間內入店購買商品的人數
|
| ( | | ) | 19.
| 下列何者非規劃新店址之考量因素？(1)房地產資料庫
(2)商品研發
(3)市佔率
(4)客戶交易資料
|
| ( | | ) | 20.
| 下列何者不包含在門市經營基本計劃中？(1)顧客服務計劃
(2)公關計劃
(3)人員配置計劃
(4)商品銷售計劃
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| ( | | ) | 21.
| 佳琪是百貨公司服飾專櫃的服務人員，有一天一位婦人抱著小孩到專櫃選購衣服，佳琪應該如何處理才能贏得顧客的高度滿意？(1)幫顧客量身材，以確認衣服尺寸是否符合其身材
(2)請顧客改日再來選購
(3)建議顧客直接購買回去，穿過之後不滿意再來退換
(4)幫忙抱小孩或置於兒童專用椅，讓顧客能夠試穿
|
| ( | | ) | 22.
| 下列何者非消防法施行細則第 15 條規定，本法所稱消防防護計畫應包括那些事項？(1)員工在 50 人以上者，應增編安全防護班及救護班
(2)滅火、通報及避難訓練之實施；每半年至少應舉辦 1 次
(3)防火避難設施之自行檢查：每年至少檢查 1次
(4)員工在 10 人以上者，至少編組滅火班
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| ( | | ) | 23.
| 一家門市的商圈大小受到許多因素影響，下列何者不是影響因素之一？(1)商品種類
(2)商店特性
(3)交通便利性
(4)人口出生率
|
| ( | | ) | 24.
| 門市在商品管理方面應注意的事項為何？(1)填寫報銷單
(2)新商品的銷售追蹤
(3)市價調查
(4)商品活動之推動
|
| ( | | ) | 25.
| 下列何者不是新進工讀生訓練的目的？(1)提升新進員工解決問題的能力
(2)讓新進員工順利進入工作狀況
(3)讓新進員工很快的熟悉組織環境
(4)降低新進員工的緊張與焦慮
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| ( | | ) | 26.
| 下列有關門市賣場空間的規劃之敘述哪些正確？(1)展示設計統一可表現賣場整體一致感
(2)提高服務場所空間與人員利用率
(3)可運用色彩和照明凸顯賣場的個性
(4)賣場可藉由音樂播放塑造賣場整體氛圍
|
| ( | | ) | 27.
| 下列何者非零售業成長策略的型態？(1)購物的便利性及舒適感
(2)市場多角化
(3)市場滲透
(4)市場擴大
|
| ( | | ) | 28.
| 門市在銷售完成前，為避免與顧客間造成爭吵或誤會，下列敘述何者正確？(1)對顧客企圖以高壓迫使其購買或激怒之
(2)顧客尚未作購買決定前催促顧客
(3)顧客決定不買時仍以禮貌態度對待顧客
(4)未能合理處理問題或異議，並以漠不關心或諷刺的言談對待
|
| ( | | ) | 29.
| 下列哪些敘述是正確的？(1)商品單位管理是使陳列貨架的空間運用達到最高效率
(2)商品規劃的決定者是採購主管
(3)商品單位管理是商品按銷路來陳列
(4)高利潤商品是比暢銷品熱賣且能賺取高度利潤的商品
|
| ( | | ) | 30.
| 門市平時可透過教育防範案例之宣導（如手法特性、如何避免及因應之道）以防範財產遇到下列何種犯罪？(1)搶奪
(2)傷害
(3)詐欺
(4)竊盜
|
| ( | | ) | 31.
| 下列有關店員合宜的態度及行為之敘述何者不正確？(1)店員主動之銷售服務可活化店面
(2)店員做開張準備動作可以吸引顧客
(3)店員有禮貌且親切的態度可以吸引顧客
(4)顧客上門立刻湊上前殷勤熱情的推銷服務
|
| ( | | ) | 32.
| 在新商品上市前，為了讓消費者知道某項商品的訊息，應採下列何種作為？(1)降價促銷
(2)發送折價券
(3)避免商品曝光
(4)大量廣告宣傳
|
| ( | | ) | 33.
| 在生意繁忙或尖峰時段，下列有關待客滿意指標何者不正確？a.提高接客的效率；b.高速率的接客；c.先處理性急、急需的顧客；d.保持微笑的接客態度；e.一對一的按序販賣；f.不要忘記顧客購買的意向；g.簡短且動人的表達商品特色；h.注意後來的顧客，i.分一點心來先應對熟客(1)ce
(2)ci
(3)gi
(4)be
|
| ( | | ) | 34.
| 在零售業中對於商品的陳列，下列敘述何者為非？(1)商品按價位分類
(2)商店陳列要有季節性
(3)商品陳列要有美感
(4)先進的商品要排在前面
|
| ( | | ) | 35.
| 下列何者非零售之總體環境(macro environment)因素？(1)社會倫理
(2)法律
(3)技術
(4)顧客
|
| ( | | ) | 36.
| 下列何者不包含於服務的策略？(1)限用塑膠袋
(2)停車場的設置
(3)賣場的動線
(4)信用卡的使用
|
| ( | | ) | 37.
| 下列何者不是門市招募員工的主要來源？(1)同業挖角
(2)老顧客
(3)徵才網站
(4)員工的親朋好友
|
| ( | | ) | 38.
| 下列哪些為門市服務品質不易提升的原因？(1)採取師徒制
(2)員工的訓練、知識及技能不足
(3)服務作業難以標準化
(4)人員流動率高
|
| ( | | ) | 39.
| 下列何者不是零售商店賣場設計的基本原則？(1)易入
(2)易看
(3)易拿
(4)易用
|
| ( | | ) | 40.
| 國家法律的變動，對企業的經營產生不確定性的風險，下列敍述有哪些為正確？(1)因法規調整須下架停售外，尚須調整原物料內容及商品規格，所產生的機會損失及費用增加，將影響企業的獲利
(2)為配合環保政策的原物料使用法規推動，而須配合更換原物料、生產器具、執行道具等所產出的費用
(3)因菸害防治法法規調整而影響有販售門市整體的收益
(4)因最低薪資調整、水費、電費調漲造成門市經營成本增加、收入降低的風險
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| ( | | ) | 41.
| 商品或服務放在機器內，顧客用零錢或信用卡來購買該商品稱為(1)直效行銷
(2)電子商務
(3)自動販賣
(4)郵購
|
| ( | | ) | 42.
| 下列何者為較佳的商店設立地點？(1)銷售的商品如果是屬於計畫性購買的商品如男裝，就一定要選擇人潮多的地點
(2)商圈的出入口，以便搶得先機吸引顧客
(3)銷售同品類商品的商店聚集地區，以便產生更大的集客力
(4)設店地點不一定要選擇一級商圈，可根據行業特性找到適合的商圈
|
| ( | | ) | 43.
| 存貨量的多寡會影響下列哪些因素？(1)商品的新鮮度
(2)商品的迴轉率
(3)集客力
(4)來客數
|
| ( | | ) | 44.
| 下列有關商店外觀規劃設計之敘述哪些正確？(1)招牌設置要考量與品牌形象是否相符
(2)門面櫥窗設計有助於發揮商品展示功能和廣告促銷效果
(3)商店出入口的規劃應根據人潮流量來設計
(4)招牌愈大愈醒目愈好以讓過往人潮能注意到店家
|
| ( | | ) | 45.
| 店經理如何做好顧客滿意度規劃？(1)從事顧客滿意的改善活動
(2)商品管理
(3)建立顧客導向的門市組織系統
(4)建置顧客導向的資訊系統
|
| ( | | ) | 46.
| 在某商圈日漸繁榮，附近百貨公司、辦公區、休閒產業林立，住戶消費力高，可考慮設置的業態有哪些？(1)咖啡店
(2)超市
(3)便利商店
(4)花店
|
| ( | | ) | 47.
| 若至經營收益不佳的門市指導店長改善收益，有哪些對策？(1)減少損耗
(2)降低銷售費用及一般管理費用
(3)提昇營業額
(4)降低進貨成本
|
| ( | | ) | 48.
| 凡是所需物料龐大，市場價格波動大，而供應商多在外埠或國外，可以採用下列哪種方式採購？(1)普通採購
(2)直接採購
(3)委託採購
(4)特殊採購
|
| ( | | ) | 49.
| 身為店長，如遇員工曠職造成空班，應如何處理？(1)找好友暫代
(2)建立職務代理人制度
(3)請求總部支援
(4)自己補位
|
| ( | | ) | 50.
| 下列何者不是利用 POS 系統中銷售分析可以得到的情報？(1)價格帶分析
(2)時段分析
(3)訂購分析
(4)暢銷品及滯銷品分析
|
| ( | | ) | 51.
| 陳列商品時應本著先進先出、後進後出，主動將原貨架商品調至前端，而從後端補貨，是掌握下列何種原則？(1)清潔
(2)品質
(3)服務
(4)顧客
|
| ( | | ) | 52.
| 下列何者不是商品組合的構成因素？(1)平衡性
(2)搭配性
(3)彈性
(4)一致性
|
| ( | | ) | 53.
| 下列有關零售組織設計之敘述哪些正確？(1)小型零售組織的員工通常必須身兼數職
(2)小型零售組織用人較少、工作多元化
(3)百貨公司因服務水準要求較高，故需較多的銷售人員
(4)零售店連鎖經營時可以將門市相關標準化作業流程之規劃集中在總部處理
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| ( | | ) | 54.
| 下列哪一項目的規劃無須掌握門市作業現況？(1)門市作業量規劃
(2)裝潢規劃
(3)商品規劃
(4)預測未來門市的業績
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| ( | | ) | 55.
| 最近台灣爆發食用油標示不實事件，引發消費者的恐慌，下列哪些針對標示不實商品事件的處理是正確？(1)消費者可執發票與商品（或購買憑證）退費
(2)因消費者紛紛退貨，通路業者對標示不實事件處理條件限 7天內為受理退貨期間
(3)通路業者對將標示不實商品回溯購買時間以及非完整之商品亦同意全額退費辦理退貨
(4)業者將標示不實商品銷售予消費者，如對消費者造成損害，應依消費者保護法規定負損害賠償責任
|
| ( | | ) | 56.
| 由下列何種資料可得知應雇用一定條件的人來擔任特定工作？(1)工作日誌
(2)工作規章
(3)工作說明書
(4)人力資源盤點報告
|
| ( | | ) | 57.
| 下列有關商品裝袋的原則哪些正確？(1)生食與熟食應該裝在同一袋內
(2)易碎或較輕的商品應置於袋子上方
(3)瓶裝及罐裝的商品應置於袋子中間
(4)為節省購物袋，商品裝袋可高過袋口
|
| ( | | ) | 58.
| 店長應如何防範可能產生之「銷售喪失成本」？(1)記錄過去期銷售統計
(2)適量超額訂購
(3)確認商品與發票確為本店銷售
(4)每日結帳、盤點
|
| ( | | ) | 59.
| 有關賣場櫥窗表現的運用，下列何者有誤？(1)以觸覺感官的傳達來達成展示或銷售
(2)傳達企業經營理念
(3)是企業形象代言者
(4)表達商品內容或訊息的途徑
|
| ( | | ) | 60.
| 下列有關顧客滿意之敘述哪些錯誤？(1)讓顧客滿意是主管的責任，與員工無關
(2)降價是顧客滿意最有效的手段
(3)有滿意的顧客才會有更多好口碑的傳遞
(4)顧客滿意是一項階段性任務，故僅重視某階段顧客反映的問題即可
|
| ( | | ) | 61.
| 若有人為疏失的爭議，導致顧客權益受損，下列處理方式何者較不合宜？(1)自動提出解決的辦法並徵求顧客同意
(2)若為公司規定也是沒有辦法的事
(3)主動溝通並取得顧客諒解
(4)誠心誠意道歉，儘快解決
|
| ( | | ) | 62.
| 下列何者屬於電子發票共通性載具？(1)信用卡
(2)自然人憑證
(3)悠遊卡
(4)電子發票 APP
|
| ( | | ) | 63.
| 有關門市作業之交接班管理，下列何者有誤？(1)人員排班異動在排班表上註明
(2)核對上一班營業金額
(3)最好每次都由店長擔任監交人
(4)每次應點交相關鑰匙
|
| ( | | ) | 64.
| 門市服務常遇到工作量有時多得忙不過來，而有時工作量少得人員閒置情況，為提升服務品質及營運績效，下列處理方法哪些正確？(1)提供多元化商品
(2)採取預約制
(3)兼職人力補足工作量大之人力缺口
(4)與同業策略聯盟
|
| ( | | ) | 65.
| 門市為有效貫徹公司的目標及政策的執行，在內部控制下對店長管理的門市有哪些考核的方法？(1)對其管理門市建立績效評估標準及經營指標
(2)將各項績效及經營指標分析發生差異原因，再採取改善的必要行動
(3)以門市今年對比不同年度或同業財務報表、資源配置及趨勢變化，作為改進基準或依據
(4)考核必須結合奬勵制度才有激勵效果
|
| ( | | ) | 66.
| 販售熟食的食品通路業者，近日身陷食品安全疑慮的新聞風暴中，請問下列哪些危機管理的觀念是正確的？(1)對消費者有食品安疑慮的危機，業者主要關注的是危機當下的處理技巧、危機中要應付好媒體關係
(2)在面對危機事件時，在第一時間內先否認讓消費者安心並壓制媒體新聞
(3)在消費意識高漲、網路社交軟體風行、消費者權益保護團體崛起的趨勢下，不能抱持「過去都是這樣子做」的草率心態，因為一有任何風吹草動，就很容易引爆危機
(4)業者平日便應主動積極與消費者、媒體溝通，開誠布公地讓他們了解食品的原料、製造標準…等透明、公開的訊息
|
| ( | | ) | 67.
| 下列何者非透過顧客管理所進行的活動？(1)準備大尺碼的衣服銷售給比較胖的顧客
(2)提供家庭消耗品的定期送貨服務
(3)特賣品促銷活動
(4)勸誘沒有數位電視的顧客買一台數位電視
|
| ( | | ) | 68.
| 下列何者為商品迴轉率的計算公式？(1)平均銷售金額乘以平均庫存金額
(2)平均銷售金額除以平均庫存金額
(3)年度銷售金額乘以平均庫存金額
(4)年度銷售金額除以平均庫存金額
|
| ( | | ) | 69.
| 門市人員不應該在賣場表現出來的動作為何？(1)隨時注意商品的保存期限
(2)保持通道的順暢
(3)打行動電話聊天
(4)協助指引商品的正確位置
|
| ( | | ) | 70.
| 從銷售報表可以獲得哪些資訊？(1)客戶銷退貨明細
(2)單一品項商品銷售排行榜
(3)每日各不同時段之銷售業績
(4)商品報廢數量
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| ( | | ) | 71.
| 下列何者非門市環境之 5S 管理？(1)整頓
(2)整齊
(3)整理
(4)清潔
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| ( | | ) | 72.
| 下列有關門市服務人員之儀態哪些敘述錯誤？(1)與顧客說話時應正視對方，並可東張西望
(2)站立時雙腳應自然站立，不可叉開或斜靠
(3)走路平視前方，並面帶微笑，而雙手擺動手肘以下的部分
(4)坐姿腰部、背脊自然挺直，並靠在牆上或椅背
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| ( | | ) | 73.
| 下列何者是促使顧客購買的先決條件？(1)被勸誘與購買力
(2)需求與購買力
(3)喜好與需求
(4)喜好與被勸誘
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| ( | | ) | 74.
| 針對專櫃經營常發生缺失，超市／量販業者須列管或造冊改善的項目有哪些？(1)商品品項、價格、抽查品保
(2)收銀機零用金管理、發票的管理
(3)定期與專櫃檢討營業、商品、人員、經營狀況
(4)專櫃人員、教育訓練講習、管理異常人員
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| ( | | ) | 75.
| 下列有關商品迴轉率的敘述哪些正確？(1)商品迴轉率越低越好
(2)商店經營者若能有效地掌握商品的迴轉率可提高管理績效
(3)商品迴轉率=平均存貨/銷售額
(4)商品迴轉率係指一定期間內商品迴轉次數
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| ( | | ) | 76.
| 零售業商品管理數據分析通常有哪些？(1)促銷效益分析
(2)物流成本／費用
(3)存貨分析
(4)商品成本分析
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| ( | | ) | 77.
| 下列有關服務品質之敘述哪些正確？(1)服務品質與顧客滿意度成正相關
(2)服務品質愈佳則顧客留存率愈低
(3)優質服務品質會使企業獲得差異化的競爭優勢
(4)服務品質愈佳則服務補救措施會愈多
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| ( | | ) | 78.
| 若至門市店務稽核時，發現店長保守訂購導致賣場呈現缺貨狀況，如何輔導溝通以達成營運為目標？(1)與店長給補助金額，誘之以利直接要求執行
(2)與店長以消費需求說明，喻之以理掌握顧客的心
(3)與店長進行進銷存退廢分析、作業指導，對導致營運利益衰退的相關因素進行溝通，並設定目標提供實驗支援再檢証
(4)與店長博感情，動之以情直接要求執行
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| ( | | ) | 79.
| 有關 SWOT(Strength-Weakness-Opportunity-Threat)分析，下列敘述哪些正確？(1)SWOT 內容不會隨著經營時間而改變
(2)透過此分析可研擬經營策略
(3)是一種知己與知彼(競爭者)的分析
(4)瞭解外部環境的優勢與劣勢
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| ( | | ) | 80.
| 有效預防商店安全管理疏失的事後處理原則為何？(1)安撫顧客情緒
(2)看來店者的眼睛，預防犯罪事件
(3)投庫管理
(4)監視攝影機與錄影
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