旅館資訊系統規劃師題庫151題(亂數選70)

開始測驗時間:2026-07-27 15:16:41
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  考試題目
( )1.菜單資訊模組方便餐飲服務人員輸入點菜的內容,一般菜單資訊輸入包括三種,下列何者為非       (95)
(1)菜單編碼輸入
(2)條碼式感應輸入
(3)多點式銀幕輸入
(4)觸控式銀幕輸入
(5)I don't know
( )2.餐飲資訊系統可以協助餐飲作業?       (101)
(1)降低餐飲產品呈現異質性
(2)去除 SOP
(3)維持庫存優勢
(4)以上皆非
(5)I don't know
( )3.哪一種訂價計算法公式是將基本費用、成本如:土地成本、建築成本店租、勞工、保險、稅金、維修保養費等的總和,加以計算並評估,即可得到平均房價       (39)
(1)哈伯特公式(the Hubbart room formula)
(2)面積計算法(Square foot calculation)
(3)理想房價(The Ideal Average Room Rate)
(4)建築成本公式(the building cost rate formula)
(5)I don't know
( )4.下列哪一個系統是結合統計及決策模式,利用電腦科技修助決策者或其他使用者,將環境資訊予以計量統計,以進行決策分析       (114)
(1)訂房系統
(2)智慧系統
(3)統計系統
(4)I don't know
(5)偵測系統
( )5.旅館資訊系統提供業務人員進行顧客關係管理工作;在進入系統中,業務人員可以藉由_____的選單點選住客歷史來查詢旅客資料,分析旅客消費行為的功能       (107)
(1)顧客資訊
(2)顧客存檔
(3)顧客管理
(4)I don't know
(5)顧客歷史
( )6.旅館哪一項帳目會自動過帳?       (89)
(1)早餐
(2)房帳
(3)洗衣費
(4)依客人需要
(5)I don't know
( )7.下列何者不屬於“非營利餐廳”       (93)
(1)軍隊餐廳
(2)員工餐廳
(3)自助餐廳
(4)I don't know
(5)學生餐廳
( )8.旅館接受旅客訂房的基本做法可以分成哪兩種類       (47)
(1)直客與同業
(2)I don't know
(3)散客與直客
(4)散客與團客
(5)散客與同業
( )9.下列哪個部門是旅館的關懷客人的最前線,亦是客人與旅館的聯繫的重要管道,負責訂房、賓客接待、分配房間、處理郵件、電報及傳遞消息、總機服務等工作       (3)
(1)工程部
(2)房務部
(3)餐飲部
(4)客務部
(5)I don't know
( )10.下列何者英文錯誤       (66)
(1)住宿客房(Occupied Room)
(2)故障房(Broken Room)
(3)指定房(Blocked Room)
(4)館內人員使用(House Use Room)
(5)I don't know
( )11.旅館根據市場供需情況及住客客源之分析,制定不同的房價政策,對於不同的目標市場給予不同的優惠,這種方法稱之為       (49)
(1)優惠管理
(2)I don't know
(3)訂房
(4)產值管理
(5)保證訂房
( )12.下列哪一個系統是提供企業內與產業環境中正在發生中的資訊,作為管理者決策形成的參考       (113)
(1)統計系統
(2)I don't know
(3)偵測系統
(4)訂房系統
(5)智慧系統
( )13.由觀光旅遊產業特性來看,其外在經濟環境,如全球經濟、外貿活動、航運便捷程度、全球觀光資源開發等影響,直接造成觀光旅遊的需求波動,行銷資訊須足以區辨______轉變的功能       (148)
(1)環境
(2)市場
(3)I don't know
(4)觀光
(5)服務
( )14.如顧客在飯店過程中使用 Mini Bar、前往餐廳消費或者有任何額外消費,飯店可如何處理       (77)
(1)以上皆非
(2)I don't know
(3)入房前詢問顧客意願,是否另外付費
(4)以住客身份登錄其住房帳目內,在退房時才全部結清
(5)以上皆可
( )15.業務人員可以透過________了解管理往來客戶       (112)
(1)合約管理
(2)出納管理
(3)接待管理
(4)I don't know
(5)訂房管理
( )16.旅館的管理者必須了解科技轉變的遊戲規則,選擇具有競爭優勢的策略,策略的實行分為___導向策略,下列何者為非       (137)
(1)科技
(2)以上皆非
(3)I don't know
(4)服務
(5)產品
( )17.如果旅客的房帳與私帳要分開 旅館通常會幫旅客開立幾個 folio ?       (86)
(1)2
(2)4
(3)6
(4)8
(5)I don't know
( )18.顧客在旅館內的各項消費通常非立即付款,而這些款項會紀錄在____上,表示顧客應付而尚未付的帳款,對飯店而言均為應收帳款       (80)
(1)個人帳卡
(2)I don't know
(3)房帳
(4)流水帳
(5)團體帳卡
( )19.櫃檯接待是哪個部門的服務中心,處理旅客抵達旅館前的準備事宜,及旅客抵達後安排房間等工作       (62)
(1)公關部
(2)餐飲部
(3)客房部
(4)客務部
(5)I don't know
( )20._________需要提供基本營運績效分析,包括(1)統計住房率(occupancy) (2)客房平均收入(Average Daily Rate)(3)客房營業收入(Room revenue)       (81)
(1)營業分析統計報告
(2)飯店住房分析報告
(3)住客續住統計報表
(4)I don't know
(5)客房情況統計報告
( )21.因應我國勞基法律定的工時及工作特性,一般而言,櫃檯接待工作為大致分為三個班次,下列何者為非       (63)
(1)以上皆非
(2)I don't know
(3)早班
(4)晚班
(5)午班
( )22.旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為:       (130)
(1)需要透過訂房人員確認
(2)I don't know
(3)旅館商品需要等候確認
(4)商品可以立即確認
(5)商品訊息傳遞不易
( )23.餐飲資訊管理系統可以減少傳統開立點菜單的好處包括?       (104)
(1)降低人工成本無線溝通功能
(2)以上皆是
(3)I don't know
(4)傳遞快速
(5)減少失誤
( )24._______作業是旅館服務住宿旅客的起始       (50)
(1)住宿登記
(2)退房
(3)取消訂房
(4)I don't know
(5)訂房
( )25.近年來由於科技的影響,許多旅館資訊系統朝向__設計       (26)
(1)以上皆是
(2)I don't know
(3)WEB 介面
(4)Internet 導向
(5)電子商務
( )26.當旅館業歷經企業自動化及資訊化的階段後,其組織的基本特性必然發生改變。此時,企業必須強化組織領導的方式,以拓展其視野及增加其競爭的能力,此即是所謂的___階段       (143)
(1)I don't know
(2)質變
(3)拓展
(4)蛻變
(5)轉變
( )27.中階管理者所需的資訊具有彙整性,以下何者為真       (119)
(1)旅客抵達名單
(2)住客歷史住址清單
(3)住房比較分析
(4)客戶住址清單
(5)I don't know
( )28.許多企業的訂單履行過程需要經過很多部門來一起共同完成訂單履行,下列何者為非       (19)
(1)會計部門
(2)製造部門
(3)驗收部門
(4)I don't know
(5)銷售部門
( )29.旅館業可以透過每年的____,預估未來的住房需求,管理人員也可以規劃未來的營運策略       (12)
(1)客房銷售報表
(2)銷售年報表
(3)旅館淨額報表
(4)I don't know
(5)營業分析報表
( )30.系統提供外幣兌換管理的功能;服務人員進入系統畫面中,點選________選擇『外幣匯兌異動』功能,將匯率資料輸入存檔       (83)
(1)出納查詢
(2)出納管理
(3)I don't know
(4)支出管理
(5)帳務管理
( )31.旅館有形商品分為五大類 A>外在環境 B>網站架設 C>服務人員 D>備品 E> 附屬設施,何者為非       (11)
(1)AE
(2)BC
(3)CE
(4)I don't know
(5)BE
( )32.vacant 是指       (67)
(1)空房
(2)故障
(3)主管使用
(4)I don't know
(5)剛退房
( )33.顧客關係管理重視企業對所有現有與潛在目標市場的___、___ 與___,下列何者為非       (13)
(1)增進(Enhancement)
(2)提升(Improvement)
(3)維持(Retention)
(4)I don't know
(5)獲取(Acquisition)
( )34.一般訂房的來源包括下列哪幾項? A>個人 B>公司或機關團體 C>旅行社 D>網站服務訂房 E>walk in       (56)
(1)ABE
(2)ABCD
(3)I don't know
(4)ABCE
(5)ACDE
( )35.下列哪一項資訊內容含有觀光旅遊產業競爭者提供顧客服務之組織結構、人力資源結構及服務向度等資訊;例如對旅館業而言,競爭者間提供顧客服務的組織階層、人力支援程度、旅館客房服務、訂房服務、餐飲服務人員比例及服務內容等,以辨識人力資源是否較具優勢       (149)
(1)競爭者環境資訊
(2)I don't know
(3)競爭者服務資訊
(4)企業服務資訊
(5)消費者服務資訊
( )36.如果二位同公司旅客住二間客房的房帳與私帳要分開 旅館通常會幫旅客開立幾個 folio ?       (88)
(1)2
(2)4
(3)6
(4)8
(5)I don't know
( )37.業務人員可以透過合約管理系統了解       (117)
(1)住客歷史清單
(2)旅客消費資料
(3)客戶住址清單
(4)I don't know
(5)合約價格
( )38.下列哪些為旅館後勤行政支援系統? A>行銷業務部 B>客務部 C>人力資源部 D>安全部 E>房務部       (8)
(1)ABC
(2)ACD
(3)I don't know
(4)CDE
(5)ABE
( )39.旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種;凡客房數在二百間以下者統稱為       (16)
(1)大型旅館
(2)I don't know
(3)膠囊旅館
(4)小型旅館
(5)中型旅館
( )40.要讓資訊科技發會競爭優勢,必須同時可量資訊科技必須有效處理企業營運的各種「___,____,____,____」等內外部活動,下列何者為非       (14)
(1)物流
(2)商流
(3)服務流
(4)I don't know
(5)金流
( )41.何者為旅館網路行銷與傳統行銷的差異點:       (135)
(1)倚賴通路商的銷售網路
(2)減少通路衝突
(3)通路主導市場秩序
(4)I don't know
(5)透過實體的店面來販售商品
( )42.旅館管理者可以利用_____提供旅客下一次住宿時個人化的服務、分析市場變化及開發市場等       (123)
(1)I don't know
(2)訂房歷史資料
(3)顧客歷史資料
(4)顧客意見回饋
(5)顧客投訴資料
( )43.旅館若依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種;凡客房數在六百個房間以上者稱為       (18)
(1)膠囊旅館
(2)小型旅館
(3)中型旅館
(4)大型旅館
(5)I don't know
( )44.旅館開發行銷資訊系統,應重視水平整合資訊共享避免重複輸入一般而言,資訊進入行銷資訊系統後,經由四個次系統,下列何者為是?       (106)
(1)偵測、統計、智慧、預算系統
(2)偵測、尋找、智慧、預算系統
(3)I don't know
(4)尋找、統計、智慧、預算系統
(5)偵測、統計、自動、預算系統
( )45.旅館的行銷金三角不包括下列哪一項:       (151)
(1)競爭者
(2)消費者(或旅客)
(3)I don't know
(4)旅館
(5)員工
( )46.____提供開立發票與結帳功能,並提供結帳的報表分析,讓管理者可以及時了解餐廳營運的狀況       (94)
(1)I don't know
(2)成本分析模組
(3)帳款出納模組
(4)結帳出納模組
(5)會員管理模組
( )47.櫃檯與何者皆為扮演與客戶接觸的第一線人員       (110)
(1)餐飲部內場
(2)房務部
(3)I don't know
(4)旅館業務人員
(5)人資部
( )48.香港面臨淡季的情況,各飯店都會推出何種房價? 是指       (45)
(1)促銷價
(2)I don't know
(3)定價
(4)餐飲優惠價
(5)同業價
( )49.旅館網路行銷與傳統行銷的差異點為:       (129)
(1)不易付款
(2)I don't know
(3)訂房時間有限制
(4)訂房時間無限制
(5)搜尋費力
( )50.House use 是指       (68)
(1)空房
(2)故障
(3)主管使用
(4)I don't know
(5)剛退房
( )51.團體帳卡的英文是       (79)
(1)account
(2)Visa folio
(3)folio
(4)Master folio
(5)I don't know
( )52.在一般大型的旅館、具備中央廚房功能的餐飲組織、醫院、學校等,均需藉由______模組功能協助分析菜單。       (97)
(1)I don't know
(2)庫存模組
(3)成本分析模組
(4)宴會訂席模組
(5)食譜資訊模組
( )53.旅客退房時發現帳目金額不對,旅館可以用哪一個帳目處理?       (90)
(1)Allowance
(2)Cash paid out
(3)due out
(4)I don't know
(5)Rate
( )54.習慣上,旅館並不會主動寄資料給曾經住房的客人,但可以透過何種制度寄發訊息給客人?       (116)
(1)I don't know
(2)VIP 制度
(3)常客計畫制度
(4)長住計畫制度
(5)會員制度
( )55.大旅館在顧客關係管理的指標上,包括三項下列何者為非       (144)
(1)I don't know
(2)客人續住之比例
(3)顧客意見回應
(4)顧客歷史資料
(5)住房率
( )56.下列哪個部門負責旅館內部所需用之物品採購,對旅館內部商品及食材均須具備專業知識,隨時提供市場行情讓主廚了解,以利主廚規劃成本       (10)
(1)財務部
(2)房務部
(3)I don't know
(4)餐飲部
(5)採購部
( )57.在旅館業複雜的環境中,要確定經營所需的行銷資訊有其基本的困難,其原因不包括下列哪一項       (147)
(1)資訊的多樣化及複雜性
(2)行銷人員為資訊處理與問題解決者,本身即有某種程度的限制
(3)不同使用者或經營者對資訊需求之差距
(4)資訊使用者可以確定資訊的需求
(5)I don't know
( )58.旅館業者發展許多不同的公式來訂定房價,來節省時間與其他成本的支出,下列何者是訂定房價所需用到的法則       (41)
(1)I don't know
(2)哈特曼公式
(3)哈奈特公式
(4)哈洛公式
(5)哈伯特公式
( )59.Deposit 為__________       (72)
(1)訂契約
(2)確認訂房
(3)I don't know
(4)訂房
(5)訂金
( )60.普通雙人床(Double bed)的尺寸為____英吋       (34)
(1)80 X 84
(2)I don't know
(3)54 X 75
(4)60 X 82
(5)78 X 82
( )61.Guarantee reservation 如果 no show 至少要收多少房價       (53)
(1)半天
(2)I don't know
(3)一晚
(4)一小時
(5)全部
( )62.一個公司為五個旅客訂房,訂房人員要填寫幾張訂房單?       (60)
(1)三張
(2)七張
(3)九張
(4)I don't know
(5)一張
( )63.哪一個協會將旅館依房間數量的多少或經營規模之大小區分為大、中、小型三種       (22)
(1)美洲旅館協會
(2)美國旅館協會
(3)瑞士旅館協會
(4)I don't know
(5)英國旅館協會
( )64.旅館帳務方面,對於旅行團或團體住房設立___,然後依照住客消費項目逐一記錄       (78)
(1)流水帳
(2)團體帳卡
(3)個人帳卡
(4)I don't know
(5)房帳
( )65.以下對於房務管理的敘述,何者為真?       (29)
(1)可查詢目前各類客房型態數量
(2)每日客房明細主畫面即可得知
(3)櫃台人員可明確掌握所有房問
(4)以上皆是
(5)I don't know
( )66.遇到暑假旺季時 墾丁的旅館大多給予是指       (44)
(1)促銷價
(2)I don't know
(3)定價
(4)季節性優惠價
(5)同業價
( )67.旅館網站規劃規劃出三個網站服務與網頁設計項目,可以由網站系統構成之指標,下列何者為非       (121)
(1)即時廣告訊息
(2)以上皆是
(3)I don't know
(4)商品資訊
(5)消費者互動介面
( )68.下列何者非旅館的有形商品       (1)
(1)客房設備
(2)餐飲
(3)服務
(4)健身房
(5)I don't know
( )69.全部房間的總成本除以旅館的總面積,能得知一個標準面積的成本,在以房間的面積,乘以標準面積成本,即可得知房價,這是哪一種訂價計算法則       (37)
(1)哈伯特公式(the Hubbart room formula)
(2)面積計算法(Square foot calculation)
(3)理想房價(The Ideal Average Room Rate)
(4)建築成本公式(the building cost rate formula)
(5)I don't know
( )70.根據____,可以瞭解客人住房的習性,例如喜愛高樓層的客房;住宿的次數及日數,以配合旅館提供之升等禮遇計畫,提供客房住宿升等或相關優惠       (65)
(1)歷史檔案資料
(2)客房銷售記錄
(3)I don't know
(4)顧客分析報表
(5)當日住客資料
 
  

勤學智慧小語:【27.我們常陷在自己的概念中,要想突破自己侷限的概念,必須要「學」。】
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