【

替代的食物要有固定的口味

】

1.

有關斷奶的敘述，下列何者錯誤？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育098)

【

蛋白質與礦物質

】

2.

巿售鮮奶不適合餵食新生兒，因其有比母乳高二倍以上的何種成分？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育105)

【

讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣

】

3.

有關嬰兒副食品餵食的敘述，下列何者正確？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育101)

【

乳糖

】

4.

下列何者為嬰兒從母乳或配方奶中攝取的主要醣類？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育112)

【

80：20

】

5.

母乳適合嬰兒消化吸收不易便秘，因其蛋白質中的乳清蛋白與酪蛋白的比例為

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育107)

【

用被子固定嬰兒的手和奶瓶的位置，讓嬰兒儘早學著自己拿奶瓶喝奶

】

6.

有關嬰幼兒的餵食方式，下列何者錯誤？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育100)

【

腎臟

】

7.

嬰兒不適合在發燒或拉肚子時補充運動飲料，是因為那個器官功能尚未成熟？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育097)

【

第 1～5 天

】

8.

所謂初乳是指產後幾天所分泌的乳汁？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育104)

【

維生素 B1 2

】

9.

餵食母乳的母親若為素食者，嬰兒應補充下列何種營養成分？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育111)

【

血鈣過低

】

10.

嬰兒維生素 D 不足時，會造成下列何種症狀？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育110)

【

30 分鐘

】

11.

給嬰兒餵奶吸吮時間以不超過多少時間為宜？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育099)

【

鐵質

】

12.

餵食母乳的嬰兒最早應添加的營養素為何？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育106)

【

米糊

】

13.

下列哪一項是最適合為嬰兒初期選用的副食品？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育096)

【

ACD

】

14.

下列哪些是協助養成嬰兒良好睡眠的作法？A.蓋被輕軟、溫暖、舒適；B.嬰兒俯臥的睡墊或被窩力求柔軟；C.通風良好、冷氣風扇不直吹；D.光線柔和、環境安靜；E.讓嬰兒在懷中抖動、拍背入睡

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育095)

【

蛋白質

】

15.

初乳與成熟乳相比較，初乳何種成分較成熟乳含量高？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育108)

【

ABD

】

16.

嬰兒作日光浴的照護原則，下列哪些正確？A.嬰兒滿月體重約 4 公斤，健康狀態良好即可做；B.從腳開始每次 3~5 分鐘逐漸增加；C.以直射且強烈的陽光照射為佳；D.做完後須立刻擦拭汗水補充水分。

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育094)

【

ABC

】

17.

有關嬰兒睡眠照顧的敘述，下列哪些正確？A.應該替嬰兒準備專用的床及專屬寢具；B.在嬰兒尚未能抬頭翻身前，不要採取俯臥；C.嬰兒喝奶後應採右側睡姿；D.為方便照顧，嬰兒應與大人同床同被。

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育102)

【

質料柔軟、不褪色、無飾物

】

18.

選購嬰兒衣著應考量的安全原則，下列何者正確？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育093)

【

亞麻油酸

】

19.

脫脂奶不適合嬰兒食用，主要是因為無法提供下列何種足夠的營養素？

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育109)

【

ABC

】

20.

下列哪些是為嬰幼兒換尿布與協助如廁的適當作法？A.嬰幼兒大便後應以溫水清洗屁股；B.過程中與嬰幼兒聊天，讓他們感到輕鬆與溫暖；C.隨著幼兒的發展，可設置幼兒自行如廁的設備；D.對於幼兒如廁的突發狀況，應嚴正處理讓幼兒學習不再犯。

【

】

(工作項目03：嬰幼兒保育103)

解答:
001.【替代的食物要有固定的口味】002.【蛋白質與礦物質】003.【讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣】004.【乳糖】005.【80：20】
006.【用被子固定嬰兒的手和奶瓶的位置，讓嬰兒儘早學著自己拿奶瓶喝奶】007.【腎臟】008.【第 1～5 天】009.【維生素 B1 2】010.【血鈣過低】
011.【30 分鐘】012.【鐵質】013.【米糊】014.【ACD】015.【蛋白質】
016.【ABD】017.【ABC】018.【質料柔軟、不褪色、無飾物】019.【亞麻油酸】020.【ABC】