(134) | 1.對商圈內競爭店進行調查以蒐集資訊,可採行下列哪些方法? (工作項目01:零售與門市管理081) |
| (1) | 在不同時段對進入競爭店的顧客數及提袋率進行調查,以推測其客層及營業額 |
| (2) | 在自己門市店設置意見箱,以瞭解競爭店客訴問題 |
| (3) | 充當顧客進入競爭店,以瞭解其商品結構、價格、陳列及營運狀況 |
| (4) | 進入門市的顧客在購買商品時,對顧客詢問或問卷調查,亦可獲得競爭者相關資訊 |
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(13) | 2.門市商圈欲持續不斷的擴大,以吸引更多顧客來店消費,下列的做法哪些正確? (工作項目01:零售與門市管理082) |
| (1) | 創造商品的獨特性 |
| (2) | 增加門市服務人員 |
| (3) | 持續提供商品便利與有效率服務 |
| (4) | 聚焦於與競爭者競爭 |
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(23) | 3.下列有關商品裝袋的原則哪些正確? (工作項目01:零售與門市管理083) |
| (1) | 生食與熟食應該裝在同一袋內 |
| (2) | 易碎或較輕的商品應置於袋子上方 |
| (3) | 瓶裝及罐裝的商品應置於袋子中間 |
| (4) | 為節省購物袋,商品裝袋可高過袋口 |
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(24) | 4.下列有關衡量賣場經營效率之指標哪些正確? (工作項目01:零售與門市管理084) |
| (1) | 人效=淨利/員工人數 |
| (2) | 坪效=營業額/賣場面績(坪) |
| (3) | 商品迴轉率=營業額/平均資產總額 |
| (4) | 交叉比率=毛利率 X 商品週轉率 |
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(123) | 5.下列哪些有助於門市建立正向的公共關係? (工作項目01:零售與門市管理085) |
| (1) | 舉辦或贊助公益活動 |
| (2) | 建立企業識別系統(CIS) |
| (3) | 門市店長受邀至電視台演講或接受採訪 |
| (4) | 對未成年的學生販售菸酒 |
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(34) | 6.下列哪些為門市在提高營業額於營運上所努力方向? (工作項目01:零售與門市管理086) |
| (1) | 成立物流中心 |
| (2) | 增加門市服務人員 |
| (3) | 增加來客數 |
| (4) | 提高客單價 |
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(234) | 7.下列哪些為連鎖店舖門市營運管理的項目? (工作項目01:零售與門市管理087) |
| (1) | 加盟發展 |
| (2) | 商圈經營 |
| (3) | 商品管理 |
| (4) | 顧客服務管理 |
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(24) | 8.就一般連鎖店舖,下列有關門市店長之敘述哪些正確? (工作項目01:零售與門市管理088) |
| (1) | 門市店長是一高階管理者,扮演總部與分店之間的橋樑 |
| (2) | 店長必須掌握顧客及競爭者動態 |
| (3) | 店長必須協助新進人員的甄選,但新進人員教育訓練由總部負責 |
| (4) | 店長必須負責維護門市設備安全及環境衛生清潔 |
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(234) | 9.零售商的功能中,能提供哪些服務? (工作項目01:零售與門市管理089) |
| (1) | 智慧商店 |
| (2) | 分裝商品 |
| (3) | 銷售服務 |
| (4) | 資訊蒐集 |
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(124) | 10.連鎖體系經營型態可分成下列哪幾類? (工作項目01:零售與門市管理090) |
| (1) | 直營連鎖 |
| (2) | 自願加盟連鎖 |
| (3) | 授權加盟連鎖 |
| (4) | 委託加盟 |
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(134) | 11.下列哪些是零售業的行銷組合? (工作項目01:零售與門市管理091) |
| (1) | 商品 |
| (2) | 資訊 |
| (3) | 通路 |
| (4) | 價格 |
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(123) | 12.下列哪些是通路成員? (工作項目01:零售與門市管理092) |
| (1) | 供應商 |
| (2) | 物流業者 |
| (3) | 零售商 |
| (4) | 廣告商 |
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(134) | 13.定價法在銷售組合上有哪幾種方式? (工作項目01:零售與門市管理093) |
| (1) | 成本加成定價法 |
| (2) | 利潤極小定價法 |
| (3) | 目標報酬定價法 |
| (4) | 現行價格定價法 |
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(123) | 14.商店內外設計、設備有哪些需要管理維護? (工作項目01:零售與門市管理094) |
| (1) | 商店招牌 |
| (2) | 展示櫥窗 |
| (3) | 商店生財設備 |
| (4) | 顧客動線 |
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(123) | 15.賣場直線型布置通常運用於食品商店、折扣商店、藥局、五金商店等商店,其具備有哪些優點? (工作項目01:零售與門市管理095) |
| (1) | 簡化賣場環境 |
| (2) | 減少賣場死角 |
| (3) | 易於保存商品 |
| (4) | 方便促銷 |
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(123) | 16.優秀的店長在賣場的一天中看到、想到或關心的有哪些? (工作項目01:零售與門市管理096) |
| (1) | 商品管理 |
| (2) | 賣場管理 |
| (3) | 賣場開放式廁所管理 |
| (4) | 商圈管理 |
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(124) | 17.店舖營業管理業務有哪些? (工作項目01:零售與門市管理097) |
| (1) | 商品管理 |
| (2) | 賣場管理 |
| (3) | 賣場開放式廁所管理 |
| (4) | 商圈管理 |
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(1234) | 18.門市管理作業有哪些? (工作項目01:零售與門市管理098) |
| (1) | 商品管理 |
| (2) | 人員管理 |
| (3) | 賣場安全 |
| (4) | 顧客服務 |
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(3) | 19.下列有關黃金陳列位置之敘述何者為非? (工作項目02:門市商品管理001) |
| (1) | 係指消費者習慣選購於目視內的商品陳列的位置 |
| (2) | 以消費者方便的角度陳列的位置 |
| (3) | 陳列位置於目視範圍內起算為 60 公分至 90 公分內 |
| (4) | 高效益的商品宜陳列於黃金位置 |
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(2) | 20.港式點心業者依據當地消費者的飲食偏好改良餐點的口味,如在台灣銷售九層塔飯食套餐,由此可知其採用何種商品策略? (工作項目02:門市商品管理002) |
| (1) | 國際化策略 |
| (2) | 本土化策略 |
| (3) | 成本降低策略 |
| (4) | 跨國策略 |
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