【題號701到題號720亂數取20題測驗】-學科(21500)餐飲服務丙級題庫830題

開始測驗時間:2018-09-21 02:59:36
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  考試題目
( )1. 下列那一項是協助嬰幼兒進食與用餐的適宜作法?A.留意嬰幼兒對那些食物過敏;B.不須瞭解嬰幼兒在家裡吃 些什麼;C.鼓勵嬰幼兒以自己的發展能力自行進食;D.和嬰幼兒說話並提供愉快的互動時光。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第116題)
(1)I don't know
(2)ABCD
(3)ABC
(4)BCD
(5)ACD
( )2. 下列有關學步兒每日作息時間表的敘述,何者錯誤?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第109題)
(1)運用轉銜時間幫助學步兒從某一個活動順利轉換到下 一個活動
(2)按照作息進行日常照顧,但要保留一些彈性
(3)作息安排的越緊湊,學步兒的學習就越多
(4)提供學步兒遊戲的時間以發展他們的興趣
(5)I don't know
( )3. 下列那幾項是協助嬰幼兒午睡與休息的適當作法?A.依照不同年齡層的嬰幼兒安排午睡與休息時間;B.以播放 輕音樂方式協助嬰幼兒放鬆自己;C.每一位嬰幼兒都必須睡午覺以便得到充分的休息;D.讓每位嬰幼兒每天睡 相同的位置較易產生安全感。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第117題)
(1)ABD
(2)BCD
(3)I don't know
(4)ABCD
(5)ABC
( )4. 下列那一項不適合做為幼兒美勞活動的材料?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第122題)
(1)粗臘筆與白紙
(2)橡皮印章與印臺
(3)釘木板和木栓
(4)I don't know
(5)麵糰與黏土
( )5. 在幼兒視線高度或被成人抱著的視野範圍內,下列那些區域適宜放置幼兒感興趣的展示物?A.廚房;B.靠近嬰 兒床的區域;C.爬行區域;D.遊戲區域。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第113題)
(1)ABD
(2)BCD
(3)I don't know
(4)ABCD
(5)ABC
( )6. 下列那幾項是協助嬰幼兒對語文理解較適當的作法?A.照顧嬰兒時,為嬰兒描述他的活動行為;B.念童謠、唱 兒歌給幼兒聽;C.每天為幼兒閃示字卡;D.與幼兒一起閱讀食物包裝盒上的說明。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第120題)
(1)I don't know
(2)ABCD
(3)ABC
(4)ABD
(5)BCD
( )7. 在規劃嬰幼兒托育環境時,下列何者為首要考量?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第126題)
(1)挑戰性
(2)安全性
(3)I don't know
(4)柔軟性
(5)趣味性
( )8. 下列那一項不是協助幼兒文化體認的適當作法?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第124題)
(1)I don't know
(2)提供多元族群的玩偶、圖畫和書
(3)提供介紹老、中、青、 壯等各種年齡層的圖畫和書
(4)事先規定男孩或女孩應該參與的活動
(5)鼓勵女孩參與木工活動
( )9. 下列那幾項是協助嬰幼兒語言使用較適當的作法?A.只播放故事給嬰幼兒聽;B.對嬰兒說明及與幼兒討論日常 活動內容;C.對嬰幼兒說話時保持眼神的接觸;D.回應嬰兒的聲音,參與幼兒的口語遊戲。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第119題)
(1)I don't know
(2)ABCD
(3)ABC
(4)B CD
(5)ABD
( )10. 下列那幾項是協助幼兒學習自我照顧的適當作法?A.讓幼兒每天至少一次學習使用自己的牙刷刷牙;B.參加美 勞活動時提供幼兒容易穿脫的圍兜;C.隨時注意幼兒並幫他們穿脫衣物;D.毛巾掛在幼兒可以拿得到的高度。        (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第118題)
(1)ABC
(2)BCD
(3)ABD
(4)I don't know
(5)ABCD
( )11. 下列那一項不屬於幼兒概念發展的遊戲?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第121題)
(1)教導幼兒「紅燈停、綠燈行」的過馬路規則
(2)讓幼兒將餅乾依形 狀分類
(3)教導幼兒點數桌上的草莓
(4)讓幼兒玩拼圖
(5)I don't know
( )12. 保母要如何安排托育環境,才能讓幼兒在如廁訓練過程中,感覺自己是有能力的?A.在廁所內設置小便盆;B. 在洗手臺前放置防滑椅;C.讓幼兒一開始就直接使用成人馬桶;D.與孩子閱讀有關如廁訓練的繪本。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第108題)
(1)ACD
(2)ABCD
(3)I don't know
(4)ABC
(5) ABD
( )13. 嬰兒必須依賴保母在日常照顧中,滿足他們下列那些基本需求?A.進食;B.保持乾爽;C.自尊自信;D.讓人抱 著。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第110題)
(1)ABD
(2)ACD
(3)BCD
(4)I don't know
(5)ABC
( )14. 下列那幾項較適合做為幼兒扮演遊戲的材料?A.洋娃娃及小床;B.玩具房子及幼兒尺寸的家具;C.大人的衣物 及鏡子;D.水果刀。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第123題)
(1)ABC
(2)ABD
(3)BCD
(4)I don't know
(5)ABCD
( )15. 有關安排嬰幼兒大肌肉肢體遊戲的敘述,下列那一項較不適宜?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第114題)
(1)幼兒每天約有一至三小時的戶外活動時間
(2)在天候不佳時,可以暫時停止大肌肉肢體遊戲的進行
(3)可利用各類器材來促進孩子各種大肌肉動作發展
(4)擬定每週增加新的肢體動作挑戰遊戲計畫
(5)I don't know
( )16. 下列那一項是保母可以幫助嬰幼兒適應到達與離開時刻的作法?A.請家長趁嬰幼兒不注意時悄悄離開;B.嬰幼 兒一進門引導他去玩最喜歡的玩具;C.離開時與幼兒討論關於明天的計畫;D.幼兒的作品和衣物在離開前先準 備好。       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第115題)
(1)I don't know
(2)ABCD
(3)ABC
(4)ABD
(5)BCD
( )17. 下列那些是適宜的嬰幼兒日常照顧設施?A.幼兒尺寸的桌椅;B.幼兒尺寸的小床;C.高腳餵食椅;D.摺疊桌椅。        (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第112題)
(1)I don't know
(2)ABCD
(3)ABC
(4)ABD
(5)ACD
( )18. 對於天生氣質屬於不規律性幼兒的照顧,下列那一項較不適宜?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第125題)
(1)用音樂或床邊故事製造睡眠氣氛,成為睡前的 制約物
(2)多吃水果、多喝水及按摩腹部,養成排泄習慣
(3)I don't know
(4)生活作息經常改變
(5)運用遊戲玩耍、喝開 水的方式,慢慢把兩餐時間拉開,養成定時定量的飲食習慣
( )19. 下列那一項不屬於嬰幼兒每日作息表時間平衡的考量?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第107題)
(1)靜態活動時間/動態活動時間
(2)語文學習時間/數字學習時間
(3)幼兒自發性活動時間/成人提供的活動時間
(4)I don't know
(5)獨處時間/和同伴共處時間/和保母一對一的相處時 間
( )20. 下列那些玩具適合提供兩歲以下的嬰幼兒練習手與眼的協調能力?       (工作項目6:嬰幼兒生活與環境第111題)
(1)串珠
(2)I don't know
(3)鉛筆
(4)幼兒用剪刀
(5)手掌大小的布球
 

勵志智慧小語:【15.逆境就是自己要超越、突破最好的時機。】
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