<(361-380-20)-154004A16托育人員784題 >

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嬰兒斷奶的真正意義是不再喝母奶,開始學習吃其他食物1. 有關嬰兒哺餵的敘述,下列何者錯誤?(工作項目03:嬰幼兒保育125)
餵奶時與嬰兒身體接觸,可促進嬰兒發展2. 有關嬰兒哺餵的敘述,下列何者正確?(工作項目03:嬰幼兒保育123)
蔗糖3. 配方奶粉是因含有下列何者成分,故易造成齲齒或肥胖?(工作項目03:嬰幼兒保育118)
一歲半幼兒的食物仍需製備成細軟質地適合腸胃吸收4. 有關幼兒飲食的敘述,下列何者正確?(工作項目03:嬰幼兒保育124)
身高增加的變化大於體重增加的變化5. 有關嬰幼兒發展的敘述,下列何者錯誤?(工作項目03:嬰幼兒保育122)
全穀雜糧類6. 依據衛生福利部公布的幼兒每日飲食建議量,下列哪一類食物攝取量最多?(工作項目03:嬰幼兒保育130)
吸吮7. 下列何者不是嬰兒咀嚼能力的基礎?(工作項目03:嬰幼兒保育117)
蘋果褐變後,會使營養素流失8. 有關使用蘋果製作的嬰兒副食品,下列何者錯誤?(工作項目03:嬰幼兒保育132)
定時定量,每 4 小時餵 1 次9. 有關嬰兒餵奶的敘述,下列何者不適宜?(工作項目03:嬰幼兒保育126)
正餐外,應提供幼兒低糖、低脂肪的食物當做點心10. 有關幼兒飲食的敘述,下列何者正確?(工作項目03:嬰幼兒保育129)
乳酸桿菌11. 乳糖可以幫助消化吸收,是因其在腸道內可促進下列何者之生長?(工作項目03:嬰幼兒保育121)
調成糊狀以湯匙餵食12. 添加麥粉時,以何種方式給予最適宜?(工作項目03:嬰幼兒保育115)
六大類食物都是增進健康的食品,多吃無妨13. 有關幼兒飲食的敘述,下列何者錯誤?(工作項目03:嬰幼兒保育128)
肉類富含維生素 B 群,對幼兒來說有營養價值14. 有關嬰幼兒飲食的敘述,下列何者正確?(工作項目03:嬰幼兒保育127)
乾穀類可與適當的配方食物混合使用15. 有關嬰兒固體食品的選擇,下列何項最為正確?(工作項目03:嬰幼兒保育113)
50%16. 下列何者是幼兒週歲時,身高較出生時增加的比率?(工作項目03:嬰幼兒保育116)
奶水及乳製品17. 下列何者為嬰幼兒飲食中鈣質的最佳來源?(工作項目03:嬰幼兒保育114)
ABC18. 給嬰兒餵食蛋黃泥主要為攝取下列哪些營養成分?A.卵磷脂;B.鐵質;C.膽固醇;D.纖維質(工作項目03:嬰幼兒保育131)
乳糖19. 因母乳比牛乳含較多的何種成分?故母乳比牛乳容易消化吸收?(工作項目03:嬰幼兒保育120)
酪蛋白20. 因母乳中含下列何種成分較少,所以母乳比牛乳營養且容易消化吸收?(工作項目03:嬰幼兒保育119)

解答:
001.【嬰兒斷奶的真正意義是不再喝母奶,開始學習吃其他食物】002.【餵奶時與嬰兒身體接觸,可促進嬰兒發展】003.【蔗糖】004.【一歲半幼兒的食物仍需製備成細軟質地適合腸胃吸收】005.【身高增加的變化大於體重增加的變化】
006.【全穀雜糧類】007.【吸吮】008.【蘋果褐變後,會使營養素流失】009.【定時定量,每 4 小時餵 1 次】010.【正餐外,應提供幼兒低糖、低脂肪的食物當做點心】
011.【乳酸桿菌】012.【調成糊狀以湯匙餵食】013.【六大類食物都是增進健康的食品,多吃無妨】014.【肉類富含維生素 B 群,對幼兒來說有營養價值】015.【乾穀類可與適當的配方食物混合使用】
016.【50%】017.【奶水及乳製品】018.【ABC】019.【乳糖】020.【酪蛋白】