| (1) | 1. 中餐圓桌包廂服務時，佐料壺應放置於牙籤盅之 (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第17題) |
| * | (1) | 右側 |
| (2) | 右上方 |
| (3) | 左側 |
| (4) | 左上方 |
| | |
| (1) | 2. 客人點義大利麵時，餐叉應置於客人之 (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第18題) |
| * | (1) | 右邊 |
| (2) | 右上方 |
| (3) | 左邊 |
| (4) | 左上方 |
| | |
| (1) | 3. 下列何者餐點較容易控制食材成本？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第19題) |
| * | (1) | 套餐 |
| (2) | 單點 |
| (3) | 自助餐 |
| (4) | 組合餐點 |
| | |
| (2) | 4. 菜餚中出現朝鮮薊（Artichokes）時，須附下列何種餐具？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第20題) |
| (1) | 牛排刀 |
| * | (2) | 洗手盅 |
| (3) | 餐刀 |
| (4) | 水果刀 |
| | |
| (3) | 5.右圖 之餐巾摺疊法稱之為 (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第22題) |
| (1) | 大星光 |
| (2) | 立扇 |
| * | (3) | 星光燦爛 |
| (4) | 教宗帽 |
| | |
| (3) | 6. 下列何者非餐巾摺疊的原則？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第25題) |
| (1) | 高雅 |
| (2) | 衛生 |
| * | (3) | 複雜 |
| (4) | 清潔 |
| | |
| (3) | 7. 供應淡菜（Mussels）給客人時，應另附下列哪種餐具？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第33題) |
| (1) | 餐刀 |
| (2) | 餐叉 |
| * | (3) | 洗手盅 |
| (4) | 湯匙 |
| | |
| (3) | 8. 大眾化之西餐廳，可以何者代替魚刀？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第49題) |
| (1) | 牛排刀 |
| (2) | 點心刀 |
| * | (3) | 餐刀 |
| (4) | 沙拉刀 |
| | |
| (2) | 9. 餐廳服務中，「Mise en Place」是指 (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第60題) |
| (1) | 標準作業流程 |
| * | (2) | 營業前的服務準備工作 |
| (3) | 餐廳的標準上菜流程 |
| (4) | 營業後 的收拾與整理 |
| | |
| (4) | 10. 食用朝鮮薊（Artichokes）時，無需準備哪一樣器皿？ (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第104題) |
| (1) | 沙拉刀 |
| (2) | 沙拉叉 |
| (3) | 洗手盅 |
| * | (4) | 蠔叉 |
| | |
| (4) | 11. 餐桌襯墊是用來固定在桌面底，以減輕磨損、降低聲音、防止振動，英文是 (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第113題) |
| (1) | Top Cloth |
| (2) | Service Cloth |
| (3) | Table Skirt |
| * | (4) | Silent Pad |
| | |
| (4) | 12. 擦拭玻璃杯皿正確的步驟為 (工作項目01：餐廳器具認識與餐桌擺設第123題) |
| (1) | 杯身、杯底、杯內、杯腳 |
| (2) | 杯腳、杯身、杯底、杯內 |
| (3) | 杯底、杯身、杯內、杯 腳 |
| * | (4) | 杯內、杯身、杯底、杯腳 |
| | |
| (3) | 13. 將菜餚佈設在特定展示台上，客人依喜好自由且不限次數取用，這種服務方式稱為 (工作項目02：基礎服勤方式第21題) |
| (1) | 法式服務 |
| (2) | 美式服務 |
| * | (3) | 自助餐式服務 |
| (4) | 中式服務 |
| | |
| (4) | 14. 英式服務中，杯子 (工作項目02：基礎服勤方式第25題) |
| (1) | 以左手從客人左側 |
| (2) | 以左手從客人右側 |
| (3) | 以右手從客人左側 |
| * | (4) | 以右手從客人右側 送上 |
| | |
| (4) | 15. 服務同桌的兩對男女客人時，應先服務 (工作項目02：基礎服勤方式第29題) |
| (1) | 男主人 |
| (2) | 男主賓 |
| (3) | 女主人 |
| * | (4) | 女主賓 |
| | |
| (3) | 16. 中式筵席，三張圓桌為一字形排法，哪一桌為主桌？ (工作項目02：基礎服勤方式第70題) |
| (1) | 左席 |
| (2) | 右席 |
| * | (3) | 中間 |
| (4) | 隨意安排 |
| | |
| (2) | 17. 西餐餐具使用的原則，下列何者不正確？ (工作項目02：基礎服勤方式第77題) |
| (1) | 不可用餐刀，插入食物進食 |
| * | (2) | 食用沙拉時，應使用主餐刀切割使 用 |
| (3) | 左手餐叉、右手餐刀 |
| (4) | 食用完畢，刀叉平行置放於餐盤中 |
| | |
| (2) | 18. 下列菜餚，何者適合桌邊烹調？ (工作項目02：基礎服勤方式第101題) |
| (1) | 醬爆雞丁 |
| * | (2) | 火焰薄餅 |
| (3) | 炸響鈴 |
| (4) | 燉羊膝 |
| | |
| (4) | 19. 中式筵席中，「四喜拼盤」（牛腱、海蜇皮、油雞、沙拉龍蝦）建議使用哪種公共輔助餐具，比較方便客人 自己夾取？ (工作項目02：基礎服勤方式第108題) |
| (1) | 服務叉 |
| (2) | 服務匙 |
| (3) | 中式湯匙 |
| * | (4) | 公筷 |
| | |
| (3) | 20. 中式筵席中，服務員要分「清蒸石斑魚」給客人，建議使用哪種餐具，比較容易？ (工作項目02：基礎服勤方式第110題) |
| (1) | 服務叉 |
| (2) | 服務匙 |
| * | (3) | 服務 叉加服務匙 |
| (4) | 公筷 |
| | |
| (2) | 21. 有關羹菜的敘述，以下何者為是？ (工作項目03：餐飲概論第23題) |
| (1) | 是多汁的一種湯類 |
| * | (2) | 是汁少物多的濃湯菜式 |
| (3) | 羹的材料刀工可不一 |
| (4) | 使 用麵粉水來勾芡 |
| | |
| (4) | 22. Menu 中，「Eggs to Order」，指的是 (工作項目03：餐飲概論第32題) |
| (1) | 請先預約蛋 |
| (2) | 蛋可以外帶 |
| (3) | 可在正餐中加蛋 |
| * | (4) | 可依要求供應各式的蛋 |
| | |
| (2) | 23. 下列哪一道料理不是用鐵扒／汆烤方式烹調而成？ (工作項目03：餐飲概論第39題) |
| (1) | Grilled Fillet of Fish |
| * | (2) | Gratinated Seafood |
| (3) | Broiled Sirloin Ste ak |
| (4) | Broiled King Prawn |
| | |
| (1) | 24. 下列哪一個部門是專門負責食物、點心的製作及烹調？ (工作項目03：餐飲概論第42題) |
| * | (1) | Back of House |
| (2) | Dining Department |
| (3) | Steward Department |
| (4) | Reservation |
| | |
| (4) | 25. 下列哪一種酒，裝瓶後仍繼續熟成？ (工作項目03：餐飲概論第103題) |
| (1) | 伏特加 |
| (2) | 威士忌 |
| (3) | 白蘭地 |
| * | (4) | 葡萄酒 |
| | |
| (2) | 26. 喝烈酒加冰塊（On the Rocks）時，宜選用何種杯子？ (工作項目03：餐飲概論第108題) |
| (1) | 香甜酒杯 |
| * | (2) | 古典酒杯 |
| (3) | 高飛球杯 |
| (4) | 可林杯 |
| | |
| (3) | 27. 下列何者適合用來當開胃酒飲用？ (工作項目03：餐飲概論第111題) |
| (1) | Brandy |
| (2) | Dessert Wine |
| * | (3) | Brut Champagne |
| (4) | Iced Wine |
| | |
| (2) | 28. 下列何者屬 Dessert Wine？ (工作項目03：餐飲概論第114題) |
| (1) | Campari |
| * | (2) | Sauternes |
| (3) | Vermouth(3)Dubonnet |
| | |
| | |
| (3) | 29. 啤酒服勤時，泡沫與液體的比例，以下列何者比例最適合？ (工作項目03：餐飲概論第119題) |
| (1) | 1：9 |
| (2) | 4：6 |
| * | (3) | 2：8 |
| (4) | 5：5 |
| | |
| (3) | 30. 一般細菌適宜生長的溫度範圍為 (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第1題) |
| (1) | -18～0℃ |
| (2) | 70～90℃ |
| * | (3) | 7～60℃ |
| (4) | 5℃以下 |
| | |
| (4) | 31. 為防止肉毒桿菌生長產生的毒素所引起的食品中毒，購買真空包裝即食食品（例如真空包裝素肉），下列何者 為非？ (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第12題) |
| (1) | 依標示冷藏或冷凍貯藏 |
| (2) | 充分加熱後食用 |
| (3) | 檢視標示內容 |
| * | (4) | 隨意置放 |
| | |
| (1) | 32. 下列何者可能有毒，比較不適合使用作為食材？ (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第17題) |
| * | (1) | 河豚 |
| (2) | 新鮮魚肉 |
| (3) | 完整包裝之乾貨 |
| (4) | 醬油等調味料 |
| | |
| (3) | 33. 隨意採食野生植物可能會？ (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第18題) |
| (1) | 促進健康 |
| (2) | 增加生活樂趣 |
| * | (3) | 食品中毒 |
| (4) | 增加刺激感 |
| | |
| (3) | 34. 食用發芽的馬鈴薯 (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第19題) |
| (1) | 可增加口味 |
| (2) | 可增加顏色 |
| * | (3) | 可能發生中毒 |
| (4) | 可增加香味 |
| | |
| (1) | 35. 個人衛生方面，去除諾羅病毒最有效的方法是 (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第22題) |
| * | (1) | 使用肥皂洗手 |
| (2) | 使用酒精消毒 |
| (3) | 戴手套 |
| (4) | 戴帽子 |
| | |
| (2) | 36. 廚房工作人員如果手部有傷口或腫膿時，下列處理何者不妥？ (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第29題) |
| (1) | 先包紮傷口及戴手套後，再從事食品作業 |
| * | (2) | 先 貼膠帶再工作 |
| (3) | 避免從事與食品接觸之工作 |
| (4) | 向主管報告健康狀況後，適時調整工作內容 |
| | |
| (1) | 37. 為確保飲食安全，餐飲製備過程中，使用設備及器具時，應注意 (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第35題) |
| * | (1) | 避免食品遭受污染 |
| (2) | 避免食品遭人偷竊 |
| (3) | 避 免使用與其他店家相同之設備 |
| (4) | 避免使用昂貴的器具 |
| | |
| (2) | 38. 塑膠容器具如已嚴重刮傷或已髒污納垢，應 (工作項目04：餐飲安全與環保衛生第53題) |
| (1) | 繼續使用 |
| * | (2) | 更換 |
| (3) | 送給其他人以免浪費 |
| (4) | 用強酸刷洗後再用 |
| | |
| (3) | 39. 下列何者態度不是一個良好餐旅服務人員所應具有的？ (工作項目05：職業道德第2題) |
| (1) | 豐富的學識 |
| (2) | 健康的身心 |
| * | (3) | 說話粗俗 |
| (4) | 良好的外語 能力 |
| | |
| (3) | 40. 員工對外發言 (工作項目05：職業道德第18題) |
| (1) | 隨心所欲 |
| (2) | 內容豐富才能吸引人注意 |
| * | (3) | 不得發布未經主管同意的訊息 |
| (4) | 不需注意形象 |
| | |
| (1) | 41. 通常餐廳成為顧客的首選的原因為？ (工作項目05：職業道德第28題) |
| * | (1) | 服務態度 |
| (2) | 餐具品質 |
| (3) | 廁所清潔 |
| (4) | 廚房設備 |
| | |
| (4) | 42. 顧客尋求協助時 (工作項目05：職業道德第30題) |
| (1) | 回答不知道最快 |
| (2) | 有空才幫忙 |
| (3) | 少做最好 |
| * | (4) | 熱情協助 |
| | |
| (2) | 43. 餐廳為維護餐廳形象及良好顧客用餐環境，員工於下班或休假期間 (工作項目05：職業道德第35題) |
| (1) | 可在餐廳內閒逛逗留 |
| * | (2) | 非經主管同意，應 避免在餐廳內閒逛逗留 |
| (3) | 可與工作中同事聊天以增進團隊精神 |
| (4) | 可與顧客聊天 |
| | |
| (4) | 44. 與主管互動的態度應為 (工作項目05：職業道德第39題) |
| (1) | 鬥嘴 |
| (2) | 輕浮 |
| (3) | 傲慢 |
| * | (4) | 謙恭有禮 |
| | |
| (1) | 45. 餐飲業員工穿著制服、配戴名牌，是因為下列何原因？ (工作項目05：職業道德第49題) |
| * | (1) | 公司規定 |
| (2) | 行業習慣 |
| (3) | 顧客要求 |
| (4) | 求好運 |
| | |
| (4) | 46. 員工於個人衣物櫃內發現公司資產時 (工作項目05：職業道德第51題) |
| (1) | 可以當個人資產儲放 |
| (2) | 喜歡就收藏 |
| (3) | 沒人知道 |
| * | (4) | 依公司規定處理 |
| | |
| (1) | 47. 員工於營業場所拾獲物品應 (工作項目05：職業道德第52題) |
| * | (1) | 由公司盡快登記並通知失主或報警 |
| (2) | 放在現場等人領 |
| (3) | 是誰撿的歸誰 |
| (4) | 誰想要 就給誰 |
| | |
| (1) | 48. 以餐廳名義與客人私下交易 (工作項目05：職業道德第54題) |
| * | (1) | 是不當行為 |
| (2) | 可增加收入 |
| (3) | 客人喜歡就好 |
| (4) | 每個人都可以 |
| | |
| (2) | 49. 員工在餐廳內表現不道德行為 (工作項目05：職業道德第55題) |
| (1) | 道歉即可 |
| * | (2) | 嚴重傷害餐廳形象 |
| (3) | 個人行為 |
| (4) | 小事一件 |
| | |
| (1) | 50. 媒體採訪餐廳 (工作項目05：職業道德第56題) |
| * | (1) | 須經主管同意 |
| (2) | 員工可以私自同意 |
| (3) | 嚴格禁止 |
| (4) | 可以私自邀請親朋好友參與 |
| | |
| (3) | 51. 餐廳舉辦的公益活動，要求同仁參加時 (工作項目05：職業道德第58題) |
| (1) | 只參加自己喜歡的 |
| (2) | 有空再參加 |
| * | (3) | 盡可能參加 |
| (4) | 無關緊要 |
| | |
| (3) | 52. 餐廳設立申訴制度 (工作項目05：職業道德第60題) |
| (1) | 讓主管難為 |
| (2) | 多此一舉 |
| * | (3) | 可增進勞資雙方的了解與溝通 |
| (4) | 員工可以越級報告 |
| | |
| (3) | 53. 清潔、擦拭玻璃器皿時，最好使用 (工作項目05：職業道德第62題) |
| (1) | 髒口布 |
| (2) | 髒檯布 |
| * | (3) | 專用布巾 |
| (4) | 菜瓜布 |
| | |
| (4) | 54. 員工將公物攜出餐廳 (工作項目05：職業道德第65題) |
| (1) | 可自由攜出 |
| (2) | 知會同事即可 |
| (3) | 登記即可 |
| * | (4) | 報請主管同意，簽核放行條 |
| | |
| (4) | 55. 因疏忽而造成員工制服損壞或遺失 (工作項目05：職業道德第81題) |
| (1) | 不須賠償 |
| (2) | 公司有賺錢就不用賠 |
| (3) | 與主管分擔 |
| * | (4) | 依公司規定賠償 |
| | |
| (2) | 56. 政府為規定勞動條件最低標準，保障勞工權益，加強勞雇關係而制定的法律是 (工作項目06：相關法規第12題) |
| (1) | 工會法 |
| * | (2) | 勞動基準法 |
| (3) | 就業服 務法 |
| (4) | 勞工保險條例 |
| | |
| (1) | 57. 餐飲從業人員每年應定期健康檢查至少 (工作項目06：相關法規第30題) |
| * | (1) | 一 |
| (2) | 二 |
| (3) | 三 |
| (4) | 四 次 |
| | |
| (3) | 58. 勞動基準法的主管機關在中央是 (工作項目06：相關法規第33題) |
| (1) | 交通部觀光局 |
| (2) | 法務部 |
| * | (3) | 勞動部 |
| (4) | 高等法院 |
| | |
| (3) | 59. 勞動契約終止時，勞工可請求發給 (工作項目06：相關法規第34題) |
| (1) | 走路工 |
| (2) | 安家費 |
| * | (3) | 服務證明書 |
| (4) | 保險金 |
| | |
| (4) | 60. 依勞基法終止勞動契約規定，繼續工作三個月以上，未滿一年者，須幾天前告知？ (工作項目06：相關法規第46題) |
| (1) | 4 |
| (2) | 6 |
| (3) | 8 |
| * | (4) | 10 天 |
| | |
| (2) | 61. 同仁本人結婚，婚假的薪資須 (工作項目06：相關法規第56題) |
| (1) | 無薪 |
| * | (2) | 公司給付 |
| (3) | 主管給付 |
| (4) | 政府給付 |
| | |
| (4) | 62. 下列何者不是引導幼兒良好行為的有效方法？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第16題) |
| (1) | 即時警告 |
| (2) | 事前叮嚀 |
| (3) | 告訴他什麼可以做 |
| * | (4) | 只告訴他什麼不可以做，而未告知原因 |
| | |
| (3) | 63. 安排嬰幼兒活動的作息時間，下列那一種方式不適宜？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第20題) |
| (1) | 提供幼兒各種不同的經驗 |
| (2) | 包含各類型活動 |
| * | (3) | 活動 時間要固定並控制好 |
| (4) | 動、靜活動要相互搭配 |
| | |
| (3) | 64. 嬰幼兒作息的安排，下列何者錯誤？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第25題) |
| (1) | 應注意嬰幼兒生理需求 |
| (2) | 每天活動結束前，宜留時間與幼兒討論今天 活動 |
| * | (3) | 讓嬰幼兒在全天活動過程中感到緊湊、刺激與興奮 |
| (4) | 讓嬰幼兒在活動中有安全感 |
| | |
| (1) | 65. 下列那一種材質予人柔軟、溫馨、易摺疊的感覺？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第36題) |
| * | (1) | 布 |
| (2) | 木 |
| (3) | 紙 |
| (4) | 塑膠 |
| | |
| (2) | 66. 關於幼兒安全環境，下列敘述何者錯誤？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第44題) |
| (1) | 是指能讓幼兒學習保護自己的身體，避免傷害的發生 |
| * | (2) | 是指讓幼 兒生活在一個防護週到，以免跌碰的環境 |
| (3) | 是指提供幼兒適性發展所需的設備與環境 |
| (4) | 是指能培養幼兒具有判斷危險及避開意外的能力 |
| | |
| (1) | 67. 下列對幼兒玩玩具的描述，何者錯誤？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第61題) |
| * | (1) | 男孩應玩車子、科技類玩具，女孩玩娃娃、扮家家酒類玩具 |
| (2) | 男生 玩扮家家酒可以嘗試不同角色扮演，有助於社會化的學習 |
| (3) | 在扮演遊戲中，孩子可以豐富語彙，有助於語言 的發展 |
| (4) | 透過玩具，孩子學著了解周遭世界 |
| | |
| (2) | 68. 有計劃的活動課程設計原則，下列何者錯誤？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第71題) |
| (1) | 以幼兒之興趣來設計 |
| * | (2) | 以提供多次挫折的學習經驗來設計 |
| (3) | 根據幼兒切身的周圍環境來設計 |
| (4) | 能允許運用全部身體的功能來設計 |
| | |
| (3) | 69. 下列那一項不屬於嬰幼兒每日作息表時間平衡的考量？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第107題) |
| (1) | 獨處時間/和同伴共處時間/和保母一對一的相處時 間 |
| (2) | 靜態活動時間/動態活動時間 |
| * | (3) | 語文學習時間/數字學習時間 |
| (4) | 幼兒自發性活動時間/成人提供的活動時間 |
| | |
| (3) | 70. 下列那幾項是協助嬰幼兒語言使用較適當的作法？A.只播放故事給嬰幼兒聽；B.對嬰兒說明及與幼兒討論日常 活動內容；C.對嬰幼兒說話時保持眼神的接觸；D.回應嬰兒的聲音，參與幼兒的口語遊戲。 (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第119題) |
| (1) | ABCD |
| (2) | ABC |
| * | (3) | B CD |
| (4) | ABD |
| | |
| (3) | 71. 能讓嬰幼兒舒適放鬆的環境佈置，下列何者錯誤？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第131題) |
| (1) | 柔軟的安全玩具 |
| (2) | 符合嬰幼兒尺寸的桌椅 |
| * | (3) | 下方未鋪設 軟墊的攀爬遊具 |
| (4) | 聽故事時，使用軟的坐墊或沙發 |
| | |
| (1) | 72. 為三～六個月的嬰兒活動空間張貼海報時，下列那一種圖案最能吸引寶寶的注視？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第137題) |
| * | (1) | 嬰兒的臉孔 |
| (2) | 女性成人 |
| (3) | 有趣的食物 |
| (4) | 樹木花草 |
| | |
| (4) | 73. 下列那一類故事書較不適合提供給二歲幼兒？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第142題) |
| (1) | 硬皮書 |
| (2) | 洗澡書 |
| (3) | 觸覺書 |
| * | (4) | 電子書 |
| | |
| (2) | 74. 下列那一種騎乘遊具較適宜給二歲左右的幼兒使用？ (工作項目6：嬰幼兒生活與環境第153題) |
| (1) | 有輔助輪的腳踏車 |
| * | (2) | 沒有踏板，須以腳推行的玩具車 |
| (3) | 有踏板的三輪車 |
| (4) | 扭扭車 |
| | |
| (4) | 75. 溝通時，應有的態度不包括 (工作項目7：親職教育第14題) |
| (1) | 傾聽 |
| (2) | 回饋 |
| (3) | 接納 |
| * | (4) | 指責 |
| | |
| (4) | 76. 當幼兒吵鬧時，下列那一句話易產生負面影響？ (工作項目7：親職教育第15題) |
| (1) | 乖寶寶要安靜 |
| (2) | 你們看妞妞好乖，她沒有大聲講話 |
| (3) | 等你安 靜了，我再告訴你 |
| * | (4) | 不要吵了 |
| | |
| (2) | 77. 修正孩子行為時，要注意 (工作項目7：親職教育第31題) |
| (1) | 要嚴刑峻罰 |
| * | (2) | 儘量少說「不要」、「不對」 |
| (3) | 一再地指出孩子錯誤的地方以提醒他 |
| (4) | 等事情過後再好好修理他 |
| | |
| (2) | 78. (本題刪題)父母具有理性、就事論事、邏輯分析能力，是屬於那一型人格特質？ (工作項目7：親職教育第54題) |
| (1) | 指責型 |
| * | (2) | 成人型 |
| (3) | 自由型孩 童 |
| (4) | 照顧型父母 |
| | |
| (2) | 79. 保母離開時，幼兒表現焦慮且四處找尋，但保母回來時卻顯得很生氣。是屬於依附關係中的那一型？ (工作項目7：親職教育第68題) |
| (1) | 迴避型 |
| * | (2) | 矛盾型 |
| (3) | 安全型 |
| (4) | 穩定型 |
| | |
| (4) | 80. 下列那一項不利於營造良好的親子溝通？ (工作項目7：親職教育第72題) |
| (1) | 提供幼兒愛與安全的環境 |
| (2) | 協助幼兒表達其內心的感受 |
| (3) | 示範並 教導幼兒做決定 |
| * | (4) | 當幼兒鬧脾氣時，都不要理他 |
| | |
