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【題號781到題號800亂數取20題測驗】-學科(21500)餐飲服務丙級題庫830題

開始測驗時間:2018-01-17 19:09:10
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  考試題目
( )1. 對保母的家庭環境而言,下列何者為宜?       (工作項目7:親職教育第38題)
(1)I don't know
(2)熱鬧喧嘩
(3)空氣污染
(4)衛生安全
(5)安靜偏僻
( )2. 下列那些屬於可回收的資源?A.舊衣服;B.牛奶瓶;C.電池;D.圖書。       (工作項目7:親職教育第42題)
(1)BCD
(2)ABD
(3)ABCD
(4)I don't know
(5)ABC
( )3. 金融卡無法做那些服務?       (工作項目7:親職教育第44題)
(1)轉帳到他人的帳戶
(2)提領現金
(3)他人可以匯錢進來
(4)可兼具簽帳卡的功能
(5)I don't know
( )4. 下列何者不是家庭保母應具備的基本條件?       (工作項目7:親職教育第39題)
(1)富有愛心,喜 愛兒童
(2)身體健康,無不良嗜好
(3)I don't know
(4)經保母訓練並能接受訪視及再訓練者
(5)年輕貌美
( )5. 寶寶日誌內容的書寫,下列那一種較為具體?       (工作項目7:親職教育第47題)
(1)I don't know
(2)小民今天很乖
(3)小華今天放手自己走五步
(4)小津今天食慾不佳
(5)小藝很愛撒嬌
( )6. 下列何者不是教養孩子的原則?       (工作項目7:親職教育第40題)
(1)在孩子面前爭執
(2)I don't know
(3)必須限制孩子時,應說明理由,並和孩子共同討論「為什麼﹖」
(4)責備時, 給予申訴的機會
(5)耐心聽孩子的敘述
( )7. 下列敘述何者錯誤?       (工作項目7:親職教育第29題)
(1)常規的項目愈多愈好
(2)常規的內容必須明確、清楚
(3)I don't know
(4)訂定常規後,避免朝令夕改
(5)和孩子一起訂定常規
( )8. 修正孩子行為時,要注意       (工作項目7:親職教育第31題)
(1)一再地指出孩子錯誤的地方以提醒他
(2)等事情過後再好好修理他
(3)I don't know
(4)要嚴刑峻罰
(5)儘量少說「不要」、「不對」
( )9. 在保母家與家長訪談有關幼兒的家庭狀況,下列敘述何者不正確?       (工作項目7:親職教育第46題)
(1)容易得到幼兒家庭環境的第一手資料
(2)節 省保母車程往返的時間
(3)可使保母在較輕鬆的環境下與家長溝通
(4)可利用家長接送幼兒的時間
(5)I don't know
( )10. 下列那項支出無法由金融機構代繳?       (工作項目7:親職教育第43題)
(1)房屋稅
(2)電費
(3)瓦斯費
(4)I don't know
(5)會錢
( )11. 與家長進行電訪時,下列何者不適宜?       (工作項目7:親職教育第48題)
(1)討論預防接種日期
(2)I don't know
(3)確實紀錄電訪內容
(4)與家長分享幼兒的生活點滴
(5)談論其他幼兒的家 庭事務
( )12. 為求工作的簡化,廚房的位置宜靠近       (工作項目7:親職教育第34題)
(1)客廳
(2)餐廳
(3)廁所
(4)I don't know
(5)大門
( )13. 下列何者不是選購玩具及遊戲設備應注意的事項?       (工作項目7:親職教育第36題)
(1)「安全、 耐用嗎﹖」
(2)「小孩要就給」
(3)I don't know
(4)「適合孩子的年齡嗎﹖」
(5)「能多重使用嗎﹖」
( )14. 下列那一種家庭結構,其親子關係較為複雜?       (工作項目7:親職教育第45題)
(1)新住民家庭
(2)重組家庭
(3)I don't know
(4)單親家庭
(5)隔代教養家庭
( )15. 什麼樣的室內佈置效果有助工作簡化?       (工作項目7:親職教育第35題)
(1)I don't know
(2)植物綠化
(3)傢俱設備依工作順序排列
(4)華麗繁多
(5)簡單而不足
( )16. 下列何者與平衡家庭經濟收支無直接關係?       (工作項目7:親職教育第37題)
(1)家庭收入
(2)家庭支出
(3)家庭資產
(4)家人互動
(5)I don't know
( )17. 如果孩子犯規,下列那一項原則錯誤?       (工作項目7:親職教育第41題)
(1)必須嚴格執行處罰
(2)態度明確,說明清楚,不要舉棋不定
(3)I don't know
(4)處罰或申誡應在犯規後立即進行,不要事過境遷才提
(5)保母與父母的 態度應一致,不要讓孩子養成投機心態
( )18. 最理想的廚房佈置順序是       (工作項目7:親職教育第33題)
(1)整理台→水槽→爐台→調理台→配膳台
(2)調理台→水槽→爐台→配膳台
(3)配膳台 →調理台→水槽→爐台→整理台
(4)整理台→水槽→調理台→爐台→配膳台
(5)I don't know
( )19. 嬰幼兒生活訓練可以培養下列何種能力?A. 獨立自主;B. 自信心;C. 生活自理能力;D. 閱讀 。       (工作項目7:親職教育第30題)
(1)ABD
(2)ACD
(3)I don't know
(4)ABC
(5)BC D
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( )20. 家庭主婦對時間的管理,首先應       (工作項目7:親職教育第32題)
(1)瞭解每一工作或活動所須的時間
(2)列出工作及活動種 類,再加以規劃時間
(3)改變工作技巧
(4)I don't know
(5)擬出每日的時間流程
 

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