(4) | 1.骨骼的成分中,礦物質約佔 (工作項目02:人體生理學概要043) |
| (1) | 1/2 |
| (2) | 1/3 |
| (3) | 1/4 |
| (4) | 2/3 |
| | |
(2) | 2.臉部的肌肉是屬於 (工作項目02:人體生理學概要044) |
| (1) | 平滑肌 |
| (2) | 橫紋肌 |
| (3) | 心肌 |
| (4) | 不隨意肌 |
| | |
(2) | 3.嚴重膿疱係由何種細菌引起? (工作項目02:人體生理學概要045) |
| (1) | 黴菌 |
| (2) | 葡萄球菌 |
| (3) | 雙球菌 |
| (4) | 鏈球菌 |
| | |
(4) | 4.人體最重要的肌肉,可快速收縮且永不倦怠的是 (工作項目02:人體生理學概要046) |
| (1) | 橫紋肌 |
| (2) | 平滑肌 |
| (3) | 骨骼肌 |
| (4) | 心肌 |
| | |
(2) | 5.青春期的女性較易缺乏的礦物質是 (工作項目02:人體生理學概要047) |
| (1) | 鉀與鈣 |
| (2) | 鐵與鈣 |
| (3) | 鎂與磷 |
| (4) | 鐵與鉀 |
| | |
(2) | 6.那一種胺基酸可合成頭髮及皮膚的黑色素 (工作項目02:人體生理學概要048) |
| (1) | 組織胺基酸 |
| (2) | 酪胺酸 |
| (3) | 白胺酸 |
| (4) | 麩胺酸 |
| | |
(4) | 7.人體中的碳水化合物,以哪一種型式儲存於體內 (工作項目02:人體生理學概要049) |
| (1) | 乳糖 |
| (2) | 半乳糖 |
| (3) | 血醣 |
| (4) | 肝醣 |
| | |
(4) | 8.與維生素 E 有共同抗氧化作用的礦物質元素是 (工作項目02:人體生理學概要050) |
| (1) | 磷 |
| (2) | 硫 |
| (3) | 碘 |
| (4) | 硒 |
| | |
(1) | 9.哪一種激素分泌過多,會導致身體的消瘦 (工作項目02:人體生理學概要051) |
| (1) | 甲狀腺激素 |
| (2) | 胰島素 |
| (3) | 升糖激素 |
| (4) | 生長激素 |
| | |
(1) | 10.嬰兒由母奶或配方食品中攝取的主要醣類為 (工作項目02:人體生理學概要052) |
| (1) | 乳糖 |
| (2) | 果糖 |
| (3) | 核醣 |
| (4) | 葡萄糖 |
| | |
(3) | 11.那一種醣類可促進腸內細菌合成維生素 B 群 (工作項目02:人體生理學概要053) |
| (1) | 葡萄糖 |
| (2) | 果糖 |
| (3) | 乳糖 |
| (4) | 蔗糖 |
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(1) | 12.下列肌肉系統之敘述何者錯誤? (工作項目02:人體生理學概要054) |
| (1) | 肌肉系統佔人體重量的 80%以上 |
| (2) | 肌肉系統藉由骨骼與神經系統做各種活動 |
| (3) | 臉部的肌肉是屬於橫紋肌 |
| (4) | 利用按摩可以增進肌肉的活動 |
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(2) | 13.人體中受中樞神經系統控制的是 (工作項目02:人體生理學概要055) |
| (1) | 胃腸 |
| (2) | 聲帶 |
| (3) | 心臟 |
| (4) | 呼吸道 |
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(4) | 14.下列敘述何者錯誤? (工作項目02:人體生理學概要056) |
| (1) | 牛肉、豬肉是蛋白質含量高的食物 |
| (2) | 蔬菜及水果是維生素的主要來源 |
| (3) | 米飯是供給能量的食物 |
| (4) | 根莖類是蛋白質含量高的食物 |
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(3) | 15.下列敘述何者錯誤? (工作項目02:人體生理學概要057) |
| (1) | 淋巴系統就像人體組織的排水系統 |
| (2) | 淋巴組織之功能可產生抗體,抵抗傳染病 |
| (3) | 過濾淋巴液內的細菌和異物是淋巴管的功能之一 |
| (4) | 淋巴引流可以防止水腫 |
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(1) | 16.下列敘述何者錯誤? (工作項目02:人體生理學概要058) |
| (1) | 脂肪可以補充或修護人體組織 |
| (2) | 醣類能提供肌肉運動所需之能量 |
| (3) | 醣類可幫助脂肪氧化 |
| (4) | 飲食不當會造成皮膚過敏 |
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(1) | 17.對紫外線具有防禦能力的是 (工作項目02:人體生理學概要059) |
| (1) | 角質層 |
| (2) | 透明層 |
| (3) | 網狀層 |
| (4) | 脂肪層 |
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(1) | 18.人體的肋骨有十二對,其中游離肋骨有 (工作項目02:人體生理學概要060) |
| (1) | 二 |
| (2) | 三 |
| (3) | 四 |
| (4) | 五 對 |
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(3) | 19.長骨的那一部分有製造紅血球的功能 (工作項目02:人體生理學概要061) |
| (1) | 骨骼 |
| (2) | 軟骨 |
| (3) | 紅骨髓 |
| (4) | 骨膜 |
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(4) | 20.形成上眼眶的骨骼是 (工作項目02:人體生理學概要062) |
| (1) | 顳骨 |
| (2) | 蝶骨 |
| (3) | 頂骨 |
| (4) | 額骨 |
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