(321-340-20)-154004A15托育人員785題

開始測驗時間:2024-05-16 01:59:11
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　 考試題目
( )1.胡蘿蔔因富含下列何種維生素，適合做為副食品的材料？       (工作項目03：嬰幼兒保育080)
(1)維生素 A
(2)維生素 B
(3)維生素 C
(4)維生素 E
(5)I don't know
( )2.新生兒臍帶護理，下列何者正確？A.洗澡時儘量勿弄濕臍帶；B.洗完澡以75%酒精消毒臍帶；C.臍根部以 95%酒精促進乾燥；D.肚臍及四周皮膚有發紅、異味及分泌物，應立即就醫；E.包尿布時要將臍帶包住保護著。       (工作項目03：嬰幼兒保育090)
(1)ABCD
(2)BCDE
(3)ABDE
(4)ABCE
(5)I don't know
( )3.幼兒飲食中鹽分過高，易造成下列哪些問題？A.腎臟負擔；B.高血壓；C.心臟病；D.齲齒       (工作項目03：嬰幼兒保育078)
(1)I don't know
(2)ABD
(3)ACD
(4)ABCD
(5)ABC
( )4.幼兒缺乏何種維生素易產生佝僂症？       (工作項目03：嬰幼兒保育076)
(1)K
(2)I don't know
(3)A
(4)D
(5)E
( )5.有關嬰兒營養攝取的 敘述，下列 何者錯誤？       (工作項目03：嬰幼兒保育084)
(1)母乳中含有多元不飽和脂肪酸（DH A、EPA），牛乳則缺乏
(2)餵食母乳的嬰兒通常有較高的鈣吸收率
(3)配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳高
(4)I don't know
(5)嬰兒每公斤體重需 100 大卡的熱量
( )6.母乳中何種礦物質的含量比牛乳高，且嬰兒的吸收率也較好？       (工作項目03：嬰幼兒保育085)
(1)錳
(2)鋅
(3)鐵
(4)鉀
(5)I don't know
( )7.幼兒軟骨症是缺乏何種礦物質？       (工作項目03：嬰幼兒保育077)
(1)I don't know
(2)鈣
(3)鐵
(4)鈉
(5)鎂
( )8.幼兒何時適合開始大小便訓練？       (工作項目03：嬰幼兒保育089)
(1)8～9 個月學爬階段
(2)滿月後即可
(3)I don't know
(4)開始添加副食品時
(5)18~24 個月括約肌已能控制時
( )9.為減少嬰兒發生溢奶，下列何者正確？A.餵奶時平靜緩慢；B.餵奶後不要和嬰兒劇烈地玩耍；C.嬰兒餓哭時才給予餵奶；D .餵奶後睡覺頭墊高或右側臥；E. 餵奶後給予拍背打嗝排氣。       (工作項目03：嬰幼兒保育087)
(1)ABCE
(2)ABDE
(3)BCDE
(4)I don't know
(5)ABCD
( )10.為幼兒規劃安全環境，須注意下列哪些原則？A.插座安裝在幼兒觸及不到的地方；B.在幼兒身高以下的牆面，避免有突出物；C.地面上舖地毯，餐桌上舖桌巾；D.傢俱安置穩定，矮櫃裝有玻璃；E.階梯加防滑條，窗戶設有限開裝置。       (工作項目03：嬰幼兒保育092)
(1)BCD
(2)CDE
(3)I don't know
(4)ABD
(5)ABE
( )11.動物性食品中含有何種維生素，可避免幼兒產生惡性貧血？       (工作項目03：嬰幼兒保育075)
(1)B2
(2)B6
(3)B12
(4)I don't know
(5)B1
( )12.下列何者較不易引起嬰兒食物過敏？       (工作項目03：嬰幼兒保育083)
(1)米糊
(2)全蛋
(3)牛乳
(4)豆漿
(5)I don't know
( )13.下列何者是嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成的疾病？       (工作項目03：嬰幼兒保育074)
(1)溶血性貧血
(2)地中海貧血
(3)巨球性貧血
(4)小球性貧血
(5)I don't know
( )14.為嬰兒選擇鞋子的原則，下列哪些正確？A.鞋子前頭應比腳趾寬；B.鞋子長度應比嬰兒站著畫好的足形長半吋；C.穿膠底鞋較柔軟不易滑倒；D.選擇腳趾露出可以自由活動的鞋款。       (工作項目03：嬰幼兒保育091)
(1)I don't know
(2)AB
(3)AC
(4)CD
(5)BD
( )15.下列敘述何者正確？       (工作項目03：嬰幼兒保育082)
(1)I don't know
(2)雞肉燉煮後雞湯比雞肉營養
(3)若幼兒素食則應多補充鐵質和維生素 B12
(4)蛋黃含高膽固醇幼兒應少食用
(5)選用低敏奶粉可以提昇嬰兒的免疫力
( )16.下列何者是嬰兒發展咀嚼和吞嚥技巧的關鍵期？       (工作項目03：嬰幼兒保育088)
(1)三～四個月
(2)六～十二個月
(3)斷奶後
(4)I don't know
(5)一～二個月
( )17.對脂漏性皮膚炎嬰兒的處理，下列哪些正確？A.患部常予擦拭乾淨，但不可用肥皂；B.可用指甲先輕輕剝除痂皮後再清洗；C.患部用嬰兒油塗抹軟化溶解後，再以清水洗淨；D.已呈紅疹則以濕疹藥膏少量塗抹。       (工作項目03：嬰幼兒保育086)
(1)ACD
(2)BCD
(3)ABC
(4)I don't know
(5)ABCD
( )18.幼兒喜歡吃甜食容易引發下列哪些症狀？A.食慾不振；B.高血壓；C.肥胖；D.齲齒。       (工作項目03：嬰幼兒保育081)
(1)ABD
(2)BCD
(3)I don't know
(4)ABC
(5)ACD
( )19.台灣氣候潮濕穀類容易發霉，下列何者是目前已確知會危害身體健康的黴菌毒素？       (工作項目03：嬰幼兒保育073)
(1)I don't know
(2)綠麴毒素
(3)紅麴毒素
(4)黃麴毒素
(5)黑麴毒素
( )20.幼兒發燒時，下列何種食物不宜選擇？       (工作項目03：嬰幼兒保育079)
(1)米湯
(2)肉末菜粥
(3)綠豆粥
(4)蜂蜜水
(5)I don't know
  
  

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