| (3) | 1.業務週轉資金不可運用於 (工作項目01：管理018) |
| (1) | 水、電、瓦斯費 |
| (2) | 器具設備費 |
| (3) | 預備支付人事費 |
| (4) | 購買產品 |
| | |
| (1) | 2.(本題刪題)組織都必須有一位負責組織成敗責任的管理者，是組織所有事務的最後決定者，組織成敗的責任也歸屬於他稱之為 (工作項目01：管理058) |
| (1) | 作業核心 |
| (2) | 中階主管 |
| (3) | 技術官僚 |
| (4) | 策略層峰 |
| | |
| (2) | 3.企業在編制總預算所需的資料，來自於 (工作項目01：管理064) |
| (1) | 人事部員工 |
| (2) | 各職能部門 |
| (3) | 生產部門 |
| (4) | 銷售部門 |
| | |
| (3) | 4.下列敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要004) |
| (1) | 膚色主要是以皮膚內黑色素細胞的多寡來決定 |
| (2) | 黑色素細胞位於基底層細胞中，兩者間細胞個數比約為 1:100 |
| (3) | 黑色素是由體內的酪氨酸(Tyrosin)所合成的 |
| (4) | 白化症的人其皮膚內無黑色素細胞 |
| | |
| (3) | 5.維持皮膚表面酸鹼值之正常，其主要目的是 (工作項目02：人體生理學概要027) |
| (1) | 避免過度排汗 |
| (2) | 促進皮膚之血液循環 |
| (3) | 避免細菌感染 |
| (4) | 避免皮膚表面過度角質化 |
| | |
| (2) | 6.真皮層屬於下列何種組織？ (工作項目02：人體生理學概要029) |
| (1) | 上皮組織 |
| (2) | 結締組織 |
| (3) | 肌肉組織 |
| (4) | 神經組織 |
| | |
| (4) | 7.人體細胞的最外層為 (工作項目02：人體生理學概要064) |
| (1) | 細胞核 |
| (2) | 細胞核膜 |
| (3) | 細胞質 |
| (4) | 細胞膜 |
| | |
| (1) | 8.骨折後具有修補再生骨組織的構造是 (工作項目02：人體生理學概要082) |
| (1) | 骨膜 |
| (2) | 骨髓 |
| (3) | 關節軟骨 |
| (4) | 骨骼線 |
| | |
| (3) | 9.人體在正常情形下，血球約佔血液體積的 (工作項目02：人體生理學概要100) |
| (1) | 20％ |
| (2) | 30％ |
| (3) | 45％ |
| (4) | 65％ |
| | |
| (1) | 10.惡性貧血是因為缺乏下列何種維生素？ (工作項目02：人體生理學概要102) |
| (1) | 維生素 B12 |
| (2) | 維生素 C |
| (3) | 維生素 D |
| (4) | 維生素 A |
| | |
| (2) | 11.下列何者為不具消化作用的消化器官？ (工作項目02：人體生理學概要105) |
| (1) | 胃 |
| (2) | 食道 |
| (3) | 胰臟 |
| (4) | 十二指腸 |
| | |
| (3) | 12.肌肉的活動是由【 】所完成 (工作項目02：人體生理學概要124) |
| (1) | 收縮 |
| (2) | 鬆弛 |
| (3) | 收縮及鬆弛 |
| (4) | 伸張及收縮 |
| | |
| (4) | 13.當微笑時，臉部那一個肌肉會收縮 (工作項目02：人體生理學概要125) |
| (1) | 頰肌 |
| (2) | 口部三角肌 |
| (3) | 下唇降肌 |
| (4) | 顴肌 |
| | |
| (2) | 14.下列何者不是皮膚調節體溫的構造？ (工作項目02：人體生理學概要137) |
| (1) | 血管 |
| (2) | 脂肪 |
| (3) | 立毛肌 |
| (4) | 汗腺 |
| | |
| (3) | 15.肌肉中最小的構造為 (工作項目02：人體生理學概要139) |
| (1) | 肌束 |
| (2) | 肌纖維 |
| (3) | 肌原纖維 |
| (4) | 肌小節 |
| | |
| (1) | 16.皮膚角質層含水量低於【 】時，皮膚會有脫屑、乾裂的現象發生 (工作項目02：人體生理學概要160) |
| (1) | 10% |
| (2) | 20% |
| (3) | 30% |
| (4) | 40% |
| | |
| (2) | 17.人體的血管中帶缺氧血，但卻攜帶營養物質的是 (工作項目02：人體生理學概要177) |
| (1) | 肺靜脈 |
| (2) | 肝門靜脈 |
| (3) | 肝動脈 |
| (4) | 主動脈 |
| | |
| (1) | 18.有關人類毛髮的敘述何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要196) |
| (1) | 人類毛髮和動物一般，所有之毛囊具有相同之生理週期(synchronous)，而非各自獨立的 |
| (2) | 每天生理性落髮正常範圍是 100 根左右 |
| (3) | 依時期及部位不同可分為胎毛(Lanugo)、柔毛(Velloushair)與硬毛(Terminal hair) |
| (4) | 毛囊生理週期可分成生長期、退化期及停止期 |
| | |
| (12) | 19.皮膚的顏色主要決定於 (工作項目02：人體生理學概要202) |
| (1) | 黑色素 |
| (2) | 血紅素 |
| (3) | 黃體素 |
| (4) | 捕黑素 |
| | |
| (123) | 20.針對表皮的敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要207) |
| (1) | 源自外胚層 |
| (2) | 約含 20％～30％的水份 |
| (3) | 為會角化的上皮組織 |
| (4) | 由五層不同的細胞組成 |
| | |
| (34) | 21.針對紫外線對皮膚的影響，下列何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要213) |
| (1) | 過度照射會使皮膚提前老化 |
| (2) | 會製造維生素 D3 |
| (3) | 對白斑患者有良好療效 |
| (4) | 會形成脂漏性皮膚炎 |
| | |
| (13) | 22.針對皮膚之敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要239) |
| (1) | 常洗臉會刺激皮脂分泌 |
| (2) | 角質層有細胞生殖能力 |
| (3) | 真皮層有神經及血管 |
| (4) | 細胞逐漸變的扁平，同時失去細胞核，稱為細胞再生 |
| | |
| (124) | 23.有關脂溶性維生素的敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要280) |
| (1) | 通常含有多個具生物活性的形式 |
| (2) | 經由淋巴系統吸收 |
| (3) | 攝取過多易由尿液中排出體外 |
| (4) | 可貯存於體內組織 |
| | |
| (4) | 24.皮膚中的天然保濕因子，含量最多的是 (工作項目03：專業護膚004) |
| (1) | 電解質 |
| (2) | 乳酸 |
| (3) | 鈉 |
| (4) | 胺基酸 |
| | |
| (2) | 25.關於角質層之敘述，何者錯誤？ (工作項目03：專業護膚014) |
| (1) | 由無核死細胞組成 |
| (2) | 需時常換膚或使用磨砂膏，以去除角質 |
| (3) | 皮膚本身有更新能力 |
| (4) | 角質層具有保護作用 |
| | |
| (3) | 26.長久以來過度曝曬使皮膚失去彈性 (工作項目03：專業護膚019) |
| (1) | 可用皮膚保養品復原 |
| (2) | 可口服健康食品恢復 |
| (3) | 很難復原 |
| (4) | 可以雷射整治 |
| | |
| (2) | 27.韻律按摩儀器使用時把小孔 (工作項目03：專業護膚026) |
| (1) | 固定不放 |
| (2) | 一按一放 |
| (3) | 全放 |
| (4) | 無限制 |
| | |
| (3) | 28.敏感皮膚最不適宜的護膚措施是 (工作項目03：專業護膚029) |
| (1) | 防曬 |
| (2) | 滋潤 |
| (3) | 去角質 |
| (4) | 敷面 |
| | |
| (1) | 29.天然保溼因子(N.M.F) (工作項目03：專業護膚037) |
| (1) | 含有氨基酸 |
| (2) | 由胎盤素取得 |
| (3) | 含山梨醇 |
| (4) | 含二氫丙酮 |
| | |
| (1) | 30.王小姐的臉部皮膚性質為：兩頰乾燥顴骨區有少許雀斑，而臉中央(T 字部位)額頭至鼻樑泛油光且鼻溝有黑頭粉刺。請問王小姐為何種皮膚類型(Skin type)？ (工作項目03：專業護膚063) |
| (1) | Combination skin |
| (2) | Normal skin |
| (3) | Oily skin |
| (4) | Sensitive skin |
| | |
| (3) | 31.皮膚毛囊若被細菌滋生感染，會產生下列何種症狀？ (工作項目03：專業護膚067) |
| (1) | 粉刺 |
| (2) | 丘疹 |
| (3) | 面皰 |
| (4) | 毛囊角化 |
| | |
| (1) | 32.皮膚檢查燈(woods's lamp)對於混合性皮膚的分析，下列何者敘述正確？ (工作項目03：專業護膚069) |
| (1) | T 字油性部位呈現橘黃色 |
| (2) | T 字部位呈現紫色 |
| (3) | 頰部乾燥部位呈現藍白色 |
| (4) | 斑點部位呈現紫色 |
| | |
| (2) | 33.賈法尼電流儀(Galvanic current)，進行離子導入時 (工作項目03：專業護膚071) |
| (1) | 美容師手持陰極 |
| (2) | 美容師手持陽極 |
| (3) | 顧客手握陽極 |
| (4) | 不用區分 |
| | |
| (3) | 34.可以破壞毛乳頭，防止毛髮再生的脫毛法是 (工作項目03：專業護膚073) |
| (1) | 冷蠟脫毛法 |
| (2) | 熱蠟脫毛法 |
| (3) | 電針脫毛法 |
| (4) | 電鑷子脫毛法 |
| | |
| (3) | 35.對於去角質的敘述，下列何者正確？ (工作項目03：專業護膚086) |
| (1) | 為了維持皮膚細緻光滑應經常作 |
| (2) | 皮膚有結痂或脫皮時，要去角質保養品才能滲入 |
| (3) | 乾涸式的面膜兼具去角質的作用 |
| (4) | 含顆粒的去角質產品來回搓動，才不會拉扯皮膚 |
| | |
| (1) | 36.高頻率儀(High Frequency)的間接方法操作時 (工作項目03：專業護膚121) |
| (1) | 顧客需緊握電極 |
| (2) | 無需移除顧客的金屬飾品 |
| (3) | 美容師可以雙手都離開顧客皮膚 |
| (4) | 適合油性皮膚操作 |
| | |
| (4) | 37.有關高頻率儀(High Frequency)的敘述何者錯誤？ (工作項目03：專業護膚122) |
| (1) | 火花產生紫外線殺菌 |
| (2) | 火花本身會燒傷破壞細菌 |
| (3) | 氧分子離子化產生臭氧殺菌，並促進面皰及粉刺癒合 |
| (4) | 電極距離皮膚須大於 1/4 英吋，火花效果越大越好 |
| | |
| (34) | 38.有關蒸臉器的使用，下列敘述何者正確？ (工作項目03：專業護膚136) |
| (1) | 乾性皮膚因缺乏活力，故蒸臉距離應較近，時間較長 |
| (2) | 過敏性皮膚可利用蒸臉加強血管壁擴張，加速散熱 |
| (3) | 油性皮膚蒸臉時間可以較長 |
| (4) | 蒸臉的時間及距離，應視皮膚的種類及狀況而有所不同 |
| | |
| (2) | 39.商業用途的攝影粧最需考慮的重要因素是 (工作項目04：彩粧造型設計001) |
| (1) | 模特兒之外型 |
| (2) | 企劃主題 |
| (3) | 攝影技巧 |
| (4) | 化粧技巧 |
| | |
| (2) | 40.有關攝影粧的敘述，下列何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計009) |
| (1) | 彩色攝影粧，粉底應擦淡些，使膚色更漂亮 |
| (2) | 黑白攝影粧，宜運用修飾技巧，而不以多色彩來強調 |
| (3) | 黑白攝影粧，為求效果，可選用深色唇膏 |
| (4) | 彩色攝影粧宜將腮紅強調在顴骨下凹陷處 |
| | |
| (1) | 41.任何一純色加入白色，下列何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計017) |
| (1) | 彩度降低、明度提高 |
| (2) | 彩度提高、明度降低 |
| (3) | 彩度提高、明度不變 |
| (4) | 彩度不變、明度提高 |
| | |
| (3) | 42.光線中的中波長會形成何種色彩？ (工作項目04：彩粧造型設計035) |
| (1) | 藍色 |
| (2) | 紅色 |
| (3) | 黃色 |
| (4) | 紫色 |
| | |
| (3) | 43.有關黑白攝影粧的敘述，何者錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計041) |
| (1) | 宜選用近膚色的粉底 |
| (2) | 宜選用正紅色或豆沙色唇膏 |
| (3) | 宜選用含亮粉的眼影 |
| (4) | 鼻影效果力求自然無界線 |
| | |
| (3) | 44.在世界化妝的演變中，哪一位影星創造了五○年代性感的象徵？ (工作項目04：彩粧造型設計053) |
| (1) | 瑪丹娜 |
| (2) | 葛莉絲凱莉 |
| (3) | 瑪麗蓮夢露 |
| (4) | 葛妮絲派特洛 |
| | |
| (3) | 45.能表現華麗氣息的唇膏色系是 (工作項目04：彩粧造型設計072) |
| (1) | 粉紅色 |
| (2) | 橘色 |
| (3) | 桃紅色 |
| (4) | 咖啡色 |
| | |
| (3) | 46.將紫色與黃色以相等比例混合後可得到 (工作項目04：彩粧造型設計074) |
| (1) | 紫紅色 |
| (2) | 白色 |
| (3) | 濁色 |
| (4) | 灰色 |
| | |
| (3) | 47.針對長型臉的修飾，下列何者敘述錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計085) |
| (1) | 眉型：眉頭稍微分開；眉峰線條平緩 |
| (2) | 眼線：較平直的線條 |
| (3) | 腮紅：由太陽穴往嘴角斜刷 |
| (4) | 鼻部：避免刻意立體修飾，以縮短鼻的長度 |
| | |
| (4) | 48.膚色的防曬乳(隔離霜)，係使用於 (工作項目04：彩粧造型設計087) |
| (1) | 洗臉後，基礎保養前 |
| (2) | 化粧水後，乳液之前 |
| (3) | 基礎保養後，按蜜粉前 |
| (4) | 基礎保養後，打粉底之前 |
| | |
| (3) | 49.在 PCCS 配色法中，色調 dkg 代表的為【 】色調 (工作項目04：彩粧造型設計104) |
| (1) | 明 |
| (2) | 濁(沌) |
| (3) | 暗灰 |
| (4) | 深 |
| | |
| (3) | 50.粉紅色、紅色、暗紅色的配色，是屬於何種配色法？【 】的配色 (工作項目04：彩粧造型設計111) |
| (1) | 類似色相 |
| (2) | 對比色相 |
| (3) | 同一色相 |
| (4) | 互補色相 |
| | |
| (4) | 51.在三色相配色法中，哪一種角度所形成的配色效果最緩和？【 】配色 (工作項目04：彩粧造型設計114) |
| (1) | 直角三角形 |
| (2) | 正三角形 |
| (3) | 銳角三角形 |
| (4) | 鈍角三角形 |
| | |
| (2) | 52.色相環中間隔二或三的色相所組成的配色稱為 (工作項目04：彩粧造型設計117) |
| (1) | 同一色相的配色 |
| (2) | 類似色相的配色 |
| (3) | 互補色的配色 |
| (4) | 對比色的配色 |
| | |
| (1) | 53.下列那個色彩最具清潔的印象 (工作項目04：彩粧造型設計124) |
| (1) | 乳白色 |
| (2) | 深紫色 |
| (3) | 明灰調的綠 |
| (4) | 明調的藍 |
| | |
| (1) | 54.下列何種配色不屬於類似色調的配色？ (工作項目04：彩粧造型設計129) |
| (1) | 淡黃配深橙 |
| (2) | 純紅配深綠 |
| (3) | 暗青配深綠 |
| (4) | 淡橙配淺紅 |
| | |
| (2) | 55.下列何種顏色與白色混和後，明度階段變化最少？ (工作項目04：彩粧造型設計141) |
| (1) | 紫色 |
| (2) | 黃色 |
| (3) | 藍色 |
| (4) | 紅色 |
| | |
| (4) | 56.曼賽爾（Munsell）的色彩表色體系中，在 5BG 6/3 和 5R 3/6 的配色中，前者較後者 (工作項目04：彩粧造型設計155) |
| (1) | 明度低、彩度高 |
| (2) | 明度高、彩度高 |
| (3) | 明度低、彩度低 |
| (4) | 明度高、彩度低 |
| | |
| (23) | 57.有關豐厚眼皮的修飾技巧，下列敘述何者錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計178) |
| (1) | 眼窩應避免全部使用淡色的眼影 |
| (2) | 為避免色彩混淆，眼睛四周均不再描繪眼線 |
| (3) | 上眼瞼至眉骨處均使用暗色眼影修飾 |
| (4) | 宜使用明度較低的眼影修飾 |
| | |
| (14) | 58.有關色彩聯想的情緒，下列敘述何者錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計185) |
| (1) | 藍色積極、快樂 |
| (2) | 紫色神秘、高貴 |
| (3) | 綠色安全、和平 |
| (4) | 黃色憂鬱、後退 |
| | |
| (1) | 59.負責化粧品的查驗工作，以保護消費者權益的政府機構是 (工作項目05：化粧品的知識005) |
| (1) | 衛生福利部 |
| (2) | 環境保護署 |
| (3) | 消費者文教基金會 |
| (4) | 公平交易委員會 |
| | |
| (1) | 60.化粧品中含量佔最多是 (工作項目05：化粧品的知識031) |
| (1) | 基劑 |
| (2) | 賦型劑 |
| (3) | 添加劑 |
| (4) | 防腐劑 |
| | |
| (2) | 61.下列有關保養品的選擇，何者正確？ (工作項目05：化粧品的知識046) |
| (1) | 乾性皮膚宜選用收斂效果較高的化粧水 |
| (2) | 乾性皮膚宜選含油分較高的保養品 |
| (3) | 油性皮膚宜選含油分較高的保養品 |
| (4) | 油性皮膚宜選含營養分較高的保養品 |
| | |
| (2) | 62.下列哪種成分屬於活性成分？ (工作項目05：化粧品的知識064) |
| (1) | 賦形劑 |
| (2) | 抗氧化劑 |
| (3) | 穩定劑 |
| (4) | 防腐劑 |
| | |
| (1) | 63.使用化粧品最常見之不良反應為 (工作項目05：化粧品的知識065) |
| (1) | 刺激反應 |
| (2) | 光毒反應 |
| (3) | 過敏反應 |
| (4) | 致畸反應 |
| | |
| (1) | 64.唇蜜中，折射率最高的油脂是 (工作項目05：化粧品的知識099) |
| (1) | 二異硬脂醇 |
| (2) | 醋酸丁酯 |
| (3) | 醋酸以酯 |
| (4) | 蘋果酸酯 |
| | |
| (4) | 65.止汗劑成份中，可抑制汗液過度排出，消除體臭的是 (工作項目05：化粧品的知識100) |
| (1) | 界面活性劑 |
| (2) | 自由基捕捉劑 |
| (3) | 抗凍劑 |
| (4) | 化學收斂劑 |
| | |
| (4) | 66.慕斯形粉底或眼影造成軟 Q 的觸感，主要成分是 (工作項目05：化粧品的知識105) |
| (1) | 矽油 |
| (2) | 矽粉 |
| (3) | 滑石粉 |
| (4) | 矽膠 |
| | |
| (2) | 67.添加於化粧品中的麴酸具有何種作用？ (工作項目05：化粧品的知識106) |
| (1) | 抗痘 |
| (2) | 美白 |
| (3) | 保濕 |
| (4) | 防曬 |
| | |
| (12) | 68.有關化粧品敘述，下列何者正確？ (工作項目05：化粧品的知識117) |
| (1) | 離子導入適合使用 O/W 之產品 |
| (2) | 胺基酸(Amino acid)可做為化粧品中的保濕劑 |
| (3) | 合法的化粧品，都有衛生機關的核准字號 |
| (4) | 能將化粧品中的成份帶入皮膚的是乳化劑 |
| | |
| (14) | 69.有關化粧品之敘述何者正確？ (工作項目05：化粧品的知識135) |
| (1) | 施於人體外部 |
| (2) | 其標示只要列出最主要或含藥成分即可 |
| (3) | 不添加防腐劑 |
| (4) | 口服膠原蛋白不屬於化粧品範圍 |
| | |
| (2) | 70.營業場所預防意外災害，最重要的是 (工作項目06：公共衛生009) |
| (1) | 學會急救技術 |
| (2) | 建立正確的安全觀念養成良好習慣 |
| (3) | 維持患者生命 |
| (4) | 減少用電量 |
| | |
| (2) | 71.營業場所從業人員如發現顧客有傳染性之皮膚病 (工作項目06：公共衛生030) |
| (1) | 仍可為其服務 |
| (2) | 應拒絕提供服務 |
| (3) | 先洗淨其受感染的皮膚再行服務 |
| (4) | 事後再將雙手及器具洗淨即可 |
| | |
| (2) | 72.母親感染淋病，其新生兒經產道受感染可能導致 (工作項目06：公共衛生034) |
| (1) | 耳聾 |
| (2) | 眼炎 |
| (3) | 喉嚨發炎 |
| (4) | 疝氣 |
| | |
| (2) | 73.接受胸部 X 光檢查，可以早期發現何種傳染病？ (工作項目06：公共衛生044) |
| (1) | 肺氣腫 |
| (2) | 肺結核 |
| (3) | 脊椎側彎 |
| (4) | 糖尿病 |
| | |
| (134) | 74.從事美容美髮理髮行業容易罹患的職業病為 (工作項目06：公共衛生048) |
| (1) | 皮膚病 |
| (2) | 中風 |
| (3) | 靜脈曲張 |
| (4) | 肌腱炎 |
| | |
| (123) | 75.關於美容美髮理髮行業，可提供之服務項目為 (工作項目06：公共衛生051) |
| (1) | 護膚 |
| (2) | 化粧 |
| (3) | 修面 |
| (4) | 挖耳服務 |
| | |
| (134) | 76.如何評估患者有無呼吸？ (工作項目06：公共衛生060) |
| (1) | 看患者胸部有無起伏 |
| (2) | 用手指感覺患者頸動脈有無跳動 |
| (3) | 耳朵靠近患者口鼻去聽有無呼吸聲 |
| (4) | 用臉頰感覺有無空氣自患者口鼻呼出 |
| | |
| (14) | 77.適合煮沸消毒法之器材 (工作項目06：公共衛生062) |
| (1) | 金屬類(剪刀、鑷子) |
| (2) | 塑膠挖杓 |
| (3) | 化粧用刷類 |
| (4) | 毛巾類(白色) |
| | |
| (123) | 78.下列哪些行為，有得到愛滋病的危險？ (工作項目06：公共衛生072) |
| (1) | 共用刮鬍刀 |
| (2) | 共用針筒、針頭 |
| (3) | 不安全的性行為 |
| (4) | 蚊子叮咬 |
| | |
| (24) | 79.營業場所從業人員如發現顧客有皮膚病之傳染病 (工作項目06：公共衛生074) |
| (1) | 仍可為其服務 |
| (2) | 應拒絕提供服務 |
| (3) | 先洗淨其受感染的皮膚再行服務 |
| (4) | 事後始發現，雙手及器具應馬上洗淨及消毒 |
| | |
| (14) | 80.營業場所通風不良，可能傳染 (工作項目06：公共衛生076) |
| (1) | 流行性感冒 |
| (2) | 日本腦炎 |
| (3) | 霍亂 |
| (4) | 肺結核 |
| | |
