| ( | | ) | 1.
| 對門市的安全性的檢查不可疏忽,下列敘述何者為非?(1)緊急照明系統,不須定期放電
(2)門或閘在開啟或關閉時均不得妨礙走火通道,例如公用走廊、樓梯、後巷等
(3)所有逃生路線應暢通無阻,沒有被任何物件如架、櫃、箱、垃圾或儲物間等阻塞
(4)樓梯保持暢通無阻
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| ( | | ) | 2.
| 促銷企劃需先進行資料收集與分析,其內容不包括下列何者?(1)消費者分析
(2)商品分析
(3)供應商分析
(4)競爭者分析
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| ( | | ) | 3.
| 下列有關黃金陳列位置之敘述何者為非?(1)陳列位置於目視範圍內起算為 60 公分至 90 公分內
(2)高效益的商品宜陳列於黃金位置
(3)係指消費者習慣選購於目視內的商品陳列的位置
(4)以消費者方便的角度陳列的位置
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| ( | | ) | 4.
| 小竹是頗具盛名的美食餐廳的店長,碰到有位美食家在網路發表餐廳的負面評論,小竹店長應有哪些作法可將危機轉為商機?(1)趁此推出事件行銷活動,如只要是此美食家用餐的餐點半價優惠,歡迎消費者前來品嚐
(2)小竹店長重視此事,不僅召開檢討會議,並對每道餐點更悉心檢視及確認(含出餐、用餐等流程),作改善經營之參考
(3)找網路寫手在網路投訴及在此美食家專欄反駁等行為
(4)小竹店長不容如此污蔑事情,立即反唇相譏並提告
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| ( | | ) | 5.
| 台灣的便利商店一開始便採高價進入市場,違反零售業的理論基礎,您認為造成此一結果的主要原因為何?(1)政府法令
(2)人格效應
(3)市場競爭差異
(4)人員差異
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| ( | | ) | 6.
| 全家便利商店推出第二件 6 折與 7-11 推出滿 77 元送 Hello Kitty 磁鐵,其活動主要目的為何?(1)提升指名度
(2)提升來客數
(3)提升客單價
(4)提升知名度
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| ( | | ) | 7.
| 下列有關門市的人力資源之敘述何者不正確?(1)門市工作是屬於勞動密集的工作
(2)便利商店的門市員工經常店務繁忙
(3)門市服務人員流動性很高的情形下,師徒制可維持門市服務的品質
(4)門市如工讀生的比例增加,人力資源開發將成為門市的重要課題
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| ( | | ) | 8.
| 下列何者非流通業的 4 流?(1)商流
(2)金流
(3)資訊流
(4)服務流
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| ( | | ) | 9.
| 在新商品上市前,為了讓消費者知道某項商品的訊息,應採下列何種作為?(1)發送折價券
(2)避免商品曝光
(3)大量廣告宣傳
(4)降價促銷
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| ( | | ) | 10.
| 若至門市店務稽核時,發現店長保守訂購導致賣場呈現缺貨狀況,如何輔導溝通以達成營運為目標?(1)與店長給補助金額,誘之以利直接要求執行
(2)與店長以消費需求說明,喻之以理掌握顧客的心
(3)與店長進行進銷存退廢分析、作業指導,對導致營運利益衰退的相關因素進行溝通,並設定目標提供實驗支援再檢証
(4)與店長博感情,動之以情直接要求執行
|
| ( | | ) | 11.
| 下列何者不是店頭廣告的重要性?(1)流行商品的介紹,吸引消費者注意
(2)提升企業形象,並且提高商品的優良特性
(3)配合季節與廣告促銷活動
(4)指引顧客至出入口的標示
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| ( | | ) | 12.
| 店舖營業管理業務有哪些?(1)賣場開放式廁所管理
(2)商圈管理
(3)商品管理
(4)賣場管理
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| ( | | ) | 13.
| 對商圈內競爭店進行調查以蒐集資訊,可採行下列哪些方法?(1)在自己門市店設置意見箱,以瞭解競爭店客訴問題
(2)充當顧客進入競爭店,以瞭解其商品結構、價格、陳列及營運狀況
(3)進入門市的顧客在購買商品時,對顧客詢問或問卷調查,亦可獲得競爭者相關資訊
(4)在不同時段對進入競爭店的顧客數及提袋率進行調查,以推測其客層及營業額
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| ( | | ) | 14.
| 隨著資訊科技的進步,許多連鎖企業紛紛建立顧客資訊系統,有關顧客資訊系統之功能下列敘述哪些正確?(1)可將顧客資訊銷售給其他企業,進行跨業合作,以獲取更多利潤
(2)可做為創新商品與服務之參考
(3)可對顧客進行滿意度之調查,提供營運重要資訊
(4)掌握顧客生日與節慶活動,寄發賀卡、問候卡等維繫顧客關係與個人化服務
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| ( | | ) | 15.
| 有位不理性的消費者手持棍棒破壞門市的玻璃,此時遇到媒體欲採訪小山店長,下列作為何者是正確的?(1)公開消費者不當行為的同時也可替公司形象作媒體廣告
(2)主動積極提供錄影影象,以攻擊性用詞爭取露出的畫面
(3)渉及他人隱私及立場,不得任意對媒體公開或散播犯罪、違反社會良俗的擅自回應
(4)儘可能協助媒體報導的正確性,提供消費者個資
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| ( | | ) | 16.
| 異業聯盟為商圈企劃活動方式之一,下列敘述何者錯誤?(1)相互溝通理念並簽訂合作協議
(2)在商圈內選擇與本門市可相互集客且消費頻率高的業種
(3)透過異業聯盟就可以提高聲勢
(4)共同舉辦社區性休閒活動
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| ( | | ) | 17.
| 下列有關實體門市氣氛營造的敘述哪些正確?(1)門市內採用明亮的白色燈光有助於增加購物慾望
(2)門市透過量感陳列、關聯陳列可刺激顧客購買慾望
(3)舉辦現場活動有助於製造銷售的氣氛
(4)餐廳播放快節奏的音樂有助於消費者有較高的消費金額
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| ( | | ) | 18.
| 便利商店為了強化品牌形象,紛紛開發自有品牌(PB)商品,由此可知便利商店朝何種方式發展?(1)價格低價化
(2)據點少量化
(3)商品差異化
(4)服務多樣化
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| ( | | ) | 19.
| 下列何種情形不需要辦理工作交接?(1)有員工調動工作時
(2)有員工升遷時
(3)有員工離職時
(4)有員工請假時
|
| ( | | ) | 20.
| 每一家店所陳列的商品及設備等都是一樣的,每一樣東西所放的位置,都有固定的位置,而且不論到那一家店,所放的位置都是一樣的,稱為(1)商品陳列標準化
(2)裝潢標準化
(3)商品標準化
(4)服務流程標準化
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| ( | | ) | 21.
| 下列何者非一般從業人員培訓目標?(1)進行消費者教育
(2)提升專業技術能力
(3)強化人際溝通能力
(4)培養解決問題能力
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| ( | | ) | 22.
| 某餐飲業門市被員工揭露炸物超過保存期限未廢棄仍在販售,下列有哪些正確處理的作業?(1)公布真相並以實際行動向消費者致歉
(2)提供食品安全管理及廢棄規範標準並嚴格執行
(3)提供奬金找出揭露人員,使其受到應有懲處
(4)總部立即召開緊急會議立即宣布單一個案停業並派員清查
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| ( | | ) | 23.
| 下列哪些項目為商業區商圈:a.夜市 b.觀光農園 c.展覽館 d.捷運站 e.交通幹道 f.社區 g.商店街 h.工廠?(1)adegh
(2)acdg
(3)abcdegh
(4)acdefg
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| ( | | ) | 24.
| 如何可使顧客對門市留下良好印象?(1)請顧客務必留下資料,以利未來聯繫
(2)顧客進門後亦步亦趨的為顧客介紹商品,將各種商品拿給顧客看
(3)面帶笑容第一時間向顧客打招呼
(4)記住顧客姓名,可在第一時間叫得出顧客姓名
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| ( | | ) | 25.
| 門市作業檢查中,關於關店前後的作業下列何者為非?(1)核算營業額
(2)檢視電源開關
(3)須作門市巡檢
(4)協助疏導顧客
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| ( | | ) | 26.
| 改善門市服務人員的服務態度,下列敘述哪些是立竿見影的有效作法?(1)公司培訓神秘顧客親自到店裡進行服務檢視
(2)公司採取分紅制度
(3)由來店購買顧客進行優秀服務人員的選拔,將顧客意見帶進來
(4)加強員工的自主管理
|
| ( | | ) | 27.
| 由下列何種資料可得知應雇用一定條件的人來擔任特定工作?(1)人力資源盤點報告
(2)工作日誌
(3)工作規章
(4)工作說明書
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| ( | | ) | 28.
| 下列何項商品應予下架?(1)毛利高、銷售慢
(2)毛利低、銷售快
(3)毛利低、銷售慢
(4)毛利高、銷售快
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| ( | | ) | 29.
| 下列有關面談的敘述何者正確?(1)面談進行的時間越久應徵者的答問內容越完整
(2)研究發現大多數的面談人員在面談前就已根據應徵者的申請資料與外貌做好遴選決定
(3)面談人員在面談時大多是在尋找不利於應徵者的資訊
(4)面談人員容易偏愛與自己態度相同的應徵者
|
| ( | | ) | 30.
| 店長在每日工作管理中最主要的四項任務,下列何者為非?(1)銷售管理
(2)營業額提升
(3)與他店連繫
(4)控制費用
|
| ( | | ) | 31.
| 門市要有高水準以顧客為導向之服務人員,下列作法哪些正確?(1)將績效良好的員工調到第一線從事服務工作
(2)重視服務人員招募、甄選過程,選取有意願、熱誠的服務人員
(3)對服務人員施予評鑑,並對其表現予以回饋及輔導
(4)建立以顧客為導向之服務文化
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| ( | | ) | 32.
| 若至經營收益不佳的門市指導店長改善收益,有哪些對策?(1)提昇營業額
(2)降低進貨成本
(3)減少損耗
(4)降低銷售費用及一般管理費用
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| ( | | ) | 33.
| 門市營運管理中變更陳列、調轉貨、加強促銷等,是處理下列何項問題的方式?(1)滯銷品
(2)呆帳
(3)呆人
(4)存貨
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| ( | | ) | 34.
| 流血價格戰的原因為何?(1)擴大市場占有率
(2)經濟蓬勃發展
(3)提高商品利潤
(4)存貨週轉率低
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| ( | | ) | 35.
| 附屬顧客服務是指零售店不一定要提供的服務,不過如果有這項服務可提升零售店的形象。下列何者為量販店的附屬服務?(1)免費停車
(2)退換貨
(3)親切有禮的服務態度
(4)代客送貨
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| ( | | ) | 36.
| 下列何者為純粹服務型態?(1)租賃服務
(2)維修服務
(3)醫療服務
(4)顧問諮詢服務
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| ( | | ) | 37.
| 下列有關人員任用的敘述何者不正確?(1)家世背景不錯的人,能力與品格也一定不錯
(2)應重視實際的品行、才能與工作績效
(3)應以工作的需要、職務的性質以及應徵者的實力來決定錄用與否
(4)學歷只是參考資料,能力與品格才是最重要
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| ( | | ) | 38.
| 下列何者為促銷的目標?(1)提高營業額
(2)增加員工向心力
(3)新商品介紹
(4)提昇企業形象
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| ( | | ) | 39.
| 曉琪這星期經常遲到早退,工作時心不在焉常常出錯,身為店長的你應如何處理?(1)書面通知曉琪,再有遲到早退或犯錯的情形即予以解雇
(2)僅按規定紀錄曉琪遲到早退與犯錯事項,作為績效評估的依據
(3)主動瞭解曉琪無心工作的原因並善加引導,以化解其問題與不愉快情緒
(4)給予曉琪嚴厲批評並要求改善
|
| ( | | ) | 40.
| 身為店長,如遇員工曠職造成空班,應如何處理?(1)建立職務代理人制度
(2)請求總部支援
(3)自己補位
(4)找好友暫代
|
| ( | | ) | 41.
| 為了防範服務疏失的發生,零售商店應(1)鼓勵顧客抱怨
(2)申請 0800 專線
(3)第一次就做對
(4)設計服務疏失報表以便補救
|
| ( | | ) | 42.
| 負責處理完成貨品後段處理之場所,其功能包括進貨、加工、庫存管理、出貨及運輸等全部流通過程,該場所即所謂的(1)生鮮處理中心
(2)批發中心
(3)賣場
(4)物流中心
|
| ( | | ) | 43.
| 未在指定到期日收到的採購訂單稱為(1)逾期訂單
(2)待命訂單
(3)緊急訂單
(4)特殊訂單
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| ( | | ) | 44.
| 下列何者非一般立地調查的主要目的?(1)瞭解該立地的適性與否
(2)確認立地的租金高低
(3)預測該立地的未來性
(4)能預估該立地的營業額及目標
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| ( | | ) | 45.
| 營業效益常用的績效評估指標有哪些?(1)固定比率
(2)來客數
(3)客單價
(4)流動比率
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| ( | | ) | 46.
| 下列哪些是常用的促銷手法?(1)獎勵活動
(2)免費試用或試吃
(3)特價促銷
(4)示範宣傳
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| ( | | ) | 47.
| 門市人員在下班返家途中被機車撞成重傷,目前得靠輪椅度日,下列敘述何者為非?(1)有關職災給付在雇主方面可以不理、不簽字
(2)企業枉顧員工生活,未善盡照顧員工的責任,雖符合政府所規定的職業災害,須負擔職災給付,但卻仍一拖再拖,盡可能逃避責任,即為欠缺企業倫理的表現
(3)依法應給付的職災應儘速辦理
(4)該情況符合相關職災認定,雇主應給予職災給付
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| ( | | ) | 48.
| 店長在營業時間的工作為何?(1)員工出缺勤狀態確認
(2)注意商品銷售狀態
(3)處理顧客意見
(4)隨時清點商品數量
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| ( | | ) | 49.
| 商店內外設計、設備有哪些需要管理維護?(1)商店招牌
(2)展示櫥窗
(3)商店生財設備
(4)顧客動線
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| ( | | ) | 50.
| 下列有關顧客管理之敘述,何者不正確?(1)顧客管理的目的是對顧客繼續提供滿足感
(2)顧客管理可說是顧客的資訊或相關的資料管理
(3)顧客管理是收集有關顧客的資料,予以資訊化,再積極的善加運用於實體活動
(4)顧客管理主要是整理顧客的名冊
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| ( | | ) | 51.
| 下列有關在職訓練的敘述何者不正確?(1)在職訓練可提升本職學能
(2)學習過程中,員工會因不純熟而降低門市服務品質
(3)訓練有助員工效率提升
(4)新進員工的生產力,無法在短時間內可以快速提升
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| ( | | ) | 52.
| 下列有關促銷活動的敍述哪些是正確的?(1)便利商店推出第二件六折活動為提升知名度的促銷活動
(2)百貨公司請來人氣影星擔任一日店長活動為提昇來客數的促銷活動
(3)超市推出滿額抽獎活動為提高客單價的促銷活動
(4)量販店辦理限時搶購活動為吸引在場顧客增加購買量的促銷活動
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| ( | | ) | 53.
| 服務業基於行業的特性,多關心顧客的一句話或一個小動作即可減少無謂的爭端,下列敘述何者為非?(1)主動積極提供顧客購買參考資訊,避免顧客選擇錯誤
(2)多一句話提醒或關心顧客的言語,事後較不會有爭端
(3)顧客若有遷怒的反應,不要理會就好
(4)多一點額外的服務就是服務業的用心
|
| ( | | ) | 54.
| 下列有關門市人力資源管理之敘述哪些正確?(1)店長須依據管理規章處理員工問題
(2)門市人員出勤狀況不佳,將影響門市整體的營運
(3)門市人事費佔成本的比率頗高,故在雇用員工人數上要嚴格管理
(4)門市管理者在與部屬進行溝通時應站在解決問題的立場
|
| ( | | ) | 55.
| 下列何者非零售之總體環境(macro environment)因素?(1)社會倫理
(2)法律
(3)技術
(4)顧客
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| ( | | ) | 56.
| 2014~2015 年全台多起豆乾、豆腐乳含工業染劑二甲基黃非法添加化學物質,檢調及衛生局查緝涉案商品,通路業者應採取下列哪些的危機處理?(1)門市暫停銷售尚未取得商品合格檢驗報告的食品
(2)業者應發起自主管理行動,主動通知廠商業者及消費者,預防性下架或停止販售相關有疑慮的商品
(3)此事件與通路業者無直接關係,配合檢調單位及地方衛生局調查即可
(4)門市銷售相關商品須要求廠商檢附合格檢驗報告,才能重新放回架上銷售
|
| ( | | ) | 57.
| 下列何者是商業區商圈分類的因素?(1)社區特性
(2)居住人口數
(3)區域大小
(4)交通工具
|
| ( | | ) | 58.
| 如果你是一家門市的店長,可以從那幾方面做好顧客關係?(1)提供優質的服務
(2)顧客的需求
(3)販賣優良質的商品
(4)風險分散
|
| ( | | ) | 59.
| 滿額送折價券活動之「折價券」是為了提升(1)重購率
(2)來客數
(3)交易量
(4)客單價
|
| ( | | ) | 60.
| 下列何者未能有效減少門市的營運費用?(1)門市設備定期維護
(2)節能省電措施
(3)增加員工人數
(4)店員工作適當安排
|
| ( | | ) | 61.
| 下列何者為門市員工工作說明書內容?(1)企業理財
(2)員工必須執行門市業務的活動
(3)商品研發
(4)全球運籌
|
| ( | | ) | 62.
| 下列何者不能用來減少門市行竊的損失?(1)員工訓練
(2)特殊的保全
(3)空調設備
(4)商店設計
|
| ( | | ) | 63.
| 下列選項何者是根據顧客的分布狀況來界定門市商圈範圍的方法?(1)經驗法
(2)顧客調查法
(3)地圖插針法
(4)檢核表法
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| ( | | ) | 64.
| 下列英文名稱的縮寫所代表意義哪些正確?(1)CRM:供應鏈管理
(2)ERP:企業資源規劃
(3)SCM:顧客關係管理
(4)VMD:視覺商品管理
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| ( | | ) | 65.
| 屈臣氏買兩件打 75 折丶加 1 元多 1 件、買一送一、2 件 5 折等活動,其在全省擁有多家分店,該公司為因應多量的促銷活動,宜採下列何種方式採購?(1)零星採購
(2)分散採購
(3)集中採購
(4)市場採購
|
| ( | | ) | 66.
| 下列何者不是無店舖行銷之種類?(1)型錄郵購
(2)直效行銷
(3)自動販賣機
(4)百貨公司
|
| ( | | ) | 67.
| 商品為了發揮功能所需具備的基本屬性與特質,但沒有區分特徵稱之為(1)潛在商品層級
(2)核心利益商品層級
(3)一般商品層級
(4)預期商品層級
|
| ( | | ) | 68.
| 加盟總部與加盟者間之夥伴關係,加盟者除了享有商品和服務之經營權外,下列何者不能得到加盟總部的協助?(1)開業訓練
(2)營業外理財投資
(3)店址選擇
(4)財務系統
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| ( | | ) | 69.
| 下列哪些為連鎖業者投資設立物流中心之主要動機?(1)穩定商品供應
(2)減少各加盟店之間競爭
(3)減少營運成本
(4)提升揀貨技術能力
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| ( | | ) | 70.
| 對 24 小時營業的零售業,下列有關顧客評量滿意基準的敘述何者有誤?(1)要求減少等待時間
(2)期待全天候服務與諮詢
(3)時段別販售商品期待能滿足客戶的需求
(4)保障顧客有充足的商品供應量
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| ( | | ) | 71.
| 下列何者不是未來人力需求規劃的必要工作?(1)員工考核
(2)銷售計畫
(3)工作評估
(4)人力盤點
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| ( | | ) | 72.
| 門市營業報表中營業額提升是指(1)購買數量的提升
(2)購買數量與平均購買單價的提升
(3)購買價格的提升
(4)購買數量與購買價格的提升
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| ( | | ) | 73.
| 若至門市作店務考核,為有效達成公司既定目標,除設定目標外,須力行追蹤及考核的內部控制有哪些?(1)維護公司的資產安全狀況
(2)貫徹公司的目標及政策的執行
(3)提高經營效率及績效
(4)確保會計及經營資料的正確及可靠性
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| ( | | ) | 74.
| 下列何者非尖峰時段門市人力配置考慮因素?(1)門市服務人員數
(2)門市作業量
(3)商圈大小
(4)顧客來店數
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| ( | | ) | 75.
| 要想超越顧客的期待,下列敘述何者正確?(1)視顧客穿著打扮予以區隔等級,並依等級提供不同的對待
(2)正確呼叫顧客姓氏稱謂,並記住消費習性
(3)顧客一進門市親切打招呼,並緊跟其後準備做促銷服務
(4)服務過程中提供意想不到的額外服務,如外送、修改等
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| ( | | ) | 76.
| 消費者貼文投訴某 XX 超商的涼麵導致他嘔吐腹瀉的情況產生,經查為該生產工廠冰水廠發生 15 分的斷電,可能導致溫度異常影響品質,零售業者面對此種情況有哪些適當的危機處理作為?(1)業者公關部門發表係單一個案將不影響消費者權利,放心食用
(2)立即要求供應廠商改善並加強管控
(3)衛生局若接獲通報,違法者可處罰鍰
(4)立即將門市有問題的商品下架
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| ( | | ) | 77.
| 下列何者為非提供給顧客標準化服務的優點?(1)提供一致性標準的顧客服務
(2)確保顧客獲得最佳的服務
(3)確保顧客服務會因人而異
(4)提供每一位顧客所需的服務
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| ( | | ) | 78.
| 門市若遇到詐騙事件,下列預防與應變管理的方法何者為非?(1)預防被騙以存疑至上為原則,不輕易相信他人誇張或不實之言論,也不要掉以輕心透露門市或個人資料
(2)疑似詐騙手法或案件應即時通報主管確認
(3)平時應培養防範意識,並施予各種案例教育以強化防騙防搶的應對、現金管理
(4)被騙模式會一再被複製,所以暫不報警以免打草驚蛇,於第一時間於附近商店自行找歹徒以減少損失,找到時再通知警方迅速破案
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| ( | | ) | 79.
| 下列何者非商品陳列的目的?(1)刺激消費者購買慾
(2)透過生活情報訊息的傳達
(3)區分年齡層
(4)促進陳列商品的銷售
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| ( | | ) | 80.
| 下列何者非有效預防商店安全管理疏失的事前處理原則?(1)規劃危機應變計畫
(2)授與不同階層決策者足夠的權力去採取行動
(3)定期教育、演習、檢查,培養警覺心與合作默契
(4)同理心認同顧客
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