| (2) | 1.下列敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要003) |
| (1) | 皮脂膜是屬於弱鹼性的物質能中和外來的酸，以保護皮膚免於化學性的傷害 |
| * | (2) | 皮脂膜能抑制皮膚表面細菌的生長 |
| (3) | 皮脂膜係由汗腺分泌所形成的 |
| (4) | 女性荷爾蒙可促使皮脂腺分泌增加 |
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| (3) | 2.下列敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要004) |
| (1) | 膚色主要是以皮膚內黑色素細胞的多寡來決定 |
| (2) | 黑色素細胞位於基底層細胞中，兩者間細胞個數比約為 1:100 |
| * | (3) | 黑色素是由體內的酪氨酸(Tyrosin)所合成的 |
| (4) | 白化症的人其皮膚內無黑色素細胞 |
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| (3) | 3.下列何者不是維生素 A 的缺乏症？ (工作項目02：人體生理學概要005) |
| (1) | 皮膚乾燥症 |
| (2) | 夜盲症 |
| * | (3) | 脫毛症 |
| (4) | 乾眼症 |
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| (3) | 4.下列有關皮膚黑色素的敘述何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要006) |
| (1) | 黑色素會吸收紫外線，所以對皮膚具保護作用 |
| (2) | 皮膚的黑色素由表皮基底層的黑色素細胞所產生 |
| * | (3) | 黑人黑色素細胞的數量比白人多，所以皮膚較黑 |
| (4) | 黑色素是酪胺酸經由酪胺酸酵素(Tyrosinase)作用而生成 |
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| (4) | 5.下列有關皮膚的敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要007) |
| (1) | 表皮中最厚的一層是顆粒層 |
| (2) | 表皮是一種乾燥的單層柱狀上皮 |
| (3) | 角質層的角化細胞生命力極強，可促使皮膚的新陳代謝 |
| * | (4) | 人類的表皮也可以利用環境中的氧氣進行呼吸 |
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| (1) | 6.下列敘述何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要008) |
| * | (1) | 狐臭為人體小汗腺所造成的特殊體味 |
| (2) | 一般而言人體大汗腺在青春期才開始有功能 |
| (3) | 皮脂腺分泌的皮脂成份，主要包括脂肪酸、三酸甘油脂及細胞碎屑的混合物 |
| (4) | 指甲為人體皮膚的附屬器官，指甲並不含有神經，但需要仰賴血液供給營養 |
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| (2) | 7.關於皮膚功能的敘述，下列何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要009) |
| (1) | 皮膚為人體的第一道防線，可以保護其下組織，抵抗細菌的入侵 |
| * | (2) | 皮膚的冷、熱、觸、壓覺主要由皮膚的游離神經末稍負責感應；而痛、癢覺則由專門的接受器負責 |
| (3) | 外界環境寒冷時，皮膚血管會收縮，且減緩血液流速，以保留體溫 |
| (4) | 人體皮膚的吸收途徑，主要有表皮吸收與皮脂腺吸收兩種 |
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| (2) | 8.蝶骨可以連接【 】的所有骨骼 (工作項目02：人體生理學概要010) |
| (1) | 鼻骨 |
| * | (2) | 頭蓋骨 |
| (3) | 肩胛帶 |
| (4) | 頸椎 |
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| (3) | 9.周圍神經遍佈全身，其源於腦部及 (工作項目02：人體生理學概要011) |
| (1) | 感覺器官 |
| (2) | 肌肉 |
| * | (3) | 脊髓 |
| (4) | 心臟 |
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| (3) | 10.顏面骨中不受按摩影響的骨骼是 (工作項目02：人體生理學概要012) |
| (1) | 鼻骨 |
| (2) | 顴骨 |
| * | (3) | 淚骨 |
| (4) | 下顎骨 |
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| (3) | 11.按摩時按壓太陽穴是刺激何部位的神經？ (工作項目02：人體生理學概要013) |
| (1) | 耳後神經 |
| (2) | 鼻神經 |
| * | (3) | 顳神經 |
| (4) | 顴骨神經 |
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| (2) | 12.下列何者具有細胞分裂的能力並影響指甲的生長？ (工作項目02：人體生理學概要014) |
| (1) | 甲板 |
| * | (2) | 甲根 |
| (3) | 甲床 |
| (4) | 甲皺壁 |
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| (2) | 13.頭、臉、頸部皮膚的血液是由 (工作項目02：人體生理學概要015) |
| (1) | 內頸動脈 |
| * | (2) | 外頸動脈 |
| (3) | 角動脈 |
| (4) | 前動脈所供應 |
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| (2) | 14.下列敘述何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要016) |
| (1) | 血管可分為動脈、靜脈、微血管三大類 |
| * | (2) | 靜脈能將乾淨的血液從心臟帶至微血管 |
| (3) | 微血管是連接動脈與靜脈的血管 |
| (4) | 靜脈的位置比動脈更接近身體表面 |
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| (2) | 15.下列敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要017) |
| (1) | 真皮的最外層覆蓋一層皮脂膜有防水作用 |
| * | (2) | 感覺神經末梢如受到強壓時，會產生痛覺 |
| (3) | 汗的蒸發會使體內的熱力提昇 |
| (4) | 過度的情緒發洩，會減少皮脂的分泌 |
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| (4) | 16.表皮與腺體的表層是屬於何種組織？ (工作項目02：人體生理學概要018) |
| (1) | 肌肉組織 |
| (2) | 神經組織 |
| (3) | 結締組織 |
| * | (4) | 上皮組織 |
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| (1) | 17.位於頭顱後部，並有一大孔讓脊髓進入顱內的骨骼是 (工作項目02：人體生理學概要019) |
| * | (1) | 枕骨 |
| (2) | 顳骨 |
| (3) | 犁骨 |
| (4) | 額骨 |
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| (3) | 18.顏面骨中最大的骨骼是 (工作項目02：人體生理學概要020) |
| (1) | 顎骨 |
| (2) | 上頷骨 |
| * | (3) | 下顎骨 |
| (4) | 顴骨 |
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| (2) | 19.使人體能做低頭和轉頭動作的肌肉是 (工作項目02：人體生理學概要021) |
| (1) | 顳肌 |
| * | (2) | 胸鎖乳突肌 |
| (3) | 頸闊肌 |
| (4) | 三角肌 |
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| (4) | 20.缺乏那一類維生素會影響血液的凝結 (工作項目02：人體生理學概要022) |
| (1) | A |
| (2) | B |
| (3) | D |
| * | (4) | K |
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