【題號581到題號600亂數取20題測驗】-學科(21500)餐飲服務丙級題庫830題

開始測驗時間:2018-12-14 11:39:40
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  考試題目
( )1. 下列何者為餐廳必備的安全設施?       (工作項目06:相關法規第38題)
(1)殺蟲劑
(2)緩降機
(3)滅火器
(4)I don't know
(5)工程梯
( )2. 依勞動基準法規定,同仁服務滿十年以上,支薪年假以十四日為基準,每增加一年,支薪年假至少增加幾日?        (工作項目06:相關法規第55題)
(1)I don't know
(2)1 日
(3)3 日
(4)5 日
(5)7 日
( )3. 雇主在何種狀況下可以不經預告解雇勞工?       (工作項目06:相關法規第39題)
(1)I don't know
(2)不喜歡
(3)無理由連續曠職三日
(4)工資較貴
(5)年紀較大
( )4. 下列何類型的食物中毒是在台灣地區發生最多的?       (工作項目06:相關法規第37題)
(1)細菌性食物中 毒
(2)過敏性食物中毒
(3)I don't know
(4)天然毒素食物中毒
(5)黴菌毒素食物中毒
( )5. 防治性騷擾事件發生的教育訓練       (工作項目06:相關法規第42題)
(1)餐廳主動提供並要求全員參加
(2)自由參加
(3)I don't know
(4)不需要
(5)有空再舉行
( )6. 依照法規,餐廳內何者應為防焰材料?       (工作項目06:相關法規第48題)
(1)I don't know
(2)窗簾
(3)床單
(4)毛毯
(5)毛巾
( )7. 因為電線走火而引起的火災,應使用何種滅火器較正確?       (工作項目06:相關法規第41題)
(1)I don't know
(2)泡沫滅火器
(3)滅火彈
(4)乾粉滅火器
(5)
( )8. 依勞動基準法規定,同仁每工作幾日,至少應休假一日?       (工作項目06:相關法規第51題)
(1)10 日
(2)14 日
(3)I don't know
(4)3 日
(5)7 日
( )9. 依勞工請假規則,普通傷病假一年內未超過幾日,工資折半發給?       (工作項目06:相關法規第54題)
(1)30
(2)40
(3)60 天
(4)I don't know
(5)20
( )10. 依勞基法終止勞動契約規定,繼續工作三個月以上,未滿一年者,須幾天前告知?       (工作項目06:相關法規第46題)
(1)I don't know
(2)4
(3)6
(4)8
(5)10 天
( )11. 一般乾粉式滅火器不能處理何種火災?       (工作項目06:相關法規第47題)
(1)油料火災
(2)電器火災
(3)金屬火災
(4)I don't know
(5)一般火災
( )12. 依勞動基準法規定,同仁服務一年以上,未滿三年者,支薪年假至少為幾日?       (工作項目06:相關法規第52題)
(1)10 日
(2)I don't know
(3)5 日
(4)6 日
(5)7 日
( )13. 依勞工請假規則,一年事假不得超過幾天?       (工作項目06:相關法規第45題)
(1)14
(2)20
(3)30 天
(4)I don't know
(5)10
( )14. 無特殊標示之灑水頭之動作溫度約為攝氏       (工作項目06:相關法規第49題)
(1)100
(2)200 度
(3)I don't know
(4)45
(5)70
( )15. 依勞動基準法規定,同仁服務三年以上,未滿五年者,支薪年假至少為幾日?       (工作項目06:相關法規第53題)
(1)7 日
(2)10 日
(3)12 日
(4)17 日
(5)I don't know
( )16. 依勞工請假規則,直系血親喪假的天數為       (工作項目06:相關法規第43題)
(1)I don't know
(2)4
(3)6
(4)8
(5)10 天
( )17. 針對兩性平權觀念,應       (工作項目06:相關法規第40題)
(1)主管決定
(2)員工自行決定
(3)餐廳加強宣導
(4)不重要
(5)I don't know
( )18. 同仁本人結婚,婚假的薪資須       (工作項目06:相關法規第56題)
(1)政府給付
(2)I don't know
(3)無薪
(4)公司給付
(5)主管給付
( )19. 按民法規定,若所拾失物價值 500 元以下之物,得託管       (工作項目06:相關法規第44題)
(1)I don't know
(2)3
(3)5
(4)10
(5)15 天
( )20. 公司例行休假係依據       (工作項目06:相關法規第50題)
(1)公司規定
(2)勞動基準法及中央主管機關相關規定
(3)依個人需求
(4)主管決定
(5)I don't know
 

勤學智慧小語:【15.什麼是優秀人才?在自己水平上努力的人就是優秀人才。】
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