| (4) | 1.創立美容院的基本要素下列何者錯誤？ (工作項目01：管理020) |
| (1) | 資本額預估 |
| (2) | 營業執照申請設立 |
| (3) | 保險 |
| * | (4) | 員工家境 |
| | |
| (2) | 2.化妝品的銷售方式有多種，以「無實體店面」人對人方式的銷售方法稱為？ (工作項目01：管理021) |
| (1) | 百貨公司專櫃 |
| * | (2) | 直銷業 |
| (3) | 零售商店 |
| (4) | 藥妝店 |
| | |
| (3) | 3.企業創造利潤的最佳途徑是 (工作項目01：管理031) |
| (1) | 募款 |
| (2) | 節流 |
| * | (3) | 開源 |
| (4) | 控制預算 |
| | |
| (4) | 4.下列何者不屬於美容院勞務類服務之經營項目？ (工作項目01：管理049) |
| (1) | 化粧 |
| (2) | 美體 |
| (3) | 護膚 |
| * | (4) | 化妝品銷售 |
| | |
| (4) | 5.「藍海策略」強調 (工作項目01：管理053) |
| (1) | 削價競爭 |
| (2) | 堅持傳統訂價制度 |
| (3) | 摒除異業侵入 |
| * | (4) | 創新顧客需求 |
| | |
| (2) | 6.「員工老化致使生產效率難以提昇」屬於 SWOT 四個分析面向中的哪一項？ (工作項目01：管理054) |
| (1) | 優勢(S) |
| * | (2) | 劣勢(W) |
| (3) | 機會(O) |
| (4) | 威脅(T) |
| | |
| (3) | 7.領導者與部屬一起研商，在做決策時考慮及徵詢部屬的意見是屬於哪一種領導者？ (工作項目01：管理059) |
| (1) | 指導型 |
| (2) | 支援型 |
| * | (3) | 參與型 |
| (4) | 成就導向型 |
| | |
| (1) | 8.企業訂定生產活動的績效指標，常以標準產量或瑕疵品的數目來訂定之，此屬於那一種績效指標？ (工作項目01：管理065) |
| * | (1) | 數量 |
| (2) | 時間 |
| (3) | 金錢 |
| (4) | 品質 |
| | |
| (123) | 9.「管理」的基本功能，包含 (工作項目01：管理070) |
| * | (1) | 規劃 |
| * | (2) | 組織 |
| * | (3) | 領導 |
| (4) | 任用 |
| | |
| (134) | 10.下列何者不是以員工為中心的管理方式？ (工作項目01：管理075) |
| * | (1) | 績效管理 |
| (2) | 人性管理 |
| * | (3) | 資產管理 |
| * | (4) | 外部顧客管理 |
| | |
| (13) | 11.創造企業利潤較不理想的途徑是 (工作項目01：管理076) |
| * | (1) | 募款 |
| (2) | 控制預算 |
| * | (3) | 降價促銷 |
| (4) | 開源 |
| | |
| (3) | 12.顏面骨中最大的骨骼是 (工作項目02：人體生理學概要020) |
| (1) | 顎骨 |
| (2) | 上頷骨 |
| * | (3) | 下顎骨 |
| (4) | 顴骨 |
| | |
| (4) | 13.形成上眼眶的骨骼是 (工作項目02：人體生理學概要062) |
| (1) | 顳骨 |
| (2) | 蝶骨 |
| (3) | 頂骨 |
| * | (4) | 額骨 |
| | |
| (3) | 14.頭骨中唯一可藉關節活動而產生運動的骨骼是 (工作項目02：人體生理學概要081) |
| (1) | 枕骨 |
| (2) | 顴骨 |
| * | (3) | 下頷骨 |
| (4) | 頂骨 |
| | |
| (1) | 15.與血液凝固機轉有關的礦物質為 (工作項目02：人體生理學概要084) |
| * | (1) | 鈣 |
| (2) | 磷 |
| (3) | 鐵 |
| (4) | 鎂 |
| | |
| (2) | 16.健康的成人在休息時，其心臟跳動率平均每分鐘為 (工作項目02：人體生理學概要127) |
| (1) | 50 |
| * | (2) | 70 |
| (3) | 90 |
| (4) | 110 |
| | |
| (3) | 17.人體最大的細胞為何？ (工作項目02：人體生理學概要134) |
| (1) | 皮膚細胞 |
| (2) | 肝臟細胞 |
| * | (3) | 卵細胞 |
| (4) | 肌肉細胞 |
| | |
| (1) | 18.對皮膚神經的敘述下列何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要138) |
| * | (1) | 冷覺是屬於感覺較快的接受器 |
| (2) | 唇部是人體觸覺最敏感的部位 |
| (3) | 皮膚上所感受的疼痛是屬於於淺部組織痛 |
| (4) | 皮膚有冷、熱、觸、痛、壓五種知覺 |
| | |
| (1) | 19.下列何者不是單醣之形式？ (工作項目02：人體生理學概要145) |
| * | (1) | 麥芽糖 |
| (2) | 葡萄糖 |
| (3) | 半乳糖 |
| (4) | 果糖 |
| | |
| (4) | 20.有關紫外線對皮膚的影響，何者錯誤？ (工作項目02：人體生理學概要150) |
| (1) | 會使皮膚變黑 |
| (2) | 會使皮膚提早老化 |
| (3) | 過度照射可能引起皮膚癌 |
| * | (4) | 產生維生素 D1 |
| | |
| (3) | 21.下列何者是正確的防曬觀念？ (工作項目02：人體生理學概要151) |
| (1) | 陰天陽光不強，所以不必注意防曬 |
| (2) | SPF 值愈高，代表防止紫外線 A(UV-A)的效果愈好 |
| * | (3) | 塗抹適當 SPF 值之防曬化粧品，可防止皮膚曬傷 |
| (4) | 防曬化粧品一天塗抹一次即可，即使流汗或下水也不必補充 |
| | |
| (2) | 22.何種營養素的功能，主要是建造、修補身體組織與調節生理機能？ (工作項目02：人體生理學概要153) |
| (1) | 醣類 |
| * | (2) | 蛋白質 |
| (3) | 礦物質 |
| (4) | 脂肪 |
| | |
| (1) | 23.飲食習慣為全素者，易因何種營養素的缺乏而導致臉色蒼白貧血的現象？ (工作項目02：人體生理學概要155) |
| * | (1) | 維生素 B1 2 |
| (2) | 菸鹼酸 |
| (3) | 維生素 C |
| (4) | 維生素 E |
| | |
| (2) | 24.副交感神經的傳導物質為 (工作項目02：人體生理學概要164) |
| (1) | 正腎上腺 |
| * | (2) | 乙醯膽鹼 |
| (3) | 醣皮質酮 |
| (4) | 褪黑激素 |
| | |
| (1) | 25.下列哪些是皮膚發炎反應的參與者？ (工作項目02：人體生理學概要172) |
| * | (1) | 胖細胞、巨噬細胞、嗜鹼性球 |
| (2) | 胖細胞、巨噬細胞、嗜中性球 |
| (3) | 胖細胞、巨噬細胞、紅血球 |
| (4) | 胖細胞、巨噬細胞、IgE 抗體 |
| | |
| (12) | 26.皮膚藉由下列何種組織達到物理性之保護作用？ (工作項目02：人體生理學概要206) |
| * | (1) | 角質層 |
| * | (2) | 皮下脂肪組織層 |
| (3) | 黑色素細胞 |
| (4) | 皮脂膜 |
| | |
| (123) | 27.有關交感神經興奮引發，其所支配的標的組織正確反應是 (工作項目02：人體生理學概要224) |
| * | (1) | 抑制胰島素分泌 |
| * | (2) | 促進淚腺分泌 |
| * | (3) | 促進汗腺分泌 |
| (4) | 造成瞳孔縮小 |
| | |
| (123) | 28.有關肋骨的功能，下列敘述何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要229) |
| * | (1) | 保護肺與心臟 |
| * | (2) | 參與呼吸作用 |
| * | (3) | 支撐兩臂 |
| (4) | 保護腹腔 |
| | |
| (124) | 29.有關真皮層功能的敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要232) |
| * | (1) | 具調節體溫作用 |
| * | (2) | 內含冷、溫、觸、壓、痛五種神經接收器 |
| (3) | 含大量玻尿酸提供皮膚彈性 |
| * | (4) | 含大量膠原纖維提供皮膚韌性 |
| | |
| (13) | 30.有關皮膚的敘述，下列何者正確？ (工作項目02：人體生理學概要246) |
| * | (1) | 表皮中最厚的是有棘層 |
| (2) | 表皮是乾燥的單層核狀上皮 |
| * | (3) | 表皮可以吸收氧氣 |
| (4) | 角質層生命力極強，可促使皮膚的新陳代謝 |
| | |
| (124) | 31.缺乏何種營養素是導致貧血的主因 (工作項目02：人體生理學概要252) |
| * | (1) | 維生素 B12 |
| * | (2) | 維生素 B6 |
| (3) | 維生素 E |
| * | (4) | 鐵質 |
| | |
| (24) | 32.淋巴系統是人體的重要防衛體系，分佈全身的器官，其中以【 】淋巴組織聚集最多 (工作項目02：人體生理學概要267) |
| (1) | 頭部 |
| * | (2) | 頸部 |
| (3) | 胸部 |
| * | (4) | 腹部 |
| | |
| (4) | 33.皮膚中的天然保濕因子，含量最多的是 (工作項目03：專業護膚004) |
| (1) | 電解質 |
| (2) | 乳酸 |
| (3) | 鈉 |
| * | (4) | 胺基酸 |
| | |
| (4) | 34.由真菌感染之指甲疾病是 (工作項目03：專業護膚035) |
| (1) | 甲彎曲 |
| (2) | 甲溝炎 |
| (3) | 甲白斑 |
| * | (4) | 甲癬 |
| | |
| (2) | 35.表皮角質層的水份含量在【 】最理想 (工作項目03：專業護膚050) |
| (1) | 5~10% |
| * | (2) | 10~20% |
| (3) | 50~60% |
| (4) | 70~80% |
| | |
| (1) | 36.下列何種維生素不足時，會引起皮膚乾燥、角質硬化及易生面皰？ (工作項目03：專業護膚053) |
| * | (1) | 維生素 A |
| (2) | 維生素 B1 |
| (3) | 維生素 D |
| (4) | 維生素 K |
| | |
| (2) | 37.在下列何種狀況下適合接受指壓服務？ (工作項目03：專業護膚056) |
| (1) | 身體衰弱時 |
| * | (2) | 身體疲勞時 |
| (3) | 飢餓空腹時 |
| (4) | 懷孕時 |
| | |
| (3) | 38.指甲師(Manicurist)為顧客進行手部的保養與修飾時，不需使用下列何項物品？ (工作項目03：專業護膚065) |
| (1) | 橘木棒(Orange wood) |
| (2) | 光面剉刀(Buffer) |
| * | (3) | 安瓶(Ampoule) |
| (4) | 角質軟化劑(Cuticle remover) |
| | |
| (2) | 39.下列何項腺體與大汗腺無關？ (工作項目03：專業護膚078) |
| (1) | 耳垢腺 |
| * | (2) | 艾克蓮汗腺 |
| (3) | 摩爾氏腺 |
| (4) | 頂漿腺 |
| | |
| (3) | 40.正確洗三溫暖的方法是 (工作項目03：專業護膚088) |
| (1) | 烤箱→淋浴→水池浸泡 |
| (2) | 淋浴→烤箱→水池浸泡 |
| * | (3) | 淋浴→烤箱→淋浴→水池浸泡 |
| (4) | 烤箱→淋浴 |
| | |
| (4) | 41.賈法尼電流儀(Galvanic cuurent)的功能，下列何者敘述錯誤？ (工作項目03：專業護膚095) |
| (1) | 有去垢處理功能 |
| (2) | 是一種低電壓的直流電流 |
| (3) | 有離子導入的功能 |
| * | (4) | 可以用酸性溶液溶解油垢 |
| | |
| (3) | 42.進行真空吸引，下列何者敘述錯誤？ (工作項目03：專業護膚113) |
| (1) | 可減少水腫 |
| (2) | 可促進血液循環 |
| * | (3) | 可以豐胸 |
| (4) | 可促進淋巴引流 |
| | |
| (4) | 43.有關高頻率儀(High Frequency)的敘述何者錯誤？ (工作項目03：專業護膚122) |
| (1) | 火花產生紫外線殺菌 |
| (2) | 火花本身會燒傷破壞細菌 |
| (3) | 氧分子離子化產生臭氧殺菌，並促進面皰及粉刺癒合 |
| * | (4) | 電極距離皮膚須大於 1/4 英吋，火花效果越大越好 |
| | |
| (12) | 44.用電認識與安全，下列何者正確？ (工作項目03：專業護膚126) |
| * | (1) | 瓦特是電器之功率測量單位 |
| * | (2) | 伏特是電流壓力的測量單位 |
| (3) | 拔除蒸氣機插頭時，手與插頭距離應保持 5 公分較安全 |
| (4) | 使用延長線或電器電線時，應將其綑綁纏繞玻璃杯旁 |
| | |
| (34) | 45.顧客皮膚有嚴重青春痘時應如何處理？ (工作項目03：專業護膚139) |
| (1) | 用消毒過的器具擠壓 |
| (2) | 用洗淨的雙手擠壓 |
| * | (3) | 不可擠壓 |
| * | (4) | 請皮膚科醫生診治 |
| | |
| (2) | 46.商業用途的攝影粧最需考慮的重要因素是 (工作項目04：彩粧造型設計001) |
| (1) | 模特兒之外型 |
| * | (2) | 企劃主題 |
| (3) | 攝影技巧 |
| (4) | 化粧技巧 |
| | |
| (1) | 47.中國化粧史上最早在額上塗黃粉來粧扮的是哪一朝代？ (工作項目04：彩粧造型設計037) |
| * | (1) | 漢朝 |
| (2) | 隋朝 |
| (3) | 唐朝 |
| (4) | 元朝 |
| | |
| (1) | 48.應用在化妝造型上的線條，下列何者在視覺上有律動、不安定、反覆及顯得較長的感覺？ (工作項目04：彩粧造型設計044) |
| * | (1) | 斜線 |
| (2) | 弧線 |
| (3) | 垂直線 |
| (4) | 斷續線 |
| | |
| (4) | 49.粉紅色系化妝在日光燈下的妝感會更 (工作項目04：彩粧造型設計059) |
| (1) | 自然 |
| (2) | 清新 |
| (3) | 柔和 |
| * | (4) | 華麗 |
| | |
| (3) | 50.拍照時要表現頭髮的質感，燈光應採 (工作項目04：彩粧造型設計063) |
| (1) | 正面光 |
| (2) | 側光 |
| * | (3) | 頂光 |
| (4) | 底光 |
| | |
| (1) | 51.膚色黑的人較適合穿著，下列何種顏色的衣服？ (工作項目04：彩粧造型設計069) |
| * | (1) | 高彩度、高明度 |
| (2) | 高彩度、低明度 |
| (3) | 低彩度、高明度 |
| (4) | 低彩度、低明度 |
| | |
| (2) | 52.我們嗅覺所聞到的香水味階是 (工作項目04：彩粧造型設計077) |
| (1) | 基礎味階 |
| * | (2) | 中味階 |
| (3) | 後味階 |
| (4) | 低味階 |
| | |
| (3) | 53.Hue 是指色彩的 (工作項目04：彩粧造型設計081) |
| (1) | 彩度 |
| (2) | 明度 |
| * | (3) | 色相 |
| (4) | 色量 |
| | |
| (3) | 54.拔眉毛時，眉夾或鑷子要靠近，下列哪個部位才能減輕疼痛的感覺 (工作項目04：彩粧造型設計083) |
| (1) | 眉頭 |
| (2) | 眉尾 |
| * | (3) | 毛根 |
| (4) | 毛梢 |
| | |
| (4) | 55.在配色中之基礎顏色，通常指在一個色彩計畫中或是一個畫面上所佔面積最大的顏色，也可說是配色的底色為 (工作項目04：彩粧造型設計089) |
| (1) | 重點色 |
| (2) | 主調色 |
| (3) | 配合色 |
| * | (4) | 基調色 |
| | |
| (1) | 56.將純色加了黑所產生的色調稱為 (工作項目04：彩粧造型設計106) |
| * | (1) | 暗色調 |
| (2) | 中間色調 |
| (3) | 濁色調 |
| (4) | 明色調 |
| | |
| (2) | 57.色相環中間隔二或三的色相所組成的配色稱為 (工作項目04：彩粧造型設計117) |
| (1) | 同一色相的配色 |
| * | (2) | 類似色相的配色 |
| (3) | 互補色的配色 |
| (4) | 對比色的配色 |
| | |
| (1) | 58.鮮色調和明色調的配色屬於何種性質的配色？ (工作項目04：彩粧造型設計125) |
| * | (1) | 類似色調 |
| (2) | 對比色調 |
| (3) | 同一色調 |
| (4) | 多色調 |
| | |
| (1) | 59.「純紫配淡橙」的配色關係，下列何者敘述錯誤？ (工作項目04：彩粧造型設計128) |
| * | (1) | 兩者的色相是類似色相 |
| (2) | 兩者的明度是對比明度 |
| (3) | 兩者的色調是對比色調 |
| (4) | 兩者的彩度是對比彩度 |
| | |
| (3) | 60.根據伊登(Itten)色相環，紅(red)與黃(yellow)兩色位置所形成的角度進行配色，較符合下列何種配色方式？ (工作項目04：彩粧造型設計130) |
| (1) | 同一色相的配色 |
| (2) | 類似色相的配色 |
| * | (3) | 對比色相的配色 |
| (4) | 互補色相的配色 |
| | |
| (1) | 61.眼睛注視白紙上"綠色圓圖形"，經過 20 秒，將視線移至白紙上，眼睛會產生 (工作項目04：彩粧造型設計137) |
| * | (1) | 紅色圓圖形 |
| (2) | 綠色圓圖形 |
| (3) | 黃色圓圖形 |
| (4) | 黑色圓圖形 |
| | |
| (2) | 62.人類眼睛網膜上的視覺細胞，對於"光線明暗"有密切關係為 (工作項目04：彩粧造型設計138) |
| (1) | 錐狀細胞 |
| * | (2) | 桿狀細胞 |
| (3) | 水晶體 |
| (4) | 虹彩 |
| | |
| (3) | 63.下列何者為補色對？ (工作項目04：彩粧造型設計152) |
| (1) | 紫-藍綠 |
| (2) | 橙-黃綠 |
| * | (3) | 紅-藍綠 |
| (4) | 紫-橙紅 |
| | |
| (13) | 64.下列有關化粧用具清潔的敘述，何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計177) |
| * | (1) | 粉撲應勤於洗滌，洗淨後消毒 |
| (2) | 眼線筆於使用時，只須以衛生紙擦淨即可 |
| * | (3) | 睫毛夾使用後，須以酒精消毒 |
| (4) | 海棉可多次使用，一星期清洗一次即可 |
| | |
| (134) | 65.有關色彩的心理感覺敘述，下列何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計182) |
| * | (1) | 明度越高感覺越膨脹 |
| (2) | 彩度越低感覺輕盈 |
| * | (3) | 明色有前進效果，寒色有收縮效果 |
| * | (4) | 興奮色有溫暖感 |
| | |
| (34) | 66.有關舞台粧之敘述，下列何者正確？ (工作項目04：彩粧造型設計189) |
| (1) | 要修飾臉部呈現立體時，可利用深色來修臉部 T 字帶 |
| (2) | 化粧時眼影不宜採用含銀粉的色彩 |
| * | (3) | 舞台化粧效果受舞台大小、高低與觀眾遠近等因素的影響 |
| * | (4) | 舞台粧線條表現很重要 |
| | |
| (2) | 67.化學防曬劑係屬 (工作項目05：化粧品的知識010) |
| (1) | 特用化粧品 |
| * | (2) | 含藥化粧品 |
| (3) | 一般化粧品 |
| (4) | 日用品 |
| | |
| (1) | 68.下列化合物中，那一個的水溶性最強？ (工作項目05：化粧品的知識017) |
| * | (1) | 甘油(丙三醇) |
| (2) | 凡士林 |
| (3) | 卵磷脂 |
| (4) | 維生素 K |
| | |
| (3) | 69.下列何者為物理性防曬劑？ (工作項目05：化粧品的知識026) |
| (1) | 二苯甲酮 |
| (2) | 水楊酸鹽衍生物 |
| * | (3) | 氧化鋅 |
| (4) | 對氨基苯甲酸鹽衍生物 |
| | |
| (1) | 70.使用化粧品最常見之不良反應為 (工作項目05：化粧品的知識065) |
| * | (1) | 刺激反應 |
| (2) | 光毒反應 |
| (3) | 過敏反應 |
| (4) | 致畸反應 |
| | |
| (3) | 71.下列何種油不適合製造香皂？ (工作項目05：化粧品的知識072) |
| (1) | 橄欖油 olive oil |
| (2) | 箟麻油 castor oil |
| * | (3) | 荷荷芭油 jojoba oil |
| (4) | 酪梨油 avocado oil |
| | |
| (1) | 72.下列何者非美白乳液的主要添加成分？ (工作項目05：化粧品的知識078) |
| * | (1) | 玻尿酸 |
| (2) | 熊果素 |
| (3) | 鞣花酸 |
| (4) | 傳明酸 |
| | |
| (2) | 73.含藥化粧品中，合法使用於預防面皰的成份是 (工作項目05：化粧品的知識098) |
| (1) | 硬脂酸 |
| * | (2) | 水楊酸 |
| (3) | 麴酸 |
| (4) | 鞣花酸 |
| | |
| (2) | 74.提高粉餅的延展性又能控油的是 (工作項目05：化粧品的知識104) |
| (1) | 滑石粉 |
| * | (2) | 矽粉 |
| (3) | 澱粉 |
| (4) | 矽膠 |
| | |
| (13) | 75.針對麴酸（Kojic acid）的敘述，下列何者正確？ (工作項目05：化粧品的知識114) |
| * | (1) | 由米麴菌屬的麴菌分泌物萃取而來具抗菌作用 |
| (2) | 是穩定性極佳的美白成分 |
| * | (3) | 可螯合銅離子，使銅離子去活化，無法活化酪胺酸酵素 |
| (4) | 可由啤酒酵素中取得 |
| | |
| (124) | 76.對界面活性劑之敘述，下列何者正確？ (工作項目05：化粧品的知識123) |
| * | (1) | 其特性包含乳化、潤濕、分散、殺菌 |
| * | (2) | 其分子結構中包含親水和親油兩部分 |
| (3) | 短鏈的是疏水基、長鏈的是親水基 |
| * | (4) | 界面活性劑可分為離子型和非離子型兩型 |
| | |
| (12) | 77.下列哪些產品屬於「一般化粧品」？ (工作項目05：化粧品的知識128) |
| * | (1) | 保濕乳液 |
| * | (2) | 沐浴乳 |
| (3) | 染髮劑 |
| (4) | 燙髮劑 |
| | |
| (34) | 78.下列哪些成分屬於α-氫氧基酸(Alpha Hydroxy Acids)？ (工作項目05：化粧品的知識137) |
| (1) | 抗壞血酸 |
| (2) | 月桂酸 |
| * | (3) | 甘醇酸 |
| * | (4) | 乳酸 |
| | |
| (2) | 79.有顏色的毛巾採用何種消毒法為宜？ (工作項目06：公共衛生015) |
| (1) | 紫外線消毒 |
| * | (2) | 煮沸消毒 |
| (3) | 氯液消毒 |
| (4) | 酒精消毒 |
| | |
| (134) | 80.關於營業場所環境衛生之敘述，下列何者正確？ (工作項目06：公共衛生049) |
| * | (1) | 飲水機每週清洗一次 |
| (2) | 水塔 1 年清洗一次 |
| * | (3) | 廁所須保持通風 |
| * | (4) | 二氧化碳濃度應在 0.15%以下 |
| | |
