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| 【 | 嬰兒斷奶的真正意義是不再喝母奶,開始學習吃其他食物 | 】 | 1. | 有關嬰兒哺餵的敘述,下列何者錯誤? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育125) | ||||||
| 【 | 餵奶時與嬰兒身體接觸,可促進嬰兒發展 | 】 | 2. | 有關嬰兒哺餵的敘述,下列何者正確? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育123) | ||||||
| 【 | 蔗糖 | 】 | 3. | 配方奶粉是因含有下列何者成分,故易造成齲齒或肥胖? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育118) | ||||||
| 【 | 一歲半幼兒的食物仍需製備成細軟質地適合腸胃吸收 | 】 | 4. | 有關幼兒飲食的敘述,下列何者正確? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育124) | ||||||
| 【 | 身高增加的變化大於體重增加的變化 | 】 | 5. | 有關嬰幼兒發展的敘述,下列何者錯誤? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育122) | ||||||
| 【 | 全穀雜糧類 | 】 | 6. | 依據衛生福利部公布的幼兒每日飲食建議量,下列哪一類食物攝取量最多? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育130) | ||||||
| 【 | 吸吮 | 】 | 7. | 下列何者不是嬰兒咀嚼能力的基礎? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育117) | ||||||
| 【 | 蘋果褐變後,會使營養素流失 | 】 | 8. | 有關使用蘋果製作的嬰兒副食品,下列何者錯誤? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育132) | ||||||
| 【 | 定時定量,每 4 小時餵 1 次 | 】 | 9. | 有關嬰兒餵奶的敘述,下列何者不適宜? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育126) | ||||||
| 【 | 正餐外,應提供幼兒低糖、低脂肪的食物當做點心 | 】 | 10. | 有關幼兒飲食的敘述,下列何者正確? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育129) | ||||||
| 【 | 乳酸桿菌 | 】 | 11. | 乳糖可以幫助消化吸收,是因其在腸道內可促進下列何者之生長? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育121) | ||||||
| 【 | 調成糊狀以湯匙餵食 | 】 | 12. | 添加麥粉時,以何種方式給予最適宜? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育115) | ||||||
| 【 | 六大類食物都是增進健康的食品,多吃無妨 | 】 | 13. | 有關幼兒飲食的敘述,下列何者錯誤? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育128) | ||||||
| 【 | 肉類富含維生素 B 群,對幼兒來說有營養價值 | 】 | 14. | 有關嬰幼兒飲食的敘述,下列何者正確? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育127) | ||||||
| 【 | 乾穀類可與適當的配方食物混合使用 | 】 | 15. | 有關嬰兒固體食品的選擇,下列何項最為正確? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育113) | ||||||
| 【 | 50% | 】 | 16. | 下列何者是幼兒週歲時,身高較出生時增加的比率? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育116) | ||||||
| 【 | 奶水及乳製品 | 】 | 17. | 下列何者為嬰幼兒飲食中鈣質的最佳來源? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育114) | ||||||
| 【 | ABC | 】 | 18. | 給嬰兒餵食蛋黃泥主要為攝取下列哪些營養成分?A.卵磷脂;B.鐵質;C.膽固醇;D.纖維質 | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育131) | ||||||
| 【 | 乳糖 | 】 | 19. | 因母乳比牛乳含較多的何種成分?故母乳比牛乳容易消化吸收? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育120) | ||||||
| 【 | 酪蛋白 | 】 | 20. | 因母乳中含下列何種成分較少,所以母乳比牛乳營養且容易消化吸收? | 【 | 】 | (工作項目03:嬰幼兒保育119) |