| (34) | 1.在開店計畫決策之流程項目中，下列哪些決策將直接影響未來門市營運效率目標的建立？ (工作項目05：門市營運計劃與管理043) |
| (1) | 立地商圈調查準備 |
| (2) | 門市工程設備施工 |
| (3) | 門市損益平衡、回收分析 |
| (4) | 門市開店模擬規模設定、銷售預測 |
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| (123) | 2.在營運部門執行分店開店流程及計畫中所採取措施有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理044) |
| (1) | 標準作業手冊的實施 |
| (2) | 勤務、人員計劃的安排 |
| (3) | 開店前置作業及支援需求的提出 |
| (4) | 商品價格類別及設定 |
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| (134) | 3.專櫃配置與經營，對超市/量販對整體營收佔高貢獻，其在超市/量販經營中的定位為何？ (工作項目05：門市營運計劃與管理045) |
| (1) | 超市/量販是生活產業為吸引不同的客群，專櫃配置可提供不同多樣化豐富的商品選項 |
| (2) | 專櫃配置通常不易規劃以避免影響超市/量販商品之銷售 |
| (3) | 可延長顧客的動線，增加停留時間進而刺激消費 |
| (4) | 活用賣場空間，提升坪效效率 |
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| (124) | 4.超市／量販設定專櫃經營有哪些作法？ (工作項目05：門市營運計劃與管理046) |
| (1) | 超市／量販業者考量整體設計再設定專櫃位置與面積後，由專櫃廠商再配合施工裝潢 |
| (2) | 超市／量販業者對專櫃廠商常採營業抽成設定支付租金 |
| (3) | 超市／量販業者不得管制專櫃經營項目或商品管理 |
| (4) | 專櫃業者績效在一定期間未達標準，得要求位置與面積變更或撤櫃 |
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| (234) | 5.美食街經營常發生哪些須超市／量販業者督導的情況？ (工作項目05：門市營運計劃與管理047) |
| (1) | 商品準備過量，廢棄過多 |
| (2) | 服務人員管理不善 |
| (3) | 商品價格不合理 |
| (4) | 交易金額未入收銀機 |
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| (124) | 6.針對專櫃經營常發生缺失，超市／量販業者須列管或造冊改善的項目有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理048) |
| (1) | 專櫃人員、教育訓練講習、管理異常人員 |
| (2) | 商品品項、價格、抽查品保 |
| (3) | 收銀機零用金管理、發票的管理 |
| (4) | 定期與專櫃檢討營業、商品、人員、經營狀況 |
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| (14) | 7.在某商圈日漸繁榮，附近百貨公司、辦公區、休閒產業林立，住戶消費力高，可考慮設置的業種有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理049) |
| (1) | 咖啡店 |
| (2) | 超市 |
| (3) | 便利商店 |
| (4) | 花店 |
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| (23) | 8.在某商圈日漸繁榮，附近百貨公司、辦公區、休閒產業林立，住戶消費力高，可考慮設置的業態有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理050) |
| (1) | 咖啡店 |
| (2) | 超市 |
| (3) | 便利商店 |
| (4) | 花店 |
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| (1234) | 9.設定門市目標計劃方案，包含數值有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理051) |
| (1) | 營運績效時序、期間基礎資料 |
| (2) | 過去一年、現在、未來推估計算等資料分析 |
| (3) | 營業額日月季年目標、預算的擬定 |
| (4) | 行銷、利潤相關目標、預算的擬定 |
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| (1234) | 10.零售業經營數據分析通常有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理052) |
| (1) | 商圈分析 |
| (2) | 營運績效分析 |
| (3) | 商品類別／效率分析 |
| (4) | 成本／費用／利益分析 |
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| (1234) | 11.零售業商品管理數據分析通常有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理053) |
| (1) | 商品成本分析 |
| (2) | 促銷效益分析 |
| (3) | 物流成本／費用 |
| (4) | 存貨分析 |
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| (123) | 12.門市目標設定的依據通常有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理054) |
| (1) | 依據過去一～三年及未來環境變化目標設定 |
| (2) | 營業目標計算通常以去年的營業實績加上目標成長率 |
| (3) | 為達營業目標需再細分商品類別成長目標 |
| (4) | 為達毛利目標需限制投資、管理固定費用、存貨降至最低 |
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| (13) | 13.如下圖，門市販售豬肉類的總銷售額 10,000 元，就下列豬肉與豬絞肉分析之敘述有哪些是正確？ (工作項目05：門市營運計劃與管理055) |
| (1) | 豬絞肉毛利額為 1,600 元 |
| (2) | 豬肉毛利額為4,000 元 |
| (3) | 豬肉的毛利額比豬絞肉少 |
| (4) | 豬肉銷售比豬絞肉差 |
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| (23) | 14.若至門市店務稽核時，發現店長以降價競爭，如何溝通輔導正確行動計劃？ (工作項目05：門市營運計劃與管理056) |
| (1) | 因同業削價競爭，為避免顧客流失，所以降價寧可虧損賣出也要舉辦促銷 |
| (2) | 降價會造成整體營業額的提昇，若售價降低，相對營業額也應成長 |
| (3) | 生鮮食品促銷價因時段、手續、成本及鮮度作不同差別定價 |
| (4) | 商品以定價打折，促銷期間若以 POP 標示促銷價 50 元，店內標價100 元，顧客將有價差大的便宜印象 |
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| (1234) | 15.若至門市作店務考核，為有效達成公司既定目標，除設定目標外，須力行追蹤及考核的內部控制有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理057) |
| (1) | 確保會計及經營資料的正確及可靠性 |
| (2) | 維護公司的資產安全狀況 |
| (3) | 貫徹公司的目標及政策的執行 |
| (4) | 提高經營效率及績效 |
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| (124) | 16.門市為有效維護公司的資產安全、貫徹公司的目標及政策的執行，在內部控制有哪些追蹤的方法？ (工作項目05：門市營運計劃與管理058) |
| (1) | 建立目標進度表或管理卡，清楚標示目標數值、進度數值、預期成果、差異分析、改善項目 |
| (2) | 採稽核方式確認進度的執行 |
| (3) | 檢核的作業適合提出報告，無法以手冊、表報及規則來實施 |
| (4) | 透過成果績效估計、差異分析找出問題點改善 |
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| (123) | 17.門市為有效貫徹公司的目標及政策的執行，在內部控制下對店長管理的門市有哪些考核的方法？ (工作項目05：門市營運計劃與管理059) |
| (1) | 對其管理門市建立績效評估標準及經營指標 |
| (2) | 將各項績效及經營指標分析發生差異原因，再採取改善的必要行動 |
| (3) | 以門市今年對比不同年度或同業財務報表、資源配置及趨勢變化，作為改進基準或依據 |
| (4) | 考核必須結合奬勵制度才有激勵效果 |
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| (12) | 18.門市經營指標有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理060) |
| (1) | 銷售達成率 |
| (2) | 毛利達成率 |
| (3) | 資產報酬率 |
| (4) | 流動比率 |
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| (13) | 19.門市經營期間年度資金運用效率増進計劃有哪些？ (工作項目05：門市營運計劃與管理061) |
| (1) | 降低庫存提高迴轉率 |
| (2) | 付款天期協調縮短 |
| (3) | 預收禮券、提貨券的發行 |
| (4) | 運用抵押借款 |
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| (24) | 20.如下圖，下列 4 家門市中的毛利率、費用率來試算合理的淨利率，下列哪些敘述是正確的？ (工作項目05：門市營運計劃與管理062) |
| (1) | A 店毛利率最佳，所以是四家店中獲利能力最佳的 |
| (2) | B 店淨利率最佳，所以是四家店中獲利能力最佳的 |
| (3) | C 店費用率最低，所以是四家店中獲利能力最佳的 |
| (4) | D 店淨利率最差，所以是四家店中獲利能力最差的 |
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