<旅館資訊系統規劃師題庫151題(亂數選70) >
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| 【 | 自助餐廳 | 】 | 1. | 下列何者不屬於“非營利餐廳” | 【 | 】 | (93) | ||||||
| 【 | 客房 | 】 | 2. | 下列何者是旅館提供客人主要產品 | 【 | 】 | (31) | ||||||
| 【 | 合約管理 | 】 | 3. | 業務人員可以透過________了解管理往來客戶 | 【 | 】 | (112) | ||||||
| 【 | 訂金 | 】 | 4. | Deposit 為__________ | 【 | 】 | (72) | ||||||
| 【 | Change folio | 】 | 5. | 旅客幫同行其他客房的親友付錢，旅館可以用以向何種方式協助銷帳? | 【 | 】 | (87) | ||||||
| 【 | 54 X 75 | 】 | 6. | 普通雙人床(Double bed)的尺寸為____英吋 | 【 | 】 | (34) | ||||||
| 【 | 標準作業流程 | 】 | 7. | 在旅館業中，許多連鎖旅館會藉由_________控制服務人員的服務績效 | 【 | 】 | (24) | ||||||
| 【 | 顧客關係管理 | 】 | 8. | ＿＿＿＿牽涉到系統導入成功、流程整合，以及相關的工作人員的連結；面對市場競爭環境的變化，此已成為面對競爭時，重要的策略之一 | 【 | 】 | (122) | ||||||
| 【 | 顧客歷史 | 】 | 9. | 旅館資訊系統提供業務人員進行顧客關係管理工作；在進入系統中，業務人員可以藉由＿＿＿＿＿的選單點選住客歷史來查詢旅客資料，分析旅客消費行為的功能 | 【 | 】 | (107) | ||||||
| 【 | 故障房間 | 】 | 10. | 旅館專業術語 O.O.O.表示： | 【 | 】 | (71) | ||||||
| 【 | 會員制度 | 】 | 11. | 習慣上，旅館並不會主動寄資料給曾經住房的客人，但可以透過何種制度寄發訊息給客人? | 【 | 】 | (116) | ||||||
| 【 | 大型旅館 | 】 | 12. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在六百個房間以上者稱為 | 【 | 】 | (18) | ||||||
| 【 | 促銷價 | 】 | 13. | 香港面臨淡季的情況，各飯店都會推出何種房價? 是指 | 【 | 】 | (45) | ||||||
| 【 | 定價 | 】 | 14. | 遇到暑假旺季時 墾丁的旅館大多給予是指 | 【 | 】 | (44) | ||||||
| 【 | Master folio | 】 | 15. | 團體帳卡的英文是 | 【 | 】 | (79) | ||||||
| 【 | Check out dirty | 】 | 16. | 哪一種房間可以牌給提前抵達的旅客? | 【 | 】 | (75) | ||||||
| 【 | 產值管理 | 】 | 17. | 旅館根據市場供需情況及住客客源之分析，制定不同的房價政策，對於不同的目標市場給予不同的優惠，這種方法稱之為 | 【 | 】 | (49) | ||||||
| 【 | 營業分析報表 | 】 | 18. | 旅館業可以透過每年的＿＿＿＿，預估未來的住房需求，管理人員也可以規劃未來的營運策略 | 【 | 】 | (12) | ||||||
| 【 | 小型旅館 | 】 | 19. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百間以下者統稱為 | 【 | 】 | (16) | ||||||
| 【 | 環境 | 】 | 20. | 由觀光旅遊產業特性來看，其外在經濟環境，如全球經濟、外貿活動、航運便捷程度、全球觀光資源開發等影響，直接造成觀光旅遊的需求波動，行銷資訊須足以區辨______轉變的功能 | 【 | 】 | (148) | ||||||
| 【 | 訂房預估報表 | 】 | 21. | 櫃檯接待人員預先瞭解＿＿＿＿＿輔助報表，以掌握客房數量 | 【 | 】 | (64) | ||||||
| 【 | 哈伯特公式 | 】 | 22. | 旅館業者發展許多不同的公式來訂定房價，來節省時間與其他成本的支出，下列何者是訂定房價所需用到的法則 | 【 | 】 | (41) | ||||||
| 【 | 100% | 】 | 23. | 保證訂房的意義為旅客必須支付多少比例的房價，以確保房間保留 | 【 | 】 | (46) | ||||||
| 【 | 64.51% | 】 | 24. | 小康旅館客房總數為 465 間、故障房 15 間，2014 年 3 月 15 號出租房間數為 300 間，請試算出這天小康旅館的 Occupancy 是多少 | 【 | 】 | (141) | ||||||
| 【 | 團體帳卡 | 】 | 25. | 旅館帳務方面，對於旅行團或團體住房設立＿＿＿，然後依照住客消費項目逐一記錄 | 【 | 】 | (78) | ||||||
| 【 | 以上皆是 | 】 | 26. | 旅館訂房人員除了了解訂房的來源之外，也要了解旅館所需要的客人資訊，這些資訊包括下列哪些? A>客人抵達日期 B>房間的型態 C>價格資訊 D>客人相關的訊息E>查詢客人住宿歷史資料 F>客人離開日期 | 【 | 】 | (27) | ||||||
| 【 | 空房 | 】 | 27. | vacant 是指 | 【 | 】 | (67) | ||||||
| 【 | 以上皆是 | 】 | 28. | 稽核作業的功能包括? | 【 | 】 | (30) | ||||||
| 【 | 質變 | 】 | 29. | 當旅館業歷經企業自動化及資訊化的階段後，其組織的基本特性必然發生改變。此時，企業必須強化組織領導的方式，以拓展其視野及增加其競爭的能力，此即是所謂的＿＿＿階段 | 【 | 】 | (143) | ||||||
| 【 | 預算系統 | 】 | 30. | 下列哪一個系統是藉由預算系統對市場獲利情況作全面瞭解，同時對預算扮演回饋監督功能，使不同的使用者得到所需的資訊 | 【 | 】 | (115) | ||||||
| 【 | 提升(Improvement) | 】 | 31. | 顧客關係管理重視企業對所有現有與潛在目標市場的___、___ 與___，下列何者為非 | 【 | 】 | (13) | ||||||
| 【 | 企業供給資訊 | 】 | 32. | 下列哪一項資訊包括企業本身商品供給的程度、不同旅遊季節對競爭者商品供給的影響；例如，航空業者在不同航線上載客能力、轉運的便利程度、旅行社提供旅程路線等 | 【 | 】 | (150) | ||||||
| 【 | 互動型(Interaction) | 】 | 33. | 由顧客關係管理系統的角度而言：一般顧客關係管理系統分做三種類型，下列何者為非 | 【 | 】 | (140) | ||||||
| 【 | 流水帳 | 】 | 34. | 顧客在旅館內的各項消費通常非立即付款，而這些款項會紀錄在＿＿＿＿上，表示顧客應付而尚未付的帳款，對飯店而言均為應收帳款 | 【 | 】 | (80) | ||||||
| 【 | 顧客歷史資料 | 】 | 35. | 旅館管理者可以利用＿＿＿＿＿提供旅客下一次住宿時個人化的服務、分析市場變化及開發市場等 | 【 | 】 | (123) | ||||||
| 【 | 降低餐飲產品呈現異質性 | 】 | 36. | 餐飲資訊系統可以協助餐飲作業？ | 【 | 】 | (101) | ||||||
| 【 | 電腦化 | 】 | 37. | 餐飲服務＿＿＿系統能帶來許多好處，例如迅速獲得正確資訊、降低服務生人數、減少成本支出等等，從而促進管制的功能 | 【 | 】 | (92) | ||||||
| 【 | 20 | 】 | 38. | 依建築及設備標準規定：旅館的每一樓層若超過幾間客房時，必須設置一間備品工作間，便於樓層清潔服務員工作。 | 【 | 】 | (7) | ||||||
| 【 | 垂直整合 | 】 | 39. | ______的優點在於提高企業績效；對於觀光旅遊業所需的資訊僅須蒐集一次，即可讓不同階層管理者使用，並且保障其結果之一致性 | 【 | 】 | (108) | ||||||
| 【 | 以上皆是 | 】 | 40. | 以下對於出納管理的敘述，何者為真? | 【 | 】 | (28) | ||||||
| 【 | 結帳出納模組 | 】 | 41. | ＿＿＿＿提供開立發票與結帳功能，並提供結帳的報表分析，讓管理者可以及時了解餐廳營運的狀況 | 【 | 】 | (94) | ||||||
| 【 | 中型旅館 | 】 | 42. | 旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種；凡客房數在二百至六百之間者統稱為 | 【 | 】 | (17) | ||||||
| 【 | high floor requested | 】 | 43. | 以下哪種情況是不需 blocked room | 【 | 】 | (73) | ||||||
| 【 | 剛退房 | 】 | 44. | check out dirty. 是指 | 【 | 】 | (69) | ||||||
| 【 | 企業與消費者的互動性程度高 | 】 | 45. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為下列何者： | 【 | 】 | (126) | ||||||
| 【 | 成本分析模組 | 】 | 46. | ＿＿＿模組讓管理者可以透過餐飲產品的提供與營業收入，可以有效地分析與控制各項餐飲成本。 | 【 | 】 | (98) | ||||||
| 【 | 餐飲部 | 】 | 47. | 客房餐飲服務(room service)是屬於下列哪一個部門 | 【 | 】 | (5) | ||||||
| 【 | Product, Price, Promotion, Place | 】 | 48. | 行銷策略組合包含所謂的 4P 乃是行銷人員用來達成其行銷目標的策略性工具，何者正確 | 【 | 】 | (120) | ||||||
| 【 | 競爭者服務資訊 | 】 | 49. | 下列哪一項資訊內容含有觀光旅遊產業競爭者提供顧客服務之組織結構、人力資源結構及服務向度等資訊；例如對旅館業而言，競爭者間提供顧客服務的組織階層、人力支援程度、旅館客房服務、訂房服務、餐飲服務人員比例及服務內容等，以辨識人力資源是否較具優勢 | 【 | 】 | (149) | ||||||
| 【 | BC | 】 | 50. | 旅館有形商品分為五大類 A>外在環境 B>網站架設 C>服務人員 D>備品 E> 附屬設施，何者為非 | 【 | 】 | (11) | ||||||
| 【 | 偵測系統 | 】 | 51. | 下列哪一個系統是提供企業內與產業環境中正在發生中的資訊，作為管理者決策形成的參考 | 【 | 】 | (113) | ||||||
| 【 | 可以欠款方式收費 | 】 | 52. | 旅館網路行銷與傳統行銷的差異點： | 【 | 】 | (134) | ||||||
| 【 | 搜尋成本低 | 】 | 53. | 網路行銷與傳統行銷的差異點為： | 【 | 】 | (128) | ||||||
| 【 | 老闆 | 】 | 54. | 點菜開立三聯式點菜單(Captain Order)後，不交給？ | 【 | 】 | (103) | ||||||
| 【 | 開立現金帳 | 】 | 55. | 系統提供每日每間客房收款明細查詢供稽核之用；進入系統畫面中點選『出納管理』，選擇______功能，畫面會出現各房間中所有的收款的合計內容，提供稽核人員核對 | 【 | 】 | (84) | ||||||
| 【 | 美國旅館協會 | 】 | 56. | 哪一個協會將旅館依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種 | 【 | 】 | (22) | ||||||
| 【 | 無形產品 | 】 | 57. | 餐飲業屬於服務業，其所提供的產品，大部分是屬於＿＿＿＿，與其他產業有明顯差異之處 | 【 | 】 | (91) | ||||||
| 【 | 以上皆可 | 】 | 58. | 如顧客在飯店過程中使用 Mini Bar、前往餐廳消費或者有任何額外消費，飯店可如何處理 | 【 | 】 | (77) | ||||||
| 【 | 平均停留天數比例 | 】 | 59. | 承上題，在間接指標上，旅館內也同時注意三種績效指標，何者為非 | 【 | 】 | (145) | ||||||
| 【 | 餐飲品質 | 】 | 60. | 影響旅館住宿需求因素不包括 | 【 | 】 | (43) | ||||||
| 【 | 訂房 | 】 | 61. | _______作業是旅館服務住宿旅客的起始 | 【 | 】 | (50) | ||||||
| 【 | 產值管理策略 | 】 | 62. | 下列何者為旅館網路行銷與傳統行銷的差異點： | 【 | 】 | (131) | ||||||
| 【 | 洗衣服務 | 】 | 63. | 下列何者不是客務部的主要負責業務 | 【 | 】 | (4) | ||||||
| 【 | 哈伯特公式(the Hubbart room formula) | 】 | 64. | 哪一種訂價計算法公式是將基本費用、成本如：土地成本、建築成本店租、勞工、保險、稅金、維修保養費等的總和，加以計算並評估，即可得到平均房價 | 【 | 】 | (39) | ||||||
| 【 | 房間庫存查詢 | 】 | 65. | 若要查詢非當日的訂房，在旅館系統中的哪個地方可以查詢到 | 【 | 】 | (51) | ||||||
| 【 | 以上皆是 | 】 | 66. | 以下對於房務管理的敘述，何者為真? | 【 | 】 | (29) | ||||||
| 【 | 定價(Rack rate) | 】 | 67. | 一般而言，旅館均會區分為各式不同等級的客房，並收取不同的價格，並藉由房價表 (Tariff)標示讓客人瞭解，此價格稱為_________ | 【 | 】 | (36) | ||||||
| 【 | ABCD | 】 | 68. | 一般訂房的來源包括下列哪幾項? A>個人 B>公司或機關團體 C>旅行社 D>網站服務訂房 E>walk in | 【 | 】 | (56) | ||||||
| 【 | 保證訂房 | 】 | 69. | Guarantee reservation 是指 | 【 | 】 | (52) | ||||||
| 【 | 餐飲消費 | 】 | 70. | 房客到旅館各餐廳內消費可以簽帳，然後轉入房帳之方式處理，房客僅須在餐廳帳單上簽下房號及姓名即可，此帳務稱為？ | 【 | 】 | (85) |