(401-420-20)-保母人員題庫809題

開始測驗時間:2018-09-24 12:15:04
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  考試題目
( )1.有關世界衛生組織對嬰幼兒營養及餵食的建議,下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-148)
(1)目前配方奶的營養成分已與母乳類似,故可以取代母乳
(2)I don't know
(3)嬰兒三個月就應開始添加副食品,以補充母乳營養之不足
(4)母乳含有的免疫抗體只能持續六個月,之後就應改餵配方奶
(5)哺餵母奶六個月後添加副食品,仍可持續哺餵母乳到兩歲
( )2.有關哺餵母乳,下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-142)
(1)哺餵母乳的嬰兒,在6個月大應添加適當的副食品
(2)I don't know
(3)應在出生後儘早開始哺餵母乳
(4)哺餵母乳的嬰兒應常補充葡萄糖水
(5)觀測嬰兒體重及尿量是評估母乳哺餵是否足夠的方法
( )3.有關添加副食品的原則,下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-147)
(1)添加副食品時仍應持續哺乳
(2)可隨時添加各類副食品
(3)7個月後即可使用全蛋
(4)I don't know
(5)副食品應加些鹽調味以免腹脹
( )4.下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-129)
(1)奶水太冷時,可放入微波爐中加熱後立即哺餵
(2)餵奶時與嬰兒身體接觸,可促進嬰兒發展
(3)I don't know
(4)嬰兒喝剩的牛奶,可存放在冰箱內,讓嬰兒下一餐餵奶時再度食用
(5)市售奶粉都適合用來哺育1歲以下嬰兒
( )5.有關嬰兒餵奶的敘述,下列何者不適宜?       (工作項目04:嬰幼兒保育-132)
(1)餵奶時,奶嘴應充滿奶水
(2)預防嬰兒吐奶,應於進食後輕拍背部,協助打嗝排出空氣
(3)I don't know
(4)餵奶時宜小心,避免發生溢奶,以免吸入溢出的奶水而導致肺炎
(5)定時定量,每4小時餵1次
( )6.有關乳汁的分泌,下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-140)
(1)I don't know
(2)爲了確保寶寶有吃到後段奶,所以一次應該只餵一側乳房
(3)母親的奶水量會隨嬰兒有效吸吮的次數及時間增加而增加
(4)乳房大小會影響乳房泌乳量
(5)哺餵母奶的嬰兒,兩餐間要給嬰兒餵食葡萄糖水
( )7.下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-131)
(1)嬰兒可從初乳中獲得對疾病的抵抗力
(2)讓嬰兒喝母奶,可促進親子關係,並有安定嬰兒情緒的作用
(3)嬰兒斷奶的真正意義是不再喝母奶,開始學習吃其他食物
(4)避免嬰兒腸胃敏感及吐奶,宜採用少量多餐方式
(5)I don't know
( )8.下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-135)
(1)幼兒三餐應定時定量,兩餐間不需再提供點心
(2)根莖類食物易使腸胃脹氣,不適合當做幼兒點心
(3)正餐外,應提供幼兒低糖、低脂肪的食物當做點心
(4)I don't know
(5)點心就是零食,零食就是點心
( )9.依衛生福利部公布的幼兒每日飲食建議量,哪一類食物攝取量最多?       (工作項目04:嬰幼兒保育-136)
(1)蔬菜類
(2)水果類
(3)全穀根莖類
(4)I don't know
(5)豆魚肉蛋類
( )10.下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-130)
(1)幼兒吃不完的食物可轉給其他幼兒吃,以免浪費
(2)幼兒所需的熱量和營養素都是大人的1/2
(3)I don't know
(4)週歲以上的幼兒開始對食物有好惡之心,尤其喜歡甜食,所以要多供應
(5)一歲半幼兒的食物仍需製備成適合幼兒腸胃吸收的細軟質地
( )11.嬰兒副食品中,蛋黃泥可供應下列何種營養成分?A.蛋白質;B.鐵質;C.膽固醇;D.纖維質。       (工作項目04:嬰幼兒保育-137)
(1)I don't know
(2)ABCD
(3)ABC
(4)BC
(5)AB
( )12.哺餵母乳時,下列何者為乳頭破皮最常見的原因?       (工作項目04:嬰幼兒保育-143)
(1)嬰兒吸奶次數太頻繁
(2)媽媽奶水過多
(3)太少做乳房護理
(4)嬰兒含奶姿勢不正確
(5)I don't know
( )13.下列敘述何者正確?       (工作項目04:嬰幼兒保育-133)
(1)I don't know
(2)嬰兒在4個月左右可開始補充肉類食品
(3)解凍肉類時,直接泡於熱水中較迅速方便且衛生
(4)牛奶的營養價值高,可任意烹調或添加食物滾煮後哺餵
(5)肉類富含維生素B群,對幼兒來說有營養價值
( )14.有關嬰幼兒食物過敏,下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-146)
(1)副食品添加時,應留意幼兒是否有過敏反應
(2)找出引發過敏食物後,應多食用以降低敏感程度
(3)幼兒6歲以後過敏症狀會逐漸減少
(4)I don't know
(5)有過敏家族史,應盡量哺餵母乳
( )15.下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-134)
(1)六大類食物都是增進健康的食品,多吃無妨
(2)幼兒的食物越多樣化,越不會造成偏食的習慣
(3)蔬菜含有豐富的營養素與纖維質,應鼓勵幼兒多吃
(4)成人的飲食習慣深深影響著幼兒
(5)I don't know
( )16.有關母親奶水量不足常見的原因,下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-141)
(1)乳房太小
(2)太晚開始第一次哺乳
(3)餵食次數不夠頻繁
(4)嬰兒只含住乳頭以致吸吮刺激量不足
(5)I don't know
( )17.有關於給足月健康嬰兒食用的奶水儲存的敘述,何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-144)
(1)成熟奶放於冰箱4℃內冷藏,可放置至少7天
(2)成熟奶放於-20℃以下,可放置至少3個月
(3)冰過的奶水不宜用微波爐加熱
(4)I don't know
(5)成熟奶放於室溫25℃,可放置6-8小時
( )18.有關餵食配方奶,下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-145)
(1)應以隨罐所附的量匙,按其標示水量泡奶
(2)罐上標示一匙奶粉30cc的水,則泡奶時應先放水,再加奶粉一匙泡成30cc的奶水
(3)餵食配方奶不可使用微波爐加溫
(4)I don't know
(5)沖泡嬰兒配方奶粉時,應先確認奶粉罐上的保存期限
( )19.有關嬰兒副食品「蘋果」的製作,下列敘述何者錯誤?       (工作項目04:嬰幼兒保育-138)
(1)蘋果含有果膠,可預防便秘也可治療腹瀉
(2)蘋果褐變後,會使營養素流失
(3)I don't know
(4)蘋果汁應稀釋後再給予
(5)可提供豐富維生素C
( )20.下列食物何者比較適合做為幼兒點心?       (工作項目04:嬰幼兒保育-139)
(1)I don't know
(2)蛋糕和沙琪瑪
(3)炸雞和薯條
(4)全麥麵包和雞蛋布丁
(5)豆花和洋芋片
 

靜思語400句:【116.身體污泥可以用水清除,心靈污泥則須用智慧之水消除。】
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