| (2) | 1.處理企業資金的募集、分配運用管理及其他有關收支事項的是 (工作項目01：管理029) |
| (1) | 會計管理 |
| * | (2) | 財務管理 |
| (3) | 統計分析 |
| (4) | 資產管理 |
| | |
| (2) | 2.以員工為中心的管理方式是 (工作項目01：管理032) |
| (1) | 績效管理 |
| * | (2) | 人性管理 |
| (3) | 工作管理 |
| (4) | 資產管理 |
| | |
| (1) | 3.知識經濟時代下，企業競爭優勢來自於智慧資本的掌握。而最有價值的智慧資本為 (工作項目01：管理060) |
| * | (1) | 人力資源 |
| (2) | 土地資源 |
| (3) | 資本資源 |
| (4) | 商業資源 |
| | |
| (123) | 4.「管理」的基本功能，包含 (工作項目01：管理070) |
| * | (1) | 規劃 |
| * | (2) | 組織 |
| * | (3) | 領導 |
| (4) | 任用 |
| | |
| (3) | 5.維持皮膚表面酸鹼值之正常，其主要目的是 (工作項目02：人體生理學概要027) |
| (1) | 避免過度排汗 |
| (2) | 促進皮膚之血液循環 |
| * | (3) | 避免細菌感染 |
| (4) | 避免皮膚表面過度角質化 |
| | |
| (2) | 6.下列敘述何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要037) |
| (1) | 真皮層中以纖維細胞居多 |
| * | (2) | 纖維細胞中以彈力纖維居多 |
| (3) | 真皮層能提供表皮層的營養 |
| (4) | 皮膚的腺體位於真皮層 |
| | |
| (4) | 7.下列敘述何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要056) |
| (1) | 牛肉、豬肉是蛋白質含量高的食物 |
| (2) | 蔬菜及水果是維生素的主要來源 |
| (3) | 米飯是供給能量的食物 |
| * | (4) | 根莖類是蛋白質含量高的食物 |
| | |
| (4) | 8.人體細胞的最外層為 (工作項目02：人體生理學概要064) |
| (1) | 細胞核 |
| (2) | 細胞核膜 |
| (3) | 細胞質 |
| * | (4) | 細胞膜 |
| | |
| (1) | 9.下列那一項不是由結締組織所構成？ (工作項目02：人體生理學概要066) |
| * | (1) | 表皮層 |
| (2) | 骨骼 |
| (3) | 脂肪 |
| (4) | 血液 |
| | |
| (2) | 10.皮脂腺之主要功能為 (工作項目02：人體生理學概要070) |
| (1) | 製造汗液以冷卻身體 |
| * | (2) | 分泌油脂以滋潤皮膚 |
| (3) | 促進皮膚之再生 |
| (4) | 促進毛髮之生長 |
| | |
| (4) | 11.下列何者與維生素 C 之生理功能有關？ (工作項目02：人體生理學概要086) |
| (1) | 具乳化性 |
| (2) | 促進食慾 |
| (3) | 血液凝固 |
| * | (4) | 促進膠原蛋白的形成 |
| | |
| (2) | 12.細胞能量產生之處，可稱為細胞發電廠的是 (工作項目02：人體生理學概要087) |
| (1) | 溶解體 |
| * | (2) | 粒腺體 |
| (3) | 核醣體 |
| (4) | 高基氏體 |
| | |
| (1) | 13.掉髮與下列何種內分泌失調有最明顯關聯？ (工作項目02：人體生理學概要093) |
| * | (1) | 甲狀腺 |
| (2) | 胰島腺 |
| (3) | 胸腺 |
| (4) | 腎上腺 |
| | |
| (1) | 14.下列何者不是身體內協助靜脈血由循環系統回到右心房的機制？ (工作項目02：人體生理學概要104) |
| * | (1) | 胃腸的蠕動 |
| (2) | 骨骼肌收縮 |
| (3) | 呼吸 |
| (4) | 血流的速度 |
| | |
| (3) | 15.顏面骨中唯一能夠自由運動的是 (工作項目02：人體生理學概要113) |
| (1) | 顳骨 |
| (2) | 上頜骨 |
| * | (3) | 下頜骨 |
| (4) | 額帶 |
| | |
| (4) | 16.當微笑時，臉部那一個肌肉會收縮 (工作項目02：人體生理學概要125) |
| (1) | 頰肌 |
| (2) | 口部三角肌 |
| (3) | 下唇降肌 |
| * | (4) | 顴肌 |
| | |
| (2) | 17.健康的成人在休息時，其心臟跳動率平均每分鐘為 (工作項目02：人體生理學概要127) |
| (1) | 50 |
| * | (2) | 70 |
| (3) | 90 |
| (4) | 110 |
| | |
| (1) | 18.下列何者不是單醣之形式？ (工作項目02：人體生理學概要145) |
| * | (1) | 麥芽糖 |
| (2) | 葡萄糖 |
| (3) | 半乳糖 |
| (4) | 果糖 |
| | |
| (4) | 19.下列何者不是腎上皮質的分泌？ (工作項目02：人體生理學概要147) |
| (1) | 性激素 |
| (2) | 糖皮質固醇 |
| (3) | 礦物質皮質固醇 |
| * | (4) | 腎上腺素 |
| | |
| (4) | 20.有關手部保養的敘述，何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要154) |
| (1) | 寒冬最好以溫水洗手 |
| (2) | 勿使用刺激性香皂洗手 |
| (3) | 為避免雙手沾上油污，做家事最好戴上手套 |
| * | (4) | 保養前需用酒精消毒保養部位 |
| | |
| (3) | 21.下列何種血型是「全適供血者」？ (工作項目02：人體生理學概要168) |
| (1) | A 型 |
| (2) | B 型 |
| * | (3) | O 型 |
| (4) | AB 型 |
| | |
| (3) | 22.皮膚老化產生的鬆弛皺紋，主要是皮膚哪一層功能退化所引起？ (工作項目02：人體生理學概要184) |
| (1) | 基底層 |
| (2) | 角質層 |
| * | (3) | 真皮層 |
| (4) | 皮下組織 |
| | |
| (34) | 23.針對紫外線對皮膚的影響，下列何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要213) |
| (1) | 過度照射會使皮膚提前老化 |
| (2) | 會製造維生素 D3 |
| * | (3) | 對白斑患者有良好療效 |
| * | (4) | 會形成脂漏性皮膚炎 |
| | |
| (234) | 24.針對缺乏維生素對皮膚造成的影響，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要214) |
| (1) | 缺乏維生素 A，會局部表皮色素沉著，毛髮脫落 |
| * | (2) | 缺乏維生素 B2、B6，易發生脂漏性皮膚炎 |
| * | (3) | 缺乏維生素 C，皮膚傷口不易癒合 |
| * | (4) | 缺乏維生素 E，易產生溶血性貧血 |
| | |
| (134) | 25.針對肌肉之敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要223) |
| * | (1) | 骨骼肌的基本組成成分是骨骼肌纖維 |
| (2) | 心肌分布於心臟，屬隨意肌 |
| * | (3) | 心肌能自主產生節律性的收縮和舒張 |
| * | (4) | 平滑肌其纖維成梭形、無橫紋，細胞核位於中央 |
| | |
| (14) | 26.下列哪些營養素於懷孕期間因應孕婦的需求，使得吸收率會大幅增加？ (工作項目02：人體生理學概要225) |
| * | (1) | 鈣 |
| (2) | 醣 |
| (3) | 鈉 |
| * | (4) | 鐵 |
| | |
| (124) | 27.有關肥胖症的敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要227) |
| * | (1) | 易造成高血壓 |
| * | (2) | 糖耐受性容易失常 |
| (3) | 容易造成腳氣病 |
| * | (4) | 增加心血管疾病的罹患率 |
| | |
| (124) | 28.請選出淋巴結主要匯集的部位？ (工作項目02：人體生理學概要235) |
| * | (1) | 頸部 |
| * | (2) | 腋窩部 |
| (3) | 背部 |
| * | (4) | 鼠蹊部 |
| | |
| (123) | 29.以下何者為影響法令紋深淺的肌肉？ (工作項目02：人體生理學概要238) |
| * | (1) | 下唇方肌 |
| * | (2) | 口輪匝肌 |
| * | (3) | 頰肌 |
| (4) | 皺眉肌 |
| | |
| (34) | 30.角質中天然保濕因子(N.M.F)成分包含 (工作項目02：人體生理學概要243) |
| (1) | 脂肪 |
| (2) | 維生素 E |
| * | (3) | 胺基酸 |
| * | (4) | 乳酸鹽 |
| | |
| (13) | 31.下列敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要248) |
| * | (1) | 皮脂腺分泌的皮脂成分包含脂肪酸、三酸甘油脂及細胞碎屑的混合物 |
| (2) | 狐臭為人體小汗腺所造成的特殊體位 |
| * | (3) | 指甲為皮膚的附屬器官，不含神經但需仰賴血液供給營養 |
| (4) | 大汗腺的分佈以手掌腳底最多 |
| | |
| (234) | 32.下列何者非維生素 k 的功能？ (工作項目02：人體生理學概要254) |
| (1) | 與凝血功能有關 |
| * | (2) | )抗氧化劑 |
| * | (3) | )與呼吸功能有關 |
| * | (4) | )與消化功能有關 |
| | |
| (4) | 33.皮膚水分揮發損失量(Trans-epidermal water loss, TEWL)與下列何者無關？ (工作項目03：專業護膚001) |
| (1) | 季節 |
| (2) | 溫度 |
| (3) | 皮膚的油脂分泌 |
| * | (4) | 皮膚的厚度 |
| | |
| (3) | 34.下列何者具最強之殺菌力？ (工作項目03：專業護膚006) |
| (1) | 長波紫外線(UV-A) |
| (2) | 中波紫外線(UV-B) |
| * | (3) | 短波紫外線(UV-C) |
| (4) | 紅外線 |
| | |
| (3) | 35.下列何種成分，有最強的吸水性？ (工作項目03：專業護膚011) |
| (1) | 天然保濕因子 |
| (2) | 膠原蛋白 |
| * | (3) | 玻尿酸(hyaluronicacid) |
| (4) | 角蛋白(Keratin) |
| | |
| (3) | 36.蒸臉器正常使用時，噴霧口與顧客臉部之距離約保持 (工作項目03：專業護膚025) |
| (1) | 10 公分以下 |
| (2) | 20公分 |
| * | (3) | 40 公分 |
| (4) | 60 公分 |
| | |
| (1) | 37.下列皮膚上的何種措施，防曬效果最佳？ (工作項目03：專業護膚027) |
| * | (1) | 穿上衣物 |
| (2) | 撐傘、戴帽 |
| (3) | 塗抹 SPF 數值最大的防曬乳 |
| (4) | 按時塗抹 SPF 數值最大的防曬乳 |
| | |
| (2) | 38.熱蠟脫毛應先 (工作項目03：專業護膚028) |
| (1) | 做皮膚試驗 |
| * | (2) | 測試蠟溫是否合宜 |
| (3) | 擦拭收歛水 |
| (4) | 塗抹潤膚乳液 |
| | |
| (3) | 39.填寫顧客資料卡的主要目的是 (工作項目03：專業護膚036) |
| (1) | 銷售產品給顧客 |
| (2) | 誘導顧客購買療程 |
| * | (3) | 更清楚了解顧客的皮膚類型，同時給予正確的專業護膚 |
| (4) | 評估顧客的經濟能力 |
| | |
| (3) | 40.皮膚上深層皺紋的形成因素 (工作項目03：專業護膚038) |
| (1) | 角質層的水份與油脂含量低 |
| (2) | 缺乏睡眠 |
| * | (3) | 固質結構之改變 |
| (4) | 皮下脂肪及水份的流失 |
| | |
| (2) | 41.使用蒸臉器的禁忌是 (工作項目03：專業護膚046) |
| (1) | 油性皮膚 |
| * | (2) | 酒槽鼻 |
| (3) | 暗瘡 |
| (4) | 黑斑 |
| | |
| (4) | 42.下列有關皮膚的敘述，何者正確？ (工作項目03：專業護膚051) |
| (1) | 基底層細胞不具有分裂增殖能力 |
| (2) | 黑色素細胞位於表皮的角質中 |
| (3) | 臉頰之皮膚最薄 |
| * | (4) | 表皮沒有血管存在 |
| | |
| (3) | 43.下列關於挽面的敘述，何者正確？ (工作項目03：專業護膚061) |
| (1) | 屬於永久脫毛的方法 |
| (2) | 又稱電針脫毛法 |
| * | (3) | 又稱棉線捻除法 |
| (4) | 又稱眉鋏拔除法 |
| | |
| (3) | 44.皮膚毛囊若被細菌滋生感染，會產生下列何種症狀？ (工作項目03：專業護膚067) |
| (1) | 粉刺 |
| (2) | 丘疹 |
| * | (3) | 面皰 |
| (4) | 毛囊角化 |
| | |
| (3) | 45.對於皮膚類型的判別，應考慮 (工作項目03：專業護膚068) |
| (1) | 油分的多寡 |
| (2) | 水分的含量 |
| * | (3) | 水分、油分的比例 |
| (4) | pH 值 |
| | |
| (4) | 46.下列何者不是高頻率儀(High Frequency)的功能？ (工作項目03：專業護膚072) |
| (1) | 刺激血液循環 |
| (2) | 具有殺菌效果 |
| (3) | 促進新陳代謝 |
| * | (4) | 促進肌肉收縮 |
| | |
| (4) | 47.下列何者不宜進入使用三溫暖烤箱？ (工作項目03：專業護膚087) |
| (1) | 患有面皰者 |
| (2) | 染燙髮過後 |
| (3) | 敏感性皮膚者 |
| * | (4) | 孕婦 |
| | |
| (3) | 48.電刷儀器主要是 (工作項目03：專業護膚104) |
| (1) | 產生熱力 |
| (2) | 促進血液循環 |
| * | (3) | 去除皮膚表面的死細胞 |
| (4) | 緩和皮膚 |
| | |
| (4) | 49.甲板(Nail plate)的功能是 (工作項目03：專業護膚109) |
| (1) | 隱藏甲基層 |
| (2) | 延伸越過甲弧線 |
| (3) | 保護指甲周圍的皮膚 |
| * | (4) | 避免細菌進入甲床 |
| | |
| (4) | 50.微電流(microcurrent)是指使用電流強度在【 】的範圍 (工作項目03：專業護膚111) |
| (1) | 1-10 安培 |
| (2) | 10-100 安培 |
| (3) | 毫安培 |
| * | (4) | 微安培 |
| | |
| (2) | 51.G5 按摩儀一般用於按摩開始及結束前的接頭為 (工作項目03：專業護膚114) |
| (1) | 四球型接頭 |
| * | (2) | 海綿接頭 |
| (3) | 雙球型接頭 |
| (4) | 細尖及刷子接頭 |
| | |
| (3) | 52.賈法尼電流儀(Galvanic current)處理所用的物質必須先被 (工作項目03：專業護膚115) |
| (1) | 分子化 |
| (2) | 原子化 |
| * | (3) | 離子化 |
| (4) | 氧化 |
| | |
| (3) | 53.攝影時會使五官容貌呈現平面感的燈光是 (工作項目04：彩粧造型設計002) |
| (1) | 側面光 |
| (2) | 底光 |
| * | (3) | 正面光 |
| (4) | 頂光 |
| | |
| (3) | 54.針對粉底的擦拭技巧，下列何者錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計029) |
| (1) | 眼睛周圍，表情紋和細紋明顯時，粉底宜薄，且少量逐次地重覆擦勻 |
| (2) | 下巴及下顎鬆弛的部位宜擦上暗色的粉底 |
| * | (3) | 臉上紋路粗的部位，粉底宜厚厚的擦勻 |
| (4) | 法令紋處，宜將皮膚撫平，再薄薄輕拍上粉底，則摺紋較不明顯 |
| | |
| (1) | 55.為達到美化臉型的目的，該如何修飾菱型臉？ (工作項目04：彩粧造型設計040) |
| * | (1) | 以深色粉底打在顴骨，以明色粉底修飾上額、下顎角兩側 |
| (2) | 以深色腮紅在頰骨中心刷成狹長型 |
| (3) | 以深色粉底打在兩頰，顴骨以明色粉底修飾 |
| (4) | 以淺色腮紅在頰骨中心刷成狹長型 |
| | |
| (4) | 56.有關膚色與服裝的搭配，下列何者錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計043) |
| (1) | 皮膚白皙者，穿著粉紅色服裝，更可表現膚色之美 |
| (2) | 膚色較黃者，穿著藍色系服裝，則成對比調和 |
| (3) | 膚色較黃者，穿著綠色系服裝，可增加皮膚紅潤感 |
| * | (4) | 膚色較黑者，宜穿著暗褐色系服裝，強調膚色調和 |
| | |
| (3) | 57.在世界化妝的演變中，哪一位影星創造了五○年代性感的象徵？ (工作項目04：彩粧造型設計053) |
| (1) | 瑪丹娜 |
| (2) | 葛莉絲凱莉 |
| * | (3) | 瑪麗蓮夢露 |
| (4) | 葛妮絲派特洛 |
| | |
| (3) | 58.皮膚有微細血管擴張者在上粉底前，可先擦上何種飾底霜降低皮膚中的紅色調？ (工作項目04：彩粧造型設計062) |
| (1) | 橘色 |
| (2) | 象牙色 |
| * | (3) | 綠色 |
| (4) | 咖啡色 |
| | |
| (1) | 59.化妝時若採自然光線時，應採【 】最洽當 (工作項目04：彩粧造型設計066) |
| * | (1) | 順光 |
| (2) | 逆光 |
| (3) | 遮光 |
| (4) | 濾光 |
| | |
| (1) | 60.膚色黑的人較適合穿著，下列何種顏色的衣服？ (工作項目04：彩粧造型設計069) |
| * | (1) | 高彩度、高明度 |
| (2) | 高彩度、低明度 |
| (3) | 低彩度、高明度 |
| (4) | 低彩度、低明度 |
| | |
| (1) | 61.下列色光中視認性最高的是 (工作項目04：彩粧造型設計079) |
| * | (1) | 紅色 |
| (2) | 黃色 |
| (3) | 紫色 |
| (4) | 白色 |
| | |
| (3) | 62.小娟覺得自己的腰太粗了，下列哪一種強調式的搭配法不適合她？ (工作項目04：彩粧造型設計100) |
| (1) | 綁上藍色領巾 |
| (2) | 別上紅花胸針 |
| * | (3) | 繫一條黃色的粗腰帶 |
| (4) | 戴上銀色耳飾 |
| | |
| (4) | 63.在三色相配色法中，哪一種角度所形成的配色效果最緩和？【 】配色 (工作項目04：彩粧造型設計114) |
| (1) | 直角三角形 |
| (2) | 正三角形 |
| (3) | 銳角三角形 |
| * | (4) | 鈍角三角形 |
| | |
| (3) | 64.在不可視光譜中，下列何者波長比"可視光譜"之波長更短？ (工作項目04：彩粧造型設計131) |
| (1) | 紅外線 |
| (2) | 無線電波 |
| * | (3) | 紫外線 |
| (4) | 熱線 |
| | |
| (2) | 65.曼賽爾（Munsell）的色彩表色體系中，在 5R 6/8 的配色記號中，6 是表示【 】的名稱 (工作項目04：彩粧造型設計154) |
| (1) | 色相 |
| * | (2) | 明度 |
| (3) | 彩度 |
| (4) | 色調 |
| | |
| (12) | 66.下列有關臉型、服裝、化粧之間關連性的敘述，何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計175) |
| * | (1) | 圓型臉者，可採用 V 字領、帶角度唇峰、狹長型腮紅，使臉部顯得纖細 |
| * | (2) | 方型臉者，可採用大 U 型領、圓潤唇峰、狹長略圓型腮紅，使臉部顯得柔和 |
| (3) | 長型臉者，可採用 V 字領、帶角度唇峰、水平型腮紅，使臉部顯得豐潤 |
| (4) | 角型臉者，可採用高領、尖型唇峰、狹長型腮紅，使臉部顯得柔和與平衡 |
| | |
| (124) | 67.有關攝影粧敘述，下列何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計195) |
| * | (1) | 無色彩拍照時眉毛應具立體感 |
| * | (2) | 黑白攝影粧的眼影，連接眉骨區宜使用明色表現立體感 |
| (3) | 最適合拍照用的眼影顏色是三原色色彩 |
| * | (4) | 長而密的假睫毛，拍照會產生陰影 |
| | |
| (1) | 68.負責化粧品的查驗工作，以保護消費者權益的政府機構是 (工作項目05：化粧品的知識005) |
| * | (1) | 衛生福利部 |
| (2) | 環境保護署 |
| (3) | 消費者文教基金會 |
| (4) | 公平交易委員會 |
| | |
| (2) | 69.化學防曬劑係屬 (工作項目05：化粧品的知識010) |
| (1) | 特用化粧品 |
| * | (2) | 含藥化粧品 |
| (3) | 一般化粧品 |
| (4) | 日用品 |
| | |
| (1) | 70.下列何種粉劑遮蓋力最強？ (工作項目05：化粧品的知識038) |
| * | (1) | 二氧化鈦 |
| (2) | 碳酸鎂 |
| (3) | 雲母 |
| (4) | 高嶺土 |
| | |
| (3) | 71.收斂劑的成分是 (工作項目05：化粧品的知識045) |
| (1) | 硫磺 |
| (2) | 過氧化氫 |
| * | (3) | 金縷梅 |
| (4) | 二氫丙酮 |
| | |
| (3) | 72.下列哪個保溼成分，若長期使用會引起皮膚角質層變薄，對皮膚造成刺激？ (工作項目05：化粧品的知識060) |
| (1) | 天然保濕因子 |
| (2) | 丙二醇 |
| * | (3) | 尿素 |
| (4) | 玻尿酸 |
| | |
| (3) | 73.涉及免疫作用之毒性反應為 (工作項目05：化粧品的知識066) |
| (1) | 刺激反應 |
| (2) | 光毒反應 |
| * | (3) | 過敏反應 |
| (4) | 致畸反應 |
| | |
| (1) | 74.下列何者非美白乳液的主要添加成分？ (工作項目05：化粧品的知識078) |
| * | (1) | 玻尿酸 |
| (2) | 熊果素 |
| (3) | 鞣花酸 |
| (4) | 傳明酸 |
| | |
| (2) | 75.檢查無意識成人患者有無脈搏的方法 (工作項目06：公共衛生003) |
| (1) | 觸摸患者手腕內大拇指側 |
| * | (2) | 摸頸動脈 |
| (3) | 暢通呼吸道 |
| (4) | 聽心跳聲 |
| | |
| (3) | 76.欲配製 0.5%陽性肥皂苯基氯卡銨溶液 1 公升需取 10%苯基氯卡銨原液多少c.c (工作項目06：公共衛生016) |
| (1) | 0.5 |
| (2) | 5 |
| * | (3) | 50 |
| (4) | 500 |
| | |
| (2) | 77.由右心室流到肺臟血液經交換氣體(CO2→O2)後，由肺臟流到左心房的血液循環稱為 (工作項目06：公共衛生042) |
| (1) | 體循環 |
| * | (2) | 肺循環 |
| (3) | 動脈循環 |
| (4) | 大循環 |
| | |
| (134) | 78.從事美容美髮理髮行業容易罹患的職業病為 (工作項目06：公共衛生048) |
| * | (1) | 皮膚病 |
| (2) | 中風 |
| * | (3) | 靜脈曲張 |
| * | (4) | 肌腱炎 |
| | |
| (124) | 79.關於營業場所衛生之敘述，下列何者正確？ (工作項目06：公共衛生050) |
| * | (1) | 員工每年須接受健康檢查 1次 |
| * | (2) | 營業場所需指定專人為衛生管理人員 |
| (3) | 營業場所四周 4 公尺內，應保持清潔 |
| * | (4) | 每年須參加衛生講習 6-12 小時 |
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| (134) | 80.有關呼吸道完全阻塞之急救處理，何者正確？ (工作項目06：公共衛生056) |
| * | (1) | 意識清醒的患者可用哈姆立克法急救 |
| (2) | 肥胖者可用腹部推擠法急救 |
| * | (3) | 孕婦可用胸部按壓法急救 |
| * | (4) | 嬰兒可用背擊法急救 |
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