< (301-320-20)-154004A17托育人員892題 >
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| ( | ) | 1. | 下列何種烹調方式不適合嬰幼兒的消化機能？(1)燉 (2)炸 (3)蒸 (4)煮 | ||
| ( | ) | 2. | 下列何者不是健康的醣類來源？(1)精製糕點 (2)米飯 (3)全麥麵包 (4)全穀類 | ||
| ( | ) | 3. | 下列何者是容易造成嬰兒意外梗塞的食物？(1)布丁 (2)麵條 (3)果凍 (4)豆腐 | ||
| ( | ) | 4. | 下列何者不是選擇嬰兒床的安全考量？(1)床板不可裂縫、油漆不可含鉛 (2)價格低廉、漂亮可愛 (3)升降圍欄降下時要高於床墊約十公分 (4)升降圍欄應是手動可上鎖，需要時可取下者 | ||
| ( | ) | 5. | 下列何者是與人體血色素形成有關的礦物質 ？(1)鈣 (2)鐵 (3)碘 (4)氯 | ||
| ( | ) | 6. | 下列何者是給嬰兒沐浴時，準備洗澡水的正確原則？(1)先放熱水再加冷水 (2)水量要超過浴盆 2/3 以上 (3)水溫要調整至 37-43℃之間 (4)先放冷水再加熱水 | ||
| ( | ) | 7. | 台灣地區一歲以下嬰兒意外死亡的原因，下列何者為最高？(1)機車交通事故 (2)中毒 (3)墜落 (4)窒息 | ||
| ( | ) | 8. | 柑橘、蕃石榴富含下列哪種維生素？(1)B2 (2)C (3)A (4)B1 | ||
| ( | ) | 9. | 糙米中，何種維生素的含量最為豐富？(1)B2 (2)D (3)K (4)C | ||
| ( | ) | 10. | 有關母乳的好處，下列哪些是正確的？A.含免疫球蛋白 IgB 抗體，有助嬰兒抵抗疾病；B.含有乳糖能協助鈣質的吸收；C.吸乳器吸出的母奶與直接從乳房吸吮的母奶，抗體的數量並沒有不同；D.母乳所含的不飽和脂肪酸比配方奶多，可預防血管硬化(1)ABCD (2)AC (3)ABD (4)BCD | ||
| ( | ) | 11. | 下列哪些容易造成嬰幼兒事故傷害的發生？A.樓梯口未設柵欄；B.鈕扣、豆子和珠子；C.電線或插座；D.安全玩具(1)BCD (2)ABC (3)ACD (4)ABD | ||
| ( | ) | 12. | 海魚、海帶、紫菜等食物，富含下列哪種礦物質？(1)氟 (2)鈣 (3)鐵 (4)碘 | ||
| ( | ) | 13. | 一至三歲的幼兒每日至少應攝取多少比例的動物性蛋白質，才能有助於生長發育？(1)1/2 (2)2/3 (3)無所謂 (4)1/3 | ||
| ( | ) | 14. | 下列何者是維護幼兒視力，保持上皮組織完整性的維生素？(1)B2 (2)C (3)A (4)B1 | ||
| ( | ) | 15. | 下列何者是餵完奶之後，給嬰兒拍背的目的？(1)叫醒嬰兒 (2)觀察有無吐奶 (3)促進嬰兒入睡 (4)幫助排氣 | ||
| ( | ) | 16. | 下列何者不會影響嬰兒的餵奶量？(1)奶瓶的材質 (2)環境及態度 (3)嬰兒的姿勢 (4)奶頭含在口中的位置 | ||
| ( | ) | 17. | 嬰幼兒乘坐自用汽車的方式，下列何者最洽當？(1)坐前座並綁上安全帶 (2)大人抱著最安全 (3)使用汽車專用的嬰幼兒安全座椅 (4)坐嬰兒車上或嬰兒椅 | ||
| ( | ) | 18. | 有關嬰兒洗澡水溫的敘述，下列何者較適宜？(1)32～36℃ (2)37～41℃ (3)42～46℃ (4)接近室溫 | ||
| ( | ) | 19. | 六個月大的嬰兒，只吃母奶未添加副食品，較容易產生下列何種疾病？(1)口手足症 (2)缺鐵性貧血 (3)血鐵質沉著症 (4)地中海貧血 | ||
| ( | ) | 20. | 嬰兒添加副食品的原則，下列何者錯誤？(1)一次添加一種 (2)由小量逐漸增加 (3)以成人的口味製作 (4)從半固體食物如果泥、米麥泥等開始 |