(亂數選80)90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級281題

開始測驗時間:2026-04-23 05:04:26
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　 考試題目
( )1.下列有關食品營養標示之敘述，何者正確？       (工作項目03：營養及健康飲食043)
(1)包裝食品上營養標示所列的一份熱量含量，通常就是整包吃完後所獲得的熱量
(2)當反式脂肪酸標示為「0」時，即代表此份食品完全不含反式脂肪酸，即使是心臟血管疾病的病人也可放心食用
(3)包裝食品每份熱量 220 大卡，蛋白質 4.8 公克，此份產品可以視為高蛋白質來源的食品
(4)包裝飲料每 100 毫升為 33 大卡，1 罐飲料內容物為 400 毫升，張同學今天共喝了 4 罐，他單從此包裝飲料就攝取了 528 大卡
(5)I don't know
( )2.中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為       (工作項目02：食品安全衛生相004)
(1)60%
(2)I don't know
(3)85%
(4)75%
(5)70%
( )3.食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查       (工作項目01：食品安全衛生002)
(1)主廚自家
(2)I don't know
(3)乾料庫房
(4)辦公室的文件保存區
(5)鍋具存放櫃
( )4.根據「餐具清洗良好作業指引」，有效殺菌槽的水溫應高於【 】以上       (工作項目02：食品安全衛生相012)
(1)60℃
(2)70℃
(3)80℃
(4)I don't know
(5)50℃
( )5.下列內場操作人員的衛生規則何者正確       (工作項目01：食品安全衛生020)
(1)使用適當且乾淨的器具進行菜餚的排盤
(2)I don't know
(3)為操作方便可以用沙拉油桶墊腳
(4)可直接以口對著湯勺試吃
(5)可直接在操作台旁會客
( )6.下列何者不屬於人工甘味料(代糖)？       (工作項目03：營養及健康飲食065)
(1)醋磺內酯鉀(ACE-K)
(2)I don't know
(3)糖精
(4)楓糖
(5)阿斯巴甜
( )7.食品溫度之量測，何者最正確       (工作項目01：食品安全衛生091)
(1)I don't know
(2)溫度計每兩年應至少校正一次
(3)每次量測應固定同一位置
(4)可以用玻璃溫度計測量冷凍食品溫度
(5)微波加熱食品之量測，不應僅以表面溫度為準
( )8.冷凍食材之解凍方法，對於食材之衛生及品質，何者最佳       (工作項目01：食品安全衛生158)
(1)I don't know
(2)置於流水下解凍
(3)置於室溫下解凍
(4)置於冷藏庫解凍
(5)置於靜水解凍
( )9.依照衛生福利部公告之「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，攝取過量將對國民健康有不利之影響的營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目，不包括以下營養素       (工作項目03：營養及健康飲食054)
(1)膳食纖維
(2)I don't know
(3)飽和脂肪
(4)鈉
(5)糖
( )10.某包裝食品的營養標示：每份熱量 220 大卡，總脂肪 11.5 公克，飽和脂肪 5.0 公克，反式脂肪 0 公克，下列敘述何者正確？       (工作項目03：營養及健康飲食044)
(1)I don't know
(2)脂肪熱量佔比< 40％，與一般飲食建議相當
(3)完全不含反式脂肪，健康無慮
(4)飽和脂肪為熱量的 20％，屬安全範圍
(5)此包裝內共有 6 份，若全吃完，總攝取熱量可達 1320 大卡
( )11.下列何者為「食品良好衛生規範準則」中，有關場區及環境應符合之規定       (工作項目02：食品安全衛生相023)
(1)I don't know
(2)冷藏食品之品溫應保持在攝氏 7 度以下，凍結點以上
(3)蓄水池(塔、槽)應保持清潔，每兩年至少清理一次並作成紀錄
(4)冷凍食品之品溫應保持在攝氏-10 度以下
(5)蓄水池設置地點應離汙穢場所或化糞池等污染源 2 公尺以上
( )12.生魚片之衛生標準，何者正確       (工作項目01：食品安全衛生089)
(1)總生菌數：100,000 CFU/g 以下
(2)揮發性鹽基態氮(VBN)：15 g/100g 以上
(3)I don't know
(4)大腸桿菌群(Coliform)：陰性
(5)「大腸桿菌(E. coli)」：1,000 MPN/g 以下
( )13.奶粉應購買       (工作項目01：食品安全衛生063)
(1)呈黑色
(2)無不良氣味
(3)I don't know
(4)有結塊
(5)有雜質
( )14.食品從業人員正確洗手步驟為「濕、洗、刷、搓、沖、乾」，其中的「刷」是什麼意思       (工作項目01：食品安全衛生006)
(1)使用乾淨的刷子把手肘刷乾淨
(2)使用乾淨的刷子把洗手台刷乾淨
(3)I don't know
(4)使用乾淨的刷子把指尖和指甲刷乾淨
(5)使用乾淨的刷子把手心刷乾淨
( )15.持有烹調相關技術證者，從業期間每年至少需接受幾小時的衛生講習       (工作項目02：食品安全衛生相007)
(1)12 小時
(2)24 小時
(3)I don't know
(4)4 小時
(5)8 小時
( )16.乾燥金針經常過量使用下列何種漂白劑       (工作項目01：食品安全衛生098)
(1)亞硫酸氫鈉
(2)次氯酸鈉
(3)雙氧水
(4)I don't know
(5)螢光增白劑
( )17.以下敘述，何者為健康烹調？       (工作項目03：營養及健康飲食029)
(1)含「不飽和脂肪酸」高的油脂有益健康，油炸食物最適合
(2)夏季涼拌菜色，可以選用麻油、特級冷壓橄欖油、苦茶油、芥花油等，美味又健康
(3)裹於食物外層之麵糊層越厚越好
(4)可多使用調味料及奶油製品以增加食物風味
(5)I don't know
( )18.餐廳作業場所面積與供膳場所面積之比例最理想的標準為       (工作項目01：食品安全衛生144)
(1)1：4
(2)1：5
(3)I don't know
(4)1：2
(5)1：3
( )19.熟米飯放置於室溫貯藏不當時，最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質       (工作項目01：食品安全衛生071)
(1)I don't know
(2)仙人掌桿菌
(3)沙門氏桿菌
(4)金黃色葡萄球菌
(5)大腸桿菌
( )20.下列何者敘述正確       (工作項目01：食品安全衛生171)
(1)有髒污或裂痕蛋類經過清洗也可使用於製作蛋黃醬
(2)I don't know
(3)冷藏的未包裝食品和配料在貯存過程中必須覆蓋，防止污染
(4)生鮮食品（例如：生雞肉和肉類）在冷藏櫃內得放置於即食食品的上方
(5)冷藏的生鮮配料不須與即食食品和即食配料分開存放
( )21.吧檯水源要充足，並應設置足夠水槽，水槽及工作檯之材質最好為       (工作項目01：食品安全衛生116)
(1)I don't know
(2)木材
(3)塑膠
(4)不銹鋼
(5)水泥
( )22.選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確       (工作項目01：食品安全衛生055)
(1)I don't know
(2)包裝完整
(3)出廠日期
(4)中心溫度達 0℃
(5)出現凍燒情形
( )23.下列哪一種屬於天然毒素       (工作項目01：食品安全衛生037)
(1)黴菌毒素
(2)農藥
(3)食品添加物
(4)保險粉
(5)I don't know
( )24.關於 102 年修訂公告的「全穀產品宣稱及標示原則」，「全穀產品」所含全穀成分應占配方總重量多少以上       (工作項目03：營養及健康飲食055)
(1)51%
(2)100%
(3)33%
(4)67%
(5)I don't know
( )25.包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中【 】之總和       (工作項目03：營養及健康飲食050)
(1)單糖加雙糖
(2)單糖加蔗糖
(3)I don't know
(4)單糖
(5)蔗糖
( )26.下列哪一種維生素可稱之為陽光維生素，除了可以維持骨質密度外，尚可預防許多其他疾病       (工作項目03：營養及健康飲食064)
(1)維生素 D
(2)維生素 E
(3)維生素 K
(4)I don't know
(5)維生素 A
( )27.防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施，下列敘述何者為宜       (工作項目01：食品安全衛生139)
(1)將垃圾桶及廚餘密閉貯放
(2)使用白色防蟲簾
(3)噴灑農藥
(4)使用蚊香
(5)I don't know
( )28.下列哪一種化學物質會造成類過敏的食品中毒       (工作項目01：食品安全衛生036)
(1)麻痺性貝毒
(2)食品添加物
(3)組織胺
(4)I don't know
(5)黴菌毒素
( )29.下列何者方式為用油較少之烹調方式       (工作項目03：營養及健康飲食041)
(1)I don't know
(2)涮：肉類食物切成薄片，吃時放入滾湯裡燙熟
(3)爆：強火將油燒熱，食材迅速拌炒即起鍋
(4)三杯：薑、蔥、紅辣椒炒香後放入主菜，加麻油、香油、醬油各一杯，燜煮至湯汁收乾，再加入九層塔拌勻
(5)燒：菜餚經過炒煎，加入少許水或高湯及調味料，微火燜燒，使食物熟透、汁液濃縮
( )30.研究顯示，與罹患癌症最相關的飲食因子為       (工作項目03：營養及健康飲食004)
(1)每日蔬、果攝取份量不足
(2)每日「豆、魚、蛋、肉」類攝取份量不足
(3)常常不吃早餐，卻有吃宵夜的習慣
(4)反式脂肪酸攝食量超過建議量
(5)I don't know
( )31.感染諾羅病毒至少要症狀解除多久後，才能再從事接觸食品的工作       (工作項目01：食品安全衛生016)
(1)12 小時
(2)24 小時
(3)36 小時
(4)48 小時
(5)I don't know
( )32.健康飲食建議的鹽量，每日不超過幾公克？       (工作項目03：營養及健康飲食016)
(1)2 公克
(2)I don't know
(3)15 公克
(4)10 公克
(5)6 公克
( )33.如何選擇新鮮的雞肉       (工作項目01：食品安全衛生065)
(1)雞體味重肉無彈性
(2)I don't know
(3)肉有光澤緊實毛細孔突起
(4)肉質鬆軟表皮平滑
(5)肉的顏色暗紅有水般的光澤
( )34.關於肉毒桿菌特性之敘述，下列何者正確       (工作項目01：食品安全衛生032)
(1)是肉腐敗所產生之細菌
(2)是肉變臭之前兆
(3)是會產生神經毒素
(4)I don't know
(5)是肉條發霉
( )35.100 克的食物，下列何者所含脂肪量最低？       (工作項目03：營養及健康飲食012)
(1)牛腩
(2)I don't know
(3)蝦仁
(4)雞腿肉
(5)豬腱
( )36.一般而言，一件食品中毒案件之敘述，下列何者正確       (工作項目01：食品安全衛生030)
(1)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
(2)I don't know
(3)有嘔吐腹瀉症狀即成立
(4)民眾檢舉即成立
(5)二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
( )37.食物製備與供應之衛生管理原則為新鮮、清潔、加熱與冷藏及       (工作項目01：食品安全衛生107)
(1)I don't know
(2)菜單多樣，少量製備
(3)提早製備，隨時供應
(4)大量製備，一次完成
(5)處理迅速，避免疏忽
( )38.依據「食品良好衛生規範準則」，食品業者之蓄水池（塔、槽）之清理頻率為何       (工作項目02：食品安全衛生相016)
(1)一月至少清理一次
(2)I don't know
(3)三年至少清理一次
(4)二年至少清理一次
(5)一年至少清理一次
( )39.倉儲設施及管制原則影響食材品質甚鉅，下列何者敘述正確       (工作項目01：食品安全衛生131)
(1)為有效利用空間，冷藏庫房儘量堆滿食物
(2)I don't know
(3)為維持濕度平衡，乾貨庫房應放置冰塊
(4)為控制溫度，冷凍庫房須定期除霜
(5)為防止品質劣變，剛煮滾之醬汁應立即放入冷藏庫降溫
( )40.依照「食品良好衛生規範準則」，當油炸油品質有下列哪些情形者，應予以更新       (工作項目02：食品安全衛生相022)
(1)油炸豬肉後
(2)I don't know
(3)出現泡沫時
(4)總極性化合物超過 25%
(5)油炸超過 1 小時
( )41.工業上使用的化學物質可添加於食品嗎？       (工作項目02：食品安全衛生相039)
(1)I don't know
(2)只要屬於衛生福利部公告準用的食品添加物品目，則可依規定添加於食品中
(3)視其安全性認定是否可添加於食品中
(4)不得作食品添加物用
(5)可任意添加於食品中
( )42.不鏽鋼工作檯之優點，下列敘述何者正確       (工作項目01：食品安全衛生141)
(1)I don't know
(2)使用年限短
(3)易生鏽
(4)耐腐蝕
(5)不易清理
( )43.食品作業場所之人流與物流方向，何者正確       (工作項目01：食品安全衛生080)
(1)人流與物流方向相反
(2)I don't know
(3)人流與物流方向相同
(4)物流：清潔區→準清潔區→污染區
(5)人流：污染區→準清潔區→清潔區
( )44.選用容器具或包裝時，衛生安全上應注意下列何項       (工作項目01：食品安全衛生148)
(1)I don't know
(2)材質與使用方法
(3)價格高低
(4)國內外品牌
(5)花色樣式
( )45.蛋黃的圓弧度愈高者，表示該蛋愈       (工作項目01：食品安全衛生062)
(1)美味
(2)I don't know
(3)腐敗
(4)陳舊
(5)新鮮
( )46.採購魩仔魚乾，下列何者最符合衛生安全       (工作項目01：食品安全衛生066)
(1)潔白者
(2)淡灰白者
(3)暗灰色者
(4)I don't know
(5)透明者
( )47.為避免產生死角不易清洗，廚房牆角與地板接縫處在設計時，應該採用那一種設計為佳       (工作項目01：食品安全衛生142)
(1)加裝飾條
(2)加裝鐵皮
(3)I don't know
(4)直角
(5)圓弧角
( )48.肉毒桿菌在酸鹼值(pH)多少以下生長會受到抑制       (工作項目01：食品安全衛生024)
(1)7.6
(2)I don't know
(3)4.6
(4)5.6
(5)6.6
( )49.下列何者是蔬菜的健康烹煮原則？       (工作項目03：營養及健康飲食031)
(1)「水煮」青菜較「蒸」的方式容易保存蔬菜中的維生素
(2)可以使用少量的健康油炒蔬菜，以幫助保留維生素
(3)添加「小蘇打」可以保持蔬菜的青綠色，且減少維生素流失
(4)分批小量烹煮蔬菜，無法減少破壞維生素 C
(5)I don't know
( )50.下列何者貯存於室溫會有食品安全衛生疑慮       (工作項目01：食品安全衛生067)
(1)鹽
(2)鮮奶油
(3)I don't know
(4)米
(5)糖
( )51.以下有關餐具消毒的敘述，何者正確       (工作項目01：食品安全衛生119)
(1)以熱水 80℃浸泡 2 分鐘
(2)I don't know
(3)以 100ppm 氯液浸泡 2 分鐘
(4)以漂白水浸泡 1 分鐘
(5)以熱水 60℃浸泡 2 分鐘
( )52.微生物容易生長的條件為下列哪一種環境？       (工作項目01：食品安全衛生169)
(1)I don't know
(2)高酸度
(3)乾燥
(4)高溫
(5)高水分
( )53.乾料庫房之最佳濕度比應為何       (工作項目01：食品安全衛生135)
(1)70%
(2)80％
(3)90％
(4)95％
(5)I don't know
( )54.關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述，下列何者正確       (工作項目01：食品安全衛生031)
(1)三人或三人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
(2)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
(3)I don't know
(4)一人血清檢體中檢出毒素即成立
(5)媒體報導即成立
( )55.食品用具之煮沸殺菌法係以       (工作項目01：食品安全衛生122)
(1)I don't know
(2)90℃加熱半分鐘
(3)90℃加熱 1 分鐘
(4)100℃加熱半分鐘
(5)100℃加熱 1 分鐘
( )56.鹽漬的水產品或肉類，使用後若有剩餘，下列何種作法最不適當       (工作項目01：食品安全衛生170)
(1)放在陰涼通風處
(2)放置冰箱冷藏
(3)放在陽光充足的通風處
(4)I don't know
(5)可不必冷藏
( )57.下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗       (工作項目01：食品安全衛生070)
(1)冷藏貯存
(2)室溫下隨意放置
(3)冷凍貯存
(4)妥善包裝後低溫貯存
(5)I don't know
( )58.下列有關國小兒童餐製作之敘述，何者符合健康烹調原則?       (工作項目03：營養及健康飲食042)
(1)應避免供應水果、飲料等甜食
(2)可運用天然起司入菜或以鮮奶作為餐間點心
(3)學童挑食恐使營養攝取不足，應多使用奶油及調味料來增加菜餚的風味
(4)I don't know
(5)建議多以油炸類的餐點為主，如薯條、炸雞
( )59.食物冷卻處理，何者正確       (工作項目01：食品安全衛生087)
(1)應在 4 小時內將食物由 60℃降至 21℃
(2)熱食放入冰箱可快速冷卻，以保持新鮮
(3)盛裝容器高度不宜超過 10 公分
(4)不可使用冷水或冰塊直接冷卻
(5)I don't know
( )60.餐飲服務人員操持餐具碗盤時，應注意事項       (工作項目01：食品安全衛生162)
(1)為避免湯汁濺出，遞送食物時，可稍微觸摸碗盤內部食物
(2)I don't know
(3)戴了手套，偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙
(4)以玻璃杯直接取用食用冰塊
(5)拿取刀叉餐具時，應握其把手
( )61.餐飲服務人員進行換盤服務時，應如何處理       (工作項目01：食品安全衛生167)
(1)I don't know
(2)邊收菜渣，邊換碗盤
(3)先收完菜渣，再更換碗盤
(4)請顧客將菜渣倒在一起，再一起換盤
(5)邊送餐點，邊換碗盤
( )62.低酸性真空包裝食品如果處理不當，容易因下列何者或其毒素引起食品中毒       (工作項目01：食品安全衛生040)
(1)葡萄球菌
(2)I don't know
(3)李斯特菌
(4)腸炎弧菌
(5)肉毒桿菌
( )63.餐飲服務人員對於掉落地上的餐具，應如何處理       (工作項目01：食品安全衛生163)
(1)如果有髒污，使用面紙擦拭後就可繼續提供使用
(2)使用桌布擦拭後繼續提供使用
(3)回收洗淨晾乾後，方可提供使用
(4)I don't know
(5)沒有髒污就可以繼續提供使用
( )64.食物之保溫與復熱，何者正確       (工作項目01：食品安全衛生090)
(1)具潛在危害性食物，復熱中心溫度至少達 74℃/15 秒以上
(2)使用微波復熱中心溫度要求與一般傳統加熱方式一樣
(3)I don't know
(4)保溫應使食物中心溫度不得低於 50℃
(5)保溫時間以不超過 6 小時為宜
( )65.請問何種烹調方式最能有效減少碘的流失       (工作項目03：營養及健康飲食040)
(1)食材和適量的加碘鹽同時放入鍋中熬湯
(2)I don't know
(3)爆香時加入適量的加碘鹽
(4)炒菜起鍋前加入適量的加碘鹽
(5)開始燉煮時加入適量的加碘鹽
( )66.依據「食品良好衛生規範準則」，為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，氯液總有效氯最適量為       (工作項目02：食品安全衛生相013)
(1)1000ppm
(2)I don't know
(3)50ppm
(4)200ppm
(5)500ppm
( )67.下列針對「高果糖玉米糖漿」與「蔗糖」的敘述，何者正確？       (工作項目03：營養及健康飲食009)
(1)蔗糖加熱後容易失去甜味
(2)高果糖玉米糖漿容易讓人上癮、過度食用
(3)過去研究顯示：二者對血糖升高、癌症誘發等的影響是一樣的
(4)I don't know
(5)高果糖玉米糖漿甜度高、用量可以減少，對控制體重有利
( )68.預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是       (工作項目01：食品安全衛生045)
(1)冷凍 12 小時以上
(2)用 70%的酒精消毒
(3)勤洗手及不要生食
(4)I don't know
(5)食物要冷藏
( )69.下列方法何者不宜作為「減鹽」或「減糖」的烹調方法？       (工作項目03：營養及健康飲食033)
(1)應用市售高湯罐頭（塊）增加菜餚口感
(2)使用香菜、草菇等來增加菜餚的美味
(3)I don't know
(4)多利用醋、檸檬、蘋果、鳳梨增加菜餚的風（酸）味
(5)於甜點中利用新鮮水果或果乾取代精緻糖
( )70.老年人若蛋白質攝取不足，容易形成「肌少症」。下列食物何者蛋白質含量最高？       (工作項目03：營養及健康飲食010)
(1)I don't know
(2)養樂多 1 瓶
(3)肉鬆 1 湯匙
(4)雞蛋 1 個
(5)冰淇淋 1 球
( )71.選購包裝麵類製品的條件為何       (工作項目01：食品安全衛生054)
(1)有完整標示
(2)有使用防腐劑延長保存
(3)麵條沾黏
(4)I don't know
(5)色澤白皙
( )72.關於食品倉儲設施及原則，下列敘述何者正確       (工作項目01：食品安全衛生130)
(1)冷藏庫之溫度應在 10℃以下
(2)遵守先進先出之原則，並確實記錄
(3)乾貨庫房應以日照直射，藉此達到乾燥通風之目的
(4)應隨時注意冷凍室之溫度，充分利用所有地面空間擺置食材
(5)I don't know
( )73.食品從業人員如配戴手套，下列哪個時機宜更換手套       (工作項目01：食品安全衛生010)
(1)下班打卡之前
(2)I don't know
(3)更換至不同作業區之前
(4)上廁所之前
(5)倒垃圾之前
( )74.以下對於廚師在工作場合的飲食規範，何者正確       (工作項目01：食品安全衛生014)
(1)為了預防蛀牙可以在烹調食品時嚼無糖口香糖
(2)I don't know
(3)自己的飲料可以跟製備好的食品混放在冰箱
(4)肚子餓了可以順手拿客人的菜餚來吃
(5)為避免口水中的病原菌或病毒轉移到食品中，製備食品時禁止吃東西
( )75.正確的手部消毒酒精的濃度為       (工作項目01：食品安全衛生009)
(1)I don't know
(2)90-100%
(3)80-90%
(4)70-75%
(5)50-60%
( )76.下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質？       (工作項目03：營養及健康飲食024)
(1)糙米飯（200 g）＋五香豆干（80g）＋高麗菜（100 g）＋豆漿（240 mL）
(2)白飯（200 g）＋荷包蛋（50 g）＋高麗菜（100 g）＋鮮奶（240 mL）
(3)糙米飯（200 g）＋五香豆干（80g）＋芥藍菜（100 g）＋鮮奶（240 mL）
(4)I don't know
(5)白飯（200 g）＋荷包蛋（50 g）＋芥藍菜（100 g）＋豆漿（240 mL）
( )77.下列何者為不合法之食品添加物       (工作項目01：食品安全衛生101)
(1)己二烯酸
(2)甲醛
(3)亞硝酸鹽
(4)I don't know
(5)蔗糖素
( )78.為防止肉毒桿菌生長產生毒素而引起食品中毒，購買真空包裝食品(例如真空包裝素肉)，下列敘述何者正確       (工作項目01：食品安全衛生056)
(1)I don't know
(2)依標示冷藏或冷凍貯藏
(3)既然是真空包裝食品無須充分加熱後就可食用
(4)知名廠商無須檢視標示內容
(5)只要方便取用，可隨意置放
( )79.選用發芽的馬鈴薯       (工作項目01：食品安全衛生059)
(1)可增加口味
(2)可增加顏色
(3)可能發生中毒
(4)可增加香味
(5)I don't know
( )80.飲食指南中六大類食物的敘述何者正確       (工作項目03：營養及健康飲食019)
(1)I don't know
(2)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類
(3)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類
(4)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚蛋肉類
(5)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類
  
  

池田大作名言:【50、“鼓勵”的話語，具有將“勇氣”吹入人們心房的力量。】
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